Kandungan
Dalam artikel ini: Sediakan jem dengan buah kering
Jem ara yang lazat pada kepingan roti segar, roti bakar, muffin, scone, rusks dan banyak lagi ... Berita baik, anda boleh membuat jem arak yang lazat dalam masa yang singkat!
peringkat
Kaedah 1 Sediakan jem arang kering
Jem ini mempunyai rasa "buah ara" yang lebih ketara, sedikit lebih manis dan sangat mudah dicapai. Jerami kering mempunyai rasa yang lebih pekat, jadi cuba resipi ini jika anda mahu jem yang kuat dalam rasa seperti dalam kenangan zaman kanak-kanak anda.
-
Campurkan buah ara, gula dan air dalam periuk di atas api sederhana. Bawa hingga mendidih kemudian turunkan api dan biarkan ia reneh. -
Biarkan campuran ara perlahan masak sehingga ia lebih cair dan cecair telah menguap. Uji memasak dengan sudu atau pisau. Jam harus dimasak selepas 20 minit. -
Pindahkan campuran ke dalam pengisar dan tambah jus lemon. Sekiranya anda tidak mempunyai pengisar, anda boleh mematikan haba dan menambah jus lemon ke kuali jem. -
Purée campuran itu. Jika anda tidak mempunyai pengisar, hancurkan campuran dalam kuali. -
Biarkan sejuk dan berkhidmat. Anda juga boleh meletakkan jem anda di dalam balang dan menikmati sepanjang tahun.
Kaedah 2 Jadikan jem arak segar
Dibuat dengan buah ara segar, jem ini lebih halus dan kurang manis daripada yang pertama. Jus lemon kecil dan kayu manis menjadi lazat.
-
Bilas, kering dan potonglah buah. Pastikan anda telah membersihkan dan mengeringkannya dengan baik sebelum anda mula memotongnya. -
Masukkan sos bunga dan air dalam periuk dan masak dengan api kecil selama 4 hingga 5 minit. -
Masukkan gula dan masak selama 30 hingga 45 minit, kacau sering. Jika campuran menjadi kering, tambah sedikit air untuk memastikan ia cair. -
Apabila jemunya dimasak dan cair, keluarkan pan dari panas dan tambah jus kayu manis dan jus lemon, kemudian kacau dengan baik. Tutup kuali dengan kain (untuk menyerap pemeluwapan) dan biarkan pada suhu bilik. -
Apabila jem itu telah menyejukkan sedikit, berkhidmat dan nikmatilah!