Kandungan
adalah wiki, yang bermaksud banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 113 orang, yang tidak bernama, menyertai edisi dan peningkatannya dari masa ke masa.Terdapat 6 rujukan yang disebutkan dalam artikel ini, mereka berada di bahagian bawah halaman.
2 Masukkan air 20 gram atau dua sendok makan gelatin makanan neutral. Anda boleh menemui mereka di kebanyakan pasar raya di jabatan persediaan pastri.
- Anda juga boleh mencuba serbuk agar-agar untuk bentuk produk vegan. Sesetengah pasaraya menjual beberapa, tetapi anda juga boleh menemui beberapa talian.
3 Masukkan lembaran gelatin berperisa kira-kira 85 g dan kacau rata. Anda akan menemui semua jenis di pasar raya. Aroma yang digunakan akan memberikan warna dan rasa terakhir kepada teddies.
4 Panaskan campuran selama 10 hingga 15 minit dengan api sederhana. Hanya kacau segala-galanya dari semasa ke semasa supaya gelatin dapat sepenuhnya larut dalam air. Jangan terlalu panas sehingga gula-gula tidak membakar.
5 Matikan haba dan tuangkan campuran ke dalam mangkuk pencampur. Mana-mana bekas di mana ia mudah dituangkan mengikut rang undang-undang. Anda juga boleh menggunakan penitis atau picagari untuk konfeksi untuk mendapatkan reka bentuk yang lebih kompleks.
6 Tuangkan campuran ke dalam acuan anda dan simpan sejuk selama 15 hingga 20 minit. Beruang teddy anda akan bersedia untuk dimakan.
- Anda juga boleh membuat titisan gummy yang anda masukkan pada kertas penaik jika anda tidak mempunyai teddy cetakan kecil.
Kaedah 2 dari 3:
Buat beruang teddy berry klasik
-
4 Cuba untuk menggantikan air dengan susu. Untuk teddies gummy berkrim yang meleleh di mulut anda, pertimbangkan untuk menggantikan air dengan ure yang lebih beraroma. Malah santan, soya, badam atau nasi akan melakukan silap mata dan memberi rasa dan rasa yang berbeza berbanding dengan beruang teddy berry klasik. Untuk melakukan ini, tambah separuh daripada 80 g susu gelatine menggunakan pukul. Kemudian panas seperti biasa dengan memasukkan setengah baki cecair pada akhir, sebelum mengeluarkan kuali dari panas.- Anda boleh menambah dimensi baru ke beruang teddy anda dengan menambah sedikit ekstrak vanili atau almond, atau bahkan kayu manis.
- Versi penggantian ini sesuai untuk kedua-dua klasik beruang teddy dan versi mash buah.
nasihat
- Mentega ini boleh melekat pada acuan plastik yang terlalu lembut, jadi anda perlu mendapatkan beberapa yang lebih sukar.
- Anda boleh meluruskan cetakan plastik anda dengan lapisan semburan gris yang sangat nipis untuk memudahkan pembebasan apabila beruang teddy siap. Sesetengah resipi juga menggunakan tepung jagung.
amaran
- Tidak semua gelatin adalah vegan, kosher atau halal. Semak bahan-bahan dengan baik sebelum membeli.