Kandungan
- peringkat
- Bahagian 1 Penanaman rhubarb
- Bahagian 2 Mengekalkan rumpun
- Bahagian 3 Panen dan gunakan rumpun
Rhubarb merah adalah tumbuhan saka yang dituai dalam musim sejuk seperti emps dan musim luruh. Sebaik sahaja berakar, kaki rhubarb boleh kekal produktif selama lebih dari dua puluh tahun. Masak, kedua-dua amatur dan profesional, menggunakan aroma asid segar mereka untuk meningkatkan pai dan pencuci mulut mereka yang lain. Kaki Rhubarb amat menghargai lokasi yang cerah, serta tanah yang kaya nutrien.
peringkat
Bahagian 1 Penanaman rhubarb
-
Semak bahawa kawasan di mana anda tinggal adalah kondusif untuk pengeluaran rhubarb. Rhubarb adalah tumbuhan dari iklim sejuk. Untuk optimum, pertumbuhannya memerlukan suhu di bawah 4 ° C. Negeri-negeri utara Amerika Syarikat dan Kanada, sebagai contoh, wilayah yang ideal untuk perkotaan yang semakin meningkat. Ia masih dapat dilihat jika iklim di mana anda tinggal disesuaikan dengan jenis budaya ini.- Rhubarb meleleh di bawah suhu panas di selatan musim panas. Jangan tertipu: jika anda tinggal dalam iklim semacam ini, mungkin akan menjadi sangat sukar untuk bertumbuh.
-
Dapatkan rhizarb rhizomes untuk menanam di emps. Memandangkan perkembangan biji rhubarb sangat panjang dan tidak ada jaminan bahawa mereka akan membangunkan satu hari, lebih baik menanam akar rhubarb (atau rimpang). Oleh itu, tambahkan akar rhubarb di tapak semaian yang terdekat atau letakkan pesanan anda dari laman web. -
Pilih tempat yang sesuai untuk mengembangkan rumpun anda. Pertama sekali, rumpun mesti berkembang di lokasi yang menikmati cahaya matahari yang terus dan berterusan. Kemudian, air mesti dapat dengan mudah mengalir di substrat berkenaan. Untuk mengesahkan ini dengan pasti, mulakan dengan menggali lubang sebelum mengisi dengan air. Sekiranya kedua-duanya tinggal di dalam lubang, ia bermakna bumi tidak membenarkan aliran air yang mencukupi. Jika, sebaliknya, air segera menapis ke dalam tanah, anda telah menemui tempat yang sesuai untuk menanam kaki rumpun anda. -
Sediakan tanah plot anda sebelum menanam rizom. Hilangkan rumpai dan tumbuhan lain yang mungkin mengganggu tumbuhan rhubarb. Hidupkan tanah terbalik (iaitu beberapa kaki, atau beberapa kaki) dan tambah jumlah kompos, buburan atau bahan organik yang lain untuk memperkayakannya. Rhubarb memerlukan banyak nutrien untuk tumbuh dengan betul, jadi langkah ini penting.- Juga pertimbangkan untuk membuat katil untuk menanam rumput atau jenis tumbuhan lain. Dengan cara ini, anda akan dapat mengawal aliran air yang lebih baik, serta pertumbuhan rumpai.
- Jangan menambah herbisida atau racun perosak ke kawasan ini. Rhubarb mesti ditanam di dalam tanah bebas dari sebarang bahan kimia.
- Jangan gunakan baja kimia untuk memperkayakan tanah semasa tahun pertama pertumbuhan raksasa anda. Sehingga tahun kedua atau ketiga, hanya elemen organik dan semulajadi yang harus digunakan (dan sebaik-baiknya semasa semua yang akan diikuti).
-
Lubang lubang 10-12 sentimeter dalam, kira-kira satu meter selain. Tumbuh-tumbuhan rhubarb boleh tumbuh agak besar, jadi penting untuk memberi mereka ruang yang cukup. Susun lubang anda dalam baris jika anda bercadang untuk menanam beberapa kaki. -
Letakkan akar 5 sentimeter di bawah permukaan. Susun akar di dalam lubang dan isi dengan campuran tanah dan kompos dengan hati-hati. Air setelah operasi selesai.
