Kandungan
- peringkat
- Kaedah 1 Roti bakar seluruh biji bunga matahari
- Kaedah 2 Grilling Dehulled Seeds Sunflower
- Kaedah 3 Cuba beberapa cadangan perasa
Benih bunga matahari panggang adalah makanan ringan yang berkhasiat dan lazat, sama ada untuk menggigit pada waktu petang atau untuk merebut peluang, jika anda terburu-buru. Biji bunga matahari bakar sangat mudah dipersiapkan, sama ada biji utuh atau biji benih. Cepat untuk mengetahui bagaimana!
- Masa persediaan: 15 minit
- Masa memasak: 30 hingga 40 minit
- Jumlah masa: 45 hingga 55 minit
peringkat
Kaedah 1 Roti bakar seluruh biji bunga matahari
-
Letakkan biji bunga matahari dalam mangkuk. Tutup mereka dengan air. Oleh itu, mereka akan menyerap beberapa air dan tidak akan terlalu kering semasa memasak. -
Tambah ⅓ dan ½ cawan garam. Campurkan benih dengan baik di dalam air garam dan biarkan mereka rendam semalaman. Ini akan membantu memberi mereka rasa asin.- Jika tidak, jika anda tergesa-gesa, tuangkan air asin ke dalam periuk dan tambah biji bunga matahari, kemudian masak dengan api yang rendah selama satu jam setengah hingga dua jam.
- Sekiranya anda tidak suka biji bunga matahari, anda boleh mengabaikan sebahagian daripada resipi ini.
-
Tuangkan benih. Kosongkan air garam dan keringkan benih dengan menyeka mereka dengan tuala kertas. -
Panaskan ketuhar hingga 150 ºC. Tempatkan kertas penaik di bahagian bawah lembaran penaik. Susun benih dalam satu lapisan pada plat. Untuk memasak yang lebih baik, elakkan meletakkan biji di atas satu sama lain. -
Bakar biji. Buang selama 30 hingga 40 minit, sehingga hulls berwarna perang keemasan. Mereka boleh membina retak sedikit di tengah-tengah semasa memasak. Kacau biji sesekali, untuk memanggang mereka secara merata. -
Hidangkan atau letakkan dalam simpanan. Biji bunga matahari yang masih panas boleh dicampur dengan satu sendok teh mentega dan disiram dengan serta-merta. Jika tidak, biarkan mereka sejuk pada lembaran penaik, kemudian simpannya dalam bekas kedap udara.
Kaedah 2 Grilling Dehulled Seeds Sunflower
-
Bersihkan benih bunga matahari. Letakkannya dalam colander atau ayak dan bilas dengan air sejuk untuk menghilangkan serpihan kecil. Juga buang barang-barang kulit dan sayur kosong. -
Tempatkan kertas penaik di bahagian bawah lembaran penaik. Anda juga boleh menggunakan hidangan penaik. Panaskan oven hingga 150 ° C -
Sebarkan bibit dalam satu lapisan pada lembaran penaik. Untuk memasak yang lebih baik, elakkan meletakkan biji di atas satu sama lain. -
Masak mereka di dalam ketuhar. Biarkan mereka masak selama kira-kira 30 hingga 40 minit atau sehingga benih berwarna coklat keemasan dan rangup. Kacau mereka dari semasa ke semasa, yang mana merata dengan sama rata. -
Hidangkan atau letakkan dalam simpanan. Anda boleh menghidangkan biji bunga matahari panas dengan serta-merta atau biarkan mereka sejuk, kemudian simpan mereka dalam bekas kedap udara, untuk menikmati mereka kemudian.- Sekiranya anda suka biji bunga matahari masin, taburkannya dengan garam, sementara ia masih berada di dalam lembaran penaik.
- Untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambah satu sendok teh mentega ke biji panas dan campurkan segala-galanya bersama-sama!
Kaedah 3 Cuba beberapa cadangan perasa
-
Pilih salah satu resipi berikut.- Sediakan benih bunga matahari pedas. Anda boleh menambah rasa manis dan pedas yang lazat kepada biji bunga matahari anda dengan menyalutnya dalam campuran 3 sudu gula perang, 1 sudu besar tanah lada merah, 1 sudu teh jeruk, ½ sudu kayu manis, secubit ulas bubuk, ½ sendok teh cabai, lada garam sudu dan ¾ sudu teh cabai kering. Pertama, campurkan biji bunga matahari yang dikupas dalam putih telur yang dipukul, ini akan membantu rempah-rempah untuk melekat pada biji, kemudian menambah rempah-rempah dan campuran untuk melapisi benih. Kemudian bakar dengan normal.
- Buat biji bunga matahari dengan rasa saos ranch. Ia sangat mudah untuk menyediakan sos ranch untuk musim biji bunga matahari anda, dan sos ini membuat untuk snek yang sangat lazat. Hanya campurkan 3 sudu mentega cair dengan 1½ sudu campuran kering vinaigrette ladang. Kotak biji bunga matahari dalam sos dan masak di dalam ketuhar.
- Sediakan biji bunga matahari dengan rasa kapur. Biji bunga matahari itu disediakan dengan baik dengan salad, mi dan sup. Hanya mengupas biji bunga matahari yang dikupas dalam campuran 2 sudu besar jus lemon segar, 2 sudu kecil kicap, 1 sudu rebus sirup, ½ sudu teh serbuk lada panas ½ sudu tepung paprika dan ½ sudu minyak rapeseed atau minyak zaitun dan bakar dengan normal.
- Buat biji bunga matahari dipanggang dengan madu. Biji-bijian ini adalah pencuci mulut yang sangat baik, mereka sangat mudah untuk dimasukkan ke dalam makanan kotak! Cukup mencairkan, pada api yang rendah, dalam periuk kecil, 3 sudu madu atau madu tarikh atau sirip dagger. Ia sepatutnya mengambil sedikit masa seminit. Masukkan biji bunga matahari, 1½ sudu minyak bunga matahari dan ½ sudu teh garam. Coat the seeds by mixing them, then bake them normally.
- Sediakan biji bunga matahari dengan garam dan cuka. Jika anda lebih suka makanan ringan asin untuk gula-gula, resipi ini mungkin sesuai untuk anda! Hanya masukkan biji bunga matahari yang dikupas anda dalam campuran satu sudu cuka sari dan satu sudu teh garam, kemudian masak biji anda di dalam oven secara normal.
- Buat biji bunga matahari dengan kayu manis manis. Ia sangat mudah untuk menambah sedikit kayu manis tanah kepada biji bunga matahari anda dan untuk memuaskan keinginan yang tidak dapat dilupakan para pecinta kayu manis. Hanya tambah ¼ sudu teh kayu manis, ¼ sudu teh minyak kelapa dan ¼ sudu teh pemanis buatan rendah kalori tiruan untuk biji bunga matahari anda.
-
Cuba resipi mudah lain. Terdapat banyak resipi lain yang boleh anda cuba, sama ada dalam kombinasi dengan orang lain atau secara berasingan. Jika anda sedang mencari penyelesaian yang sangat cepat, anda boleh menambah biji bunga matahari anda sebelum membakar, ¼ sudu teh produk berikut: Sos Cajun, sos barbeku, bawang putih atau serbuk logon. Anda juga boleh cuba memanggang biji bunga matahari panggang anda dengan coklat cair, untuk mendapatkan snek dengan rasa yang sangat baik!