Kandungan
- peringkat
- Kaedah 1 Whipped Miracle Sauce
- Kaedah 2 Poppy biji poppy
- Kaedah 3 Buat vinaigrette wain merah
- Kaedah 4 Bilik persalinan barat daya
- Kaedah 5 Resipi lain untuk salad dressings
Adakah anda mencari cara yang baik untuk membuat salad sempurna dan merawat keluarga anda? Hanya berfikir untuk berpakaian dengan sos buatan sendiri yang baik. Terdapat pelbagai yang tidak terhingga dan kebanyakannya mudah dan pantas dibuat. Berikut adalah beberapa yang patut dicuba.
peringkat
Kaedah 1 Whipped Miracle Sauce
-
Campurkan empat ramuan pertama. Pukul kuning telur, garam, gula ais dan jus lemon bersama-sama, dengan tangan atau dengan kancing elektrik.- Anda juga boleh menggunakan pengisar atau pemproses makanan dan bukannya pemukul elektrik.
- Dalam resipi ini, gunakan hanya kuning telur, bukan keseluruhan telur. Pisahkan kuning telur dengan menahannya di dalam cangkerang semasa mengeringkan telur putih.
-
Perlahan menambah 1 cawan minyak. Pukul atau kacau dengan berhati-hati.- Tambah minyak dalam aliran perlahan tetapi mantap untuk mengelakkan benjolan daripada membentuk.
- Tuangkan minyak melalui tudung pemproses makanan atau pengisar anda. Jika menggunakan pemukul, manual atau elektrik, tahan mangkuk dengan meletakkannya pada tuala. Gunakan satu tangan untuk mencurahkan minyak dan yang lain untuk dicampur.
-
Secara beransur-ansur menambah setengah cangkir minyak yang lain. Campurkan selepas setiap tambahan untuk menggabungkan minyak sebelum menambah lagi.- Seperti dahulu, anda mesti memastikan bahawa minyak masih terus kacau semasa menuangnya.
- Seperti dahulu, anda mesti memastikan bahawa minyak masih terus kacau semasa menuangnya.
-
Tambah 2 sudu cuka. Pukul atau campurkan cuka dengan bahan-bahan lain.- Ia adalah sejenis mayonis mudah. Letakkan campuran di samping dan selebihnya dari sos dengan cepat.
- Ia adalah sejenis mayonis mudah. Letakkan campuran di samping dan selebihnya dari sos dengan cepat.
-
Campurkan tepung jagung, mustard kering dan cuka yang tersisa dalam mangkuk yang berasingan. Kukus bahan-bahan dengan cepat sehingga campuran licin.- Anda tidak memerlukan pemproses makanan, pengisar atau pemukul elektrik untuk langkah ini.
- Anda tidak memerlukan pemproses makanan, pengisar atau pemukul elektrik untuk langkah ini.
-
Rebus secawan air dalam periuk kecil. Panaskan air ke atas api sederhana selama beberapa minit, hingga akhir. Masukkan campuran jagung dan masak.- Kacau atau kocok secara berterusan semasa memasak.
- Masak hingga campurannya licin dan mempunyai konsistensi puding. Jangan biarkan ia lebih mendalam.
-
Perlahan-lahan tambah campuran panas ini kepada mayonis yang dibuat sebelum ini. Campurkan atau cambuk untuk menggabungkannya.- Anda boleh mencambuk campuran dengan tangan atau menggunakan pengisar, pemproses makanan atau pemukul elektrik.
- Anda boleh mencambuk campuran dengan tangan atau menggunakan pengisar, pemproses makanan atau pemukul elektrik.
-
Masukkan paprika dan serbuk bawang putih. Taburkan perasa ini dalam sos dan campurkan dengan sudu atau spatula untuk menggabungkannya. -
Simpan sos dalam bekas kedap udara. Biarkan sejuk di dalam peti sejuk sebelum menggunakan.- Simpan sos ini di dalam peti sejuk. Ia harus tetap sejuk selama beberapa hari hingga seminggu.
- Simpan sos ini di dalam peti sejuk. Ia harus tetap sejuk selama beberapa hari hingga seminggu.
Kaedah 2 Poppy biji poppy
-
Campurkan mayonis, madu dan mustard. Dalam mangkuk sederhana, campurkan ketiga-tiga ramuan ini dan kocok dengan kuat sehingga warna dan konsisten homogen.- Pastikan warna adalah sama. Tidak ada garis kuning atau putih dalam campuran.
- Resipi ini juga mudah disediakan dengan tangan, anda tidak memerlukan pemproses makanan atau pengisar.
-
Campurkan biji popi dengan perlahan-lahan. Taburkan biji poppy di permukaan sos dan campurkan sehingga biji-bijian diagihkan dengan baik.- Benih poppy mesti memberikan sos penampilan berwarna.
-
Tambah garam dan lada. Taburkan garam dan lada dalam sos, lebih kurang mengikut keutamaan anda dan kacau dengan baik. -
Percuma sehingga sos digunakan. Anda boleh menggunakan sos segera, tetapi jika anda membasuhnya terlebih dahulu, masukkannya ke dalam bekas kedap udara dan simpan di dalam peti sejuk sehingga anda menghidangkannya.- Simpan sos yang tidak digunakan di dalam peti sejuk. Dia harus tetap sejuk selama beberapa hari hingga seminggu.