Bahagian 2 Mengekalkan rumpun
-
Tutup dengan mulsa kawasan di mana rumpun anda tumbuh semasa emps dan jatuh. Gunakan campuran rumput jerami dan lembu untuk mencegah pertumbuhan rumput dengan memberi makan tumbuhan anda pada masa yang sama. -
Airkan rumpun anda cukup semasa musim panas. Tanah di mana tumbuh-tumbuhan rimbar anda perlu tetap lembap dan mempunyai pengairan sepanjang musim panas. Airkan tanaman anda sebaik sahaja tanah mula kering. -
Hilangkan batang benih sebelum terlalu besar. Biji benih ini cenderung menyalurkan tenaga tumbuhan, yang menghalangnya daripada berkembang dengan lebih baik. -
Hilangkan weevils. Harus diakui bahawa rumpun bukan mangsa makhluk perosak. Walau bagaimanapun, serangga kecil mungkin muncul di sepanjang batang. Yang kedua mempunyai warna kelabu muda dan kira-kira satu sentimeter panjang (setengah inci). Menghapuskan semua weevils sekaligus. Elakkan menggunakan racun perosak di semua kos kerana ini boleh membahayakan tumbuhan rhubarb anda. -
Memupuk racun anda setiap kali. Sekali tahun pertama telah berlalu, adalah mungkin untuk menggunakan baja dengan kepekatan nitrogen yang tinggi untuk menggalakkan pertumbuhan rumpun yang baik. Tunggu tanah dicairkan.
Bahagian 3 Panen dan gunakan rumpun
-
Tunggu sehingga tahun kedua. Untuk ditubuhkan sepenuhnya dalam persekitaran barunya, rumpun perlu setahun. Anda perlu menunggu sehingga tahun berikutnya untuk menuai batang pertama. -
Tuai batang apabila mereka telah mencapai kematangan. Mereka kemudian mempunyai panjang antara 30 hingga 45 sentimeter. Teruskan menuai sepanjang musim panas. Musim rhubarb biasanya berlangsung 8 hingga 10 minggu dan bermula sekitar lewat Mei atau Jun. Untuk menuai mereka, potong batang ke tanah dengan pisau tajam. Perhatikan bahawa lebih baik menuai rumpun beberapa kali, setiap kali mengambil beberapa batang. Sebenarnya, batang yang tinggal akan mendapat manfaat daripada jumlah tenaga yang lebih besar sebelum dipotong.- Musim berakhir apabila batang baru mula menjadi nipis.
- Sesetengah tumbuh-tumbuhan rhubarb boleh menjadi produktif selama 20 tahun selepas tuaian pertama.
-
Simpan rubarb di dalam peti sejuk. Sekiranya anda tidak merancang untuk menggunakan semua tanaman anda sekaligus, pastikan apa yang tersisa dalam beg penyimpanan tertutup di dalam peti sejuk. Dalam kes ini, cuba gunakannya dalam minggu yang akan datang. Sebagai alternatif, anda boleh memotong batang menjadi kepingan dan membekukannya dalam bekas yang sesuai di dalam peti sejuk selama beberapa bulan. -
Tambah rhubarb ke resipi anda! Batang rhubarb merah biasanya digunakan untuk membuat pencuci mulut. Sesungguhnya, wangiannya yang halus dan enak merasai semua jenis pai. Nikmati penuaian rumpun anda sendiri dalam resipi berikut.- Pai raksasa. Pencuci mulut klasik ini kekal berjaya tidak pernah dinafikan. Masak pancake dengan gula dan strawberi untuk mendapatkan pengisian yang lazat.
- The rhubarb crumble. Lebih cepat untuk membuat daripada tart, ini pencuci mulut yang lain adalah bagaimanapun tidak kurang menyenangkan.
- Krim dengan rumpun. Campurkan minyak wangi madu dan krim dengan rumpun, untuk mendapatkan topping yang lazat pada pencuci mulut yang pelbagai.
- Es krim Rhubarb. Apa yang lebih lazat daripada ais krim yang dibuat dengan hasil segar dari taman? Dua ais krim dibuat dengan hasil segar dari taman!