Kandungan
- peringkat
- Kaedah 1 Makan makanan kaya dengan besi
- Kaedah 2 Masukkan besi
- Kaedah 3 Gabungkan makanan tumbuhan kaya dengan besi dengan vitamin C
Besi adalah nutrien penting. Tanpa zat besi, sel darah mempunyai masalah mengangkut oksigen ke otot dan sel dan keletihan dapat dengan cepat terjadi. Petua di bawah ini akan membantu anda memahami bagaimana meningkatkan keupayaan tubuh anda untuk menyerap zat besi.
peringkat
Kaedah 1 Makan makanan kaya dengan besi
Tubuh manusia biasanya menyerap zat besi dari sumber makanan. Untuk menyerap zat besi, anda mesti memakannya dengan makanan atau makanan tambahan. Vegetarian, kanak-kanak kecil, wanita hamil dan mereka yang mempunyai penyakit kronik tertentu lebih berisiko mengalami penyerapan besi yang lemah atau kekurangan zat besi. Sesetengah makanan semulajadi kaya dengan besi, anda boleh memasukkannya ke dalam diet anda secara berkala untuk meningkatkan jumlah besi yang anda menyerap.
-
Ambil daging dan makanan laut untuk pengambilan besi anda dari sumber makanan. Kebanyakan haiwan mengandungi besi, dan daging merah adalah sumber yang sangat penting.- Bahkan sebahagian kecil protein haiwan yang ditelan secara teratur dapat membantu kebanyakan individu mencapai tahap besi yang mencukupi dalam darah.
- Cuba masak tiram atau makan kerang kalengan - satu hidangan makanan ini boleh memberikan elaun harian yang disyorkan untuk kebanyakan orang, kecuali wanita mengandung yang memerlukan lebih banyak besi.
- Offal, seperti hati ayam atau hati ikan kod, juga sangat kaya dengan besi.
-
Ambil sayur-sayuran. Kacang kedelai, kacang ginjal, kacang merah, kacang, kacang (dan mentega kacang) dan sayur-sayuran lain adalah sumber besi yang sangat sihat.- Sebelas gandum sehari biasanya memberikan zat besi yang cukup untuk kanak-kanak kecil dan kebanyakan lelaki.
-
Gunakan produk bijirin yang diperkaya. Ramai sarapan bijirin diperkuat dengan besi. Dalam sesetengah kes, semangkuk bijirin yang diperkuatkan dapat memberikan pengambilan besi harian yang diperlukan. Walau bagaimanapun, tidak semua bijirin diperkuat dengan tahap yang sama.- Semak kandungan besi bijirin, roti, pasta dan bijirin lain yang anda makan dengan kerap untuk mendapatkan gambaran yang tepat tentang berapa banyak miligram besi yang anda makan setiap hari.
-
Makan sayur-sayuran berdaun. Sayuran dan sayur-sayuran berdaun hijau gelap yang lain mengandungi beberapa mg besi - setengah bayam masak yang boleh menyediakan satu pertiga daripada pengambilan harian yang disyorkan untuk kebanyakan kanak-kanak dan lelaki.
Kaedah 2 Masukkan besi
Keperluan besi berbeza mengikut umur dan jantina. Kanak-kanak kecil, remaja dalam pertumbuhan penuh, wanita yang haid dan wanita hamil sering mempunyai keperluan besi yang tinggi. Ramai bayi menerima makanan tambahan besi atau formula besi yang diperkaya untuk memenuhi keperluan mereka dengan secukupnya. Individu atau golongan anemia yang mengambil antacid memerlukan suplemen besi untuk memenuhi keperluan mereka. Anda perlu tahu bahawa suplemen besi menggilap warna najis anda, yang juga menunjukkan bahawa ia berkesan.
-
Bincangkan kemungkinan mengambil makanan tambahan besi dengan profesional kesihatan. Kadang-kadang menambah dengan besi adalah keperluan perubatan.- Dalam kebanyakan kes, makanan standard atau suplemen multivitamin cukup untuk memenuhi keperluan besi kami.
- Wanita hamil yang mengambil vitamin pranatal mungkin sudah menerima makanan tambahan zat besi.
-
Lakukan ujian untuk mengesan kekurangan zat besi. Dalam kebanyakan kes, ujian darah mudah dapat memberi petunjuk segera tahap besi semasa anda dan cukup untuk memberi isyarat jika terdapat kekurangan potensi.- Untuk mengesahkan kekurangan atau