Kaedah 3 Buat vinaigrette wain merah
-
Campurkan cuka wain merah, jus lemon, madu, garam dan lada. Tuangkan bahan ke dalam mangkuk kecil atau pemproses makanan dan kocok atau campurkan bersungguh-sungguh sehingga campuran halus.- Menggunakan pemproses makanan atau pengisar boleh menambah minyak kemudian, lebih mudah, tetapi sos masih dapat dengan mudah disediakan dengan tangan.
-
Secara perlahan-lahan tambah minyak. Tuangkan minyak ke dalam sos dalam aliran stabil yang perlahan, memukul atau terus kacau. Teruskan sehingga semua minyak telah ditambah.- Jika menggunakan pemproses makanan atau pengisar, masukkan minyak melalui lubang dalam tudung sementara mesin mencampurkan bahan-bahan lain.
- Jika anda menyediakan sos dengan tangan, letakkan kain di bawah mangkuk untuk mengelakkan tergelincir semasa anda mencambuk bahan.
-
Percuma sehingga sos digunakan. Anda boleh menggunakan sos segera, tetapi jika anda membasuhnya terlebih dahulu, masukkannya ke dalam bekas kedap udara dan simpan di dalam peti sejuk sehingga anda menghidangkannya.- Simpan sos yang tidak digunakan di dalam peti sejuk. Dia harus tetap sejuk selama beberapa hari hingga seminggu.
Kaedah 4 Bilik persalinan barat daya
-
Pukul bersama sos panas, serbuk cili dan jintan. Campurkan bahan-bahan dalam mangkuk dan kocok bersuara sehingga campuran licin.- Oleh kerana ini adalah pakaian salad yang sangat sederhana, anda tidak perlu pengisar atau pemproses makanan. Malah, haba mesin itu boleh mencairkan krim semasa mencampurkannya dan dengan itu menjadikan sos sirup dan likat.
-
Campurkan krim tersebut. Tuangkan krim ke dalam bahan-bahan dan kacau dengan baik.- Anda akan tahu bahawa krim itu cukup dimasukkan berdasarkan warna sos. Sekali tidak ada coretan merah atau putih atau benjolan, bahan-bahan cukup dicampur.
-
Percuma sehingga sos digunakan. Anda boleh menggunakan sos segera, tetapi jika anda membasuhnya terlebih dahulu, masukkannya ke dalam bekas kedap udara dan simpan di dalam peti sejuk sehingga anda menghidangkannya.- Simpan sos yang tidak digunakan di dalam peti sejuk. Dia harus tetap sejuk selama beberapa hari hingga seminggu.
Kaedah 5 Resipi lain untuk salad dressings
-
Buat vinaigrette mudah. Semua salad dressings adalah campuran minyak, cuka dan bumbu. Bermain dengan cuka dan bumbu yang berbeza untuk mencari sos ideal anda.- Cuba vinaigrette balsamic. Sos ini boleh disediakan dengan minyak, cuka balsamic, Dijon mustard, garam dan lada.
- Mulakan dengan sos manis dengan strawberi. Vinaigrette strawberi dibuat dengan mencampurkan cuka berry dan minyak zaitun dengan tepung jagung, lada hitam dan stroberi segar.
- Pilih vinaigrette lemon yang mudah. Anda boleh membuat vinaigrette ini dengan lemon atau limau dengan hanya menggantikan cuka dengan jus lemon atau jus limau.
-
Sediakan sudu salad Perancis. Sos ini disediakan dengan memukul minyak jagung, cuka, saus tomat, gula dan bumbu. -
Sediakan semangkuk sos ternakan. Sos rumput adalah gabungan mudah dari mayonis, susu, garam, garam, lada dan madu. -
Cuba buat diri anda berpakaian salad Itali. Susu gaya Itali mengandungi pelbagai rempah dan bumbu, termasuk gula, mustard kering, garam, bawang putih, lada merah, lada hitam, lorigan dan serbuk bawang dan paprika. Campurkan rempah ini dengan cuka dan air untuk membuat sos. -
Membuat salad Rusia berpakaian. Sos Rusia adalah serupa dengan sos Perancis, tetapi cenderung lebih pedas. Pukul mayonis, saus tomat, cuka dan sos panas. -
Sediakan variasi sos yang berbeza ribu pulau. Terdapat banyak cara untuk menyediakan sos ini, tetapi secara umum, ia adalah campuran mayonis, saus tomat, cuka, gula dan sosis. -
Cuba sos keju biru yang mudah. Sos biru boleh disediakan dengan mencampurkan mayonis dan bahagian yang sama biru dan sos panas. -
Buat sos klasik Caesar. Sos sempurna untuk salad Caesar boleh disediakan dengan mencampurkan mustard Dijon, ikan bilis, bawang putih, kuning telur, jus lemon dan minyak zaitun. -
Eksperimen dengan sos tart dan berkrim dengan mustard. Anda boleh membuat salad salad cepat dan enak dengan mencampurkan mustard Dijon, krim, madu, garam, lada dan herba. -
Nikmatilah citarasa anda dengan sos salad miso. Untuk sos yang diilhamkan oleh Asia, tempelkan pasta miso, mustard Dijon, air, jus lemon, minyak zaitun, halia dan bawang merah cincang. -
Rasa sesuatu yang berbeza dengan membuat sos biji bijan. Sos ini juga diilhamkan oleh Asia. Anda boleh mempersiapkannya dengan mencampur biji bijirin tanah panggang, dashi, kicap dan gula. -
Bergembiralah rakan dan keluarga anda dengan berpakaian salad panggang. Campurkan cuka balsamic, kemangi kering, tarragon kering, zaitun lemon, lorigan, saus Worcestershire, minyak zaitun dan bawang putih panggang.