Kandungan
- peringkat
- Kaedah 1 Masak ramen di atas dapur
- Kaedah 2 Masak ramen dalam ketuhar gelombang mikro
- Kaedah 3 Menggunakan cerek
Ramen adalah hidangan lazat dan murah yang boleh disediakan kurang dari 5 minit. Ramai orang berkhidmat untuk menemani hidangan lain seperti salad campuran atau sederhana, tetapi sukar untuk dilakukan dengan lebih baik daripada semangkuk ramen klasik.
peringkat
Kaedah 1 Masak ramen di atas dapur
-
Ambil periuk besar. Ia mesti cukup besar untuk meletakkan mi keseluruhan tanpa melanggarnya (tetapi anda boleh memecahkannya jika anda suka), tetapi cukup kecil supaya mi sepenuhnya dibasuh di dalam air. Sesetengah orang suka makan ramen dengan sup bukan mengurasnya. Dalam kes ini, anda boleh menggunakan sejumlah besar air. -
Tuangkan air ke dalam kuali. Gunakan kuantiti yang anda mahu. Sekiranya anda tidak tahu, cuba 500 ml, tetapi jika anda mahukan lebih banyak, ini tidak menjadi masalah. Anda boleh menggantikan air dengan cecair lain seperti kicap atau sup, tetapi air juga berfungsi. -
Bawa air ke mendidih. Pada kebanyakan dapur, sudah mencukupi untuk menyalakan plat atau gas ke maksimum dan tunggu air mendidih. Jika air mula melimpah semasa memasak, kurangkan haba. Kali berikutnya anda menyediakan ramen, anda akan tahu bahawa anda tidak perlu menghidupkan dapur sepenuhnya.- Sebaik sahaja air mendidih, suhunya telah mencapai titik didih dan ia beredar. Jika ia mendidih, ia tidak akan benar-benar masak dan ia mungkin melimpah. Jangan teragak-agak untuk menurunkan api sebaik sahaja air mendidih.
-
Tambah ramen. Apabila air mendidih, tuangkan mi. Gunakan garpu untuk menolaknya di bawah air jika ia terapung ke permukaan. Sekiranya anda mahu lebih pendek dan lebih mudah untuk makan mi, anda boleh memecahkan blok tersebut menjadi kepingan yang lebih kecil sebelum meletakkannya di dalam air. Ia bergantung kepada anda. -
Kacau dengan baik. Sekiranya anda ingin memasak dengan baik dan mempercepatkan proses dengan mengelakkan mi mentah dari baki di permukaan, kacau mereka. -
Tunggu mie untuk memasak. Secara umumnya, masa memasak adalah 3 minit, tetapi mungkin mengambil masa yang lebih lama. Pada ketika ini, ramen semua harus dipisahkan dan apabila anda meletakkan garpu di dalam air, beberapa mi harus berpegang kepadanya.- Mie dimasak apabila ia fleksibel. Jika mereka memasak beberapa minit lagi, mereka akan menjadi lebih tebal, lembut dan lut. Anda mungkin lebih suka memasak ini.
-
Tambah bumbu. Berhati-hati, beg kecil mengandungi jumlah natrium yang sangat tinggi. Sekiranya anda mengalami masalah kesihatan, anda harus menambah beberapa kandungan bungkus atau tidak menggunakannya sama sekali. -
Kacau dengan baik. Pada ketika ini, anda boleh mencurahkan semua kandungan kuali (termasuk cecair) ke dalam mangkuk dan makan ramen sebagai sup, atau mengalihkan mi dan makan mereka tanpa sup.
Kaedah 2 Masak ramen dalam ketuhar gelombang mikro
-
Letakkan mi dalam mangkuk. Letakkan mi mentah dalam mangkuk microwave dan tuangkan pada perasa. -
Tambah air. Tuang 500 ml air ke dalam mangkuk dan larut sebanyak mungkin. -
Masak ramen itu. Letakkan mangkuk di dalam ketuhar gelombang mikro dan masak ramen pada kuasa tinggi selama 3 hingga 4 minit.- Jika anda telah memecahkan mi sebelum memasak, mereka perlu bersedia. Jika tidak, ia mungkin perlu untuk membiarkan mereka berehat seketika yang boleh menyerap cecair. Ramen tidak begitu baik apabila dimasak dalam ketuhar gelombang mikro, tetapi kaedah ini mudah untuk orang yang tidak boleh berdiri mi kacau dalam periuk di atas dapur.
Kaedah 3 Menggunakan cerek
-
Gunakan air mendidih. Cara mudah untuk menyediakan ramen adalah menggunakan air panas dari mesin kopi atau mesin espresso. Ini adalah teknik yang baik untuk orang yang tinggal di bilik pelajar di mana mereka tidak dibenarkan untuk mempunyai ketuhar gelombang mikro. Cukup letakkan mi dalam mangkuk dan tuangkan air panas. Biar ramen berehat selama 3 minit kemudian tambah bumbu.