Kandungan
- peringkat
- Kaedah 1 Gunakan kotak terlindung
- Kaedah 2 Pastikan makanan sejuk dan panas pada masa yang sama
- Kaedah 3 Lakukan ujian pemeliharaan haba
Sekiranya anda mempunyai makan tengah hari yang dibungkus, adalah penting untuk mengekalkannya pada suhu yang betul. Untuk mencapai ini, anda memerlukan kotak terlindung yang akan memakan makanan anda. Berhati-hati, anda perlu tahu cara menggunakannya dengan betul. Ia mungkin, jika anda tahu bagaimana untuk melakukannya, untuk mengekalkan dalam kotak makanan panas yang sama dan juga yang sejuk lain. Sekiranya anda mempunyai masalah dengan kotak terlindung anda atau anda ingin mengetahui hayat rak hidangan panas, terdapat ujian kecil yang mudah dicapai.
peringkat
Kaedah 1 Gunakan kotak terlindung
-
Tuangkan air suam. Isikan kotak terlindung anda dengan air mendidih dan biarkan selama 10 minit. Kotak anda akan memanaskan badan juga. Dengan memanaskan semula kotak isotermal anda, anda akan mempromosikan penyelenggaraan hidangan panas anda sehingga jam makan tengahari.- Selepas 10 minit, keluarkan air dari kotak terlindung anda.
-
Masukkan makanan anda di dalam kotak. Panaskan makanan anda di dalam microwave atau di atas dapur. Masakkan makanan anda mendidih, 100 ° C. Oleh itu, anda boleh makan beberapa jam kemudian, pada waktu makan tengahari hidangan panas.- Perhatikan bahawa pemanasan pada suhu tinggi sekarang akan membolehkan anda mempunyai hidangan hangat 3 hingga 4 jam kemudian, tetapi masih cukup panas untuk menikmatinya juga.
-
Tutup kotak. Sebaik sahaja anda telah mengisi kotak terlindung anda, tutupnya dengan ketat untuk menjaga haba. Semak bahawa kotak anda dilengkapi dengan meterai. Ia akan membantu mengekalkan haba di dalam kotak.- Perhatikan bahawa jika hidangan di dalam kotak adalah untuk kanak-kanak, tutup kotak semua yang sama dan tidak sedikit supaya ia boleh dibuka. Pada waktu makan tengah hari, dia boleh meminta bantuan daripada seseorang untuk membukanya.
-
Jangan memecahkan kotak sebelum jam. Pastikan kotak terlindung anda tertutup sehingga saat makan anda. Perlu diketahui bahawa jika anda membuka kotak makan depan anda untuk mengawal suhu, anda akan melarikan diri dari beberapa haba yang didapati dan risiko makan hangat di tempat terbaik apabila anda ingin menikmatinya.- Sekiranya untuk kanak-kanak, jangan lupa untuk memaklumkan bahawa kotak terlindung mesti ditutup dan ia hanya dibuka pada waktu makan tengah hari.
Kaedah 2 Pastikan makanan sejuk dan panas pada masa yang sama
-
Ambil beg terlindung. Untuk memastikan makanan anda hangat dan sejuk pada suhu masing-masing, letakkan kedua-duanya dalam beg terlindung yang anda tutup dan baru apabila anda memakannya.- Jangan harap menyimpan makanan anda dalam beg mudah, seperti beg kertas coklat. Beg biasa, seperti yang terakhir, tidak bersandar dan tidak akan membantu mengekalkan suhu makanan.
-
Tutup kotak dengan tuala. Keluarkan kotak isotermal anda dengan kain atau tuala kertas. Ini akan mengekalkan suhu di dalam lapisan tambahan dengan lapisan pelindung tambahan ini. Di samping itu, anda akan menghalang kenalan dengan makanan sejuk di dalam beg sejuk anda.- Gunakan jalur getah untuk memegang tuala di tempat di kotak terlindung anda.
-
Susun makanan anda dengan baik. Dalam beg sejuk anda, letakkan makanan panas anda di satu sisi dan yang sejuk di dalam yang lain. Cuba untuk memisahkan unsur-unsur panas dan sejuk dengan baik. Jika boleh, masukkan produk panas dari alat-alat yang sejuk dengan peralatan, tuala.- Perhatikan, jika ia adalah untuk kanak-kanak, beritahu dia dengan baik untuk tidak membongkar produk panas sebelum ini kerana dia mungkin mempunyai makanan sejuk.
-
Letakkan elemen pemisah. Di dalam beg sejuk anda, jika anda mempunyai pemisah yang membolehkan anda memisahkan bahagian dalam, gunakannya untuk melindungi makanan panas dan sejuk sedikit lagi. Masukkan pemisah ke dalam beg sejuk anda di antara produk panas dan sejuk dan tutup beg dengan selamat.- Perhatikan bahawa tanpa pemisah khusus untuk beg sejuk anda, anda boleh mengambil sekeping kadbod untuk melindungi.
Kaedah 3 Lakukan ujian pemeliharaan haba
-
Bawa makanan anda ke mendidih. Rebus makanan anda pada 100 ° C atau anda hanya boleh mendidih air untuk melaksanakan ujian pemeliharaan haba bagi kotak terlindung anda.- Panas sehingga 100 ° C makanan atau air dalam periuk di atas dapur atau di dalam peti sejuk yang selamat.
- Dengan termometer, anda boleh menyemak sama ada makanan dipanaskan pada suhu yang betul atau 100 ° C.
-
Isikan kotak pemanasan anda. Sebaik sahaja suhu yang betul tercapai, tuangkan makanan atau air ke dalam kotak anda. Kemudian, ketatkan kotak isotermal anda dengan ketat.- Ingat bahawa anda mesti terlebih dahulu mencurah air mendidih ke dalam kotak anda untuk memanaskan badan. Selepas 10 minit, keluarkan air dari kotak dan letakkannya untuk ujian air atau makanan yang anda juga dipanaskan hingga 100 ° C.
-
Meningkatkan masa penutup kotak. Sebaik sahaja anda telah mengisi kotak terlindung dan tutupnya, perhatikan masa. Kemudian, tentukan masa yang berlaku sebelum anda makan tengah hari atau makan siang anda.- Sekiranya anda mempunyai kebiasaan untuk menyelesaikan makan tengah hari anda pada jam 8:00 dan anda mempunyai rehat tengah hari anda pada pukul 12:00, tunggu 4 jam untuk memeriksa kecekapan kotak isoterma anda.
-
Semak suhu. Sebaik sahaja tempoh menunggu telah berlalu, yang merupakan tempoh masa makan anda kekal di dalam kotak makan tengahari, buka kotak makan tengah hari untuk memeriksa suhu.- Semasa cek, jika makanan masih panas, itu bermakna kotak isoterma anda adalah berkualiti. Ia akan membolehkan anda makan makanan panas, yang akan disediakan pada waktu pagi, pada waktu makan tengahari anda. Sebaliknya, jika makanan terlalu sejuk untuk makan panas biasa, cuba memanaskan suhu yang lebih tinggi, kemudian semak semula atau beli sejuk baru.
- Menggunakan termometer, periksa suhu hidangan anda. Sekitar 60 ° C, walaupun satu atau dua darjah di bawah, suhu selamat untuk hidangan panas. Sebaliknya, jika anda mendapati suhu yang lebih rendah daripada 38 ° C, tidaklah sihat untuk makan tengah hari ini yang telah anda persiapkan pada siang hari.