Kandungan
adalah wiki, yang bermaksud banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 13 orang, yang tidak bernama, menyertai edisi dan peningkatannya dari masa ke masa.Falafels dihancurkan ladu chickpea yang dibumbui dengan bawang dan rempah. Mereka sering dimakan dalam roti Lebanon dengan salad, tomato dan yogurt atau saus tahini. Hidangan Timur Tengah kini popular di seluruh dunia.
peringkat
-
Campurkan kacang kuda. Tuangkannya dengan baik dan campurkannya dalam pemproses makanan sehingga anda mendapat doh. -
Tambah ramuan lain. Masukkan semua ramuan lain dalam robot dan campurkan segala-galanya bersama-sama. Kemudian biarkan campuran itu duduk selama 45 minit. -
Borang croquettes. Ambil ladu dan membuat croquette bulat kecil kira-kira 4 cm diameter dan tebal 1 cm. -
Masak falafel. Bawa minyak ke 190 ° C dan terjun croquettes. Goreng hingga keemasan dan segar. Ia perlu mengambil masa kira-kira 3 minit. -
Nikmati falafel. Letakkan mereka dalam roti rata dengan hirisan tomato dan dognon, daun salad dan sos tahini.
- Pastikan untuk merendam kacang ayam di dalam air selama satu malam supaya mereka cukup rehidrasi apabila anda mula menyiapkan falafel.
- Bulgur memberikan butiran halus kepada falafels, tetapi tidak penting. Sekiranya anda mahu, anda boleh menggantikannya dengan empat sudu kacang chickpea.
- Resipi ini menjadikan kira-kira dua puluh falafels, yang sepatutnya cukup untuk mengisi enam belas roti.
- Anda juga boleh taburkan biji wijen panggang pada falafel mentah sebelum menggoreng.
- Minyak panas sangat berbahaya. Berhati-hati apabila menggoreng.