Kandungan
- peringkat
- Kaedah 1 Gunakan tangan dan siku anda
- Kaedah 2 Ketahui jika air sejuk
- Kaedah 3 Ukur tahap haba dengan saiz gelembung
Pada satu ketika, anda mungkin ingin menentukan suhu air kira-kira, tetapi tidak mempunyai termometer kalis air. Anda boleh menentukan suhu air dengan mengenal pasti beberapa tanda yang menunjukkan sama ada ia hampir mendidih atau beku. Anda juga boleh menggunakan tangan atau siku untuk menentukan suhu. Walau bagaimanapun, sedar bahawa menentukan suhu air tanpa termometer tidak akan memberikan anda tahap haba yang tepat.
peringkat
Kaedah 1 Gunakan tangan dan siku anda
-
Pegang tangan anda berhampiran air. Jika anda ingin mengetahui secara kasar sama ada air adalah sejuk, hangat atau panas, mula-mula memegang tangan anda. Sekiranya anda merasakan haba menguap dari air, ia panas dan anda boleh membakar. Sekiranya anda tidak merasa panas, sama ada air sejuk atau pada suhu bilik.- Jangan tenggelam langsung di dalam air. Sama ada di dapur atau padang gurun, mula-mula memegang tangan anda ke atas air untuk mengukur suhunya.
-
Tenggelamkan siku anda di dalam air. Jika tangki air cukup besar, terjun salah satu siku anda ke dalam air. Ini akan memberi anda idea suhunya. Anda boleh memberitahu dengan segera jika ia panas atau sejuk.- Elakkan meletakkan tangan anda di dalam air yang anda tidak tahu suhu, dengan risiko membakar anda.
-
Tolok suhu air. Jika anda meninggalkan siku anda di dalam air selama lima hingga sepuluh saat, anda mungkin mempunyai idea kasar suhunya. Sekiranya ia sedikit panas, tetapi tidak panas, suhunya adalah sekitar 38 ° C.
Kaedah 2 Ketahui jika air sejuk
-
Cari tanda-tanda pemeluwapan pada bekas. Jika air anda berada dalam bekas logam atau kaca (seperti periuk atau pasu Dewar) dan anda perhatikan permulaan pemeluwapan, sedar bahawa air lebih sejuk daripada udara ambien.- Pada dasarnya, pemeluwapan berlaku lebih cepat apabila air lebih sejuk daripada suhu ambien.
- Jika anda perhatikan bahawa bentuk pemeluwapan di luar gelas dalam dua atau tiga minit, sedar bahawa air yang dimaksudkan adalah sejuk.
-
Perhatikan pembentukan ais. Jika air sangat sejuk dan mula membekukan, anda akan melihat bahawa lapisan ais yang kecil akan mula terbentuk di sekeliling tepi bekas. Suhu air yang mula membekukan akan sangat dekat dengan 0 ° C, walaupun ia mungkin lebih hangat oleh beberapa darjah, antara 1 dan 2 ° C.- Jika, contohnya, anda melihat mangkuk air di dalam peti sejuk anda, anda akan melihat bahawa kepingan ais mula terbentuk di mana air itu menyentuh sisi mangkuk.
-
Semak sama ada air dibekukan. Ini adalah langkah mudah yang boleh anda selesaikan sekilas. Sekiranya air dibekukan (ais pepejal), suhunya adalah 0 ° C atau lebih rendah.
Kaedah 3 Ukur tahap haba dengan saiz gelembung
-
Cari gelembung kecil sebaik sahaja air mula panas. Jika anda ingin mendapatkan idea yang cukup tepat tentang suhu air semasa pemanasan, perhatikan gelembung kecil yang terbentuk di bahagian bawah kuali atau bekas. Gelembung sangat kecil menunjukkan bahawa air kira-kira 71 ° C.- Bubbles pada suhu rendah seperti ini mata udang, kira-kira saiz kepala rambut.
-
Tonton gelembung bersaiz sederhana. Sebagai air mendidih, gelembung di bahagian bawah bekas akan mula berkembang sedikit sehingga melebihi saiz mata udang. Ini adalah petunjuk yang baik bahawa air panas anda menghampiri 79 ° C.- Pusing stim cahaya juga akan mula naik dari bahagian bawah air panas apabila ia mencapai 79 ° C.
- Bubbles saiz ini dikenali sebagai mata ketam.
-
Tonton gelembung yang lebih besar. Gelembung di bawah bekas akan terus tumbuh dan akhirnya naik ke permukaan air. Pada ketika ini, air anda kira-kira 85 ° C. Anda juga boleh tahu apabila air mencapai suhu ini kerana anda akan mendengar bunyi klik kecil dari bahagian bawah bekas.- Gelembung pertama yang mula naik ke permukaan adalah kira-kira saiz mata ikan.
-
Tonton fasa kalung mutiara. Ini adalah langkah terakhir pemanasan air sebelum ia mula mendidih. Gelembung besar yang datang dari bahagian bawah bekas akan cepat naik ke permukaan, membentuk beberapa rantai berterusan gelembung yang semakin meningkat. Suhu air pada tahap ini akan berada antara 91 dan 96 ° C.- Tidak lama selepas fasa kalung mutiaraair akan mencapai 100 ° C, kemudian titik mendidih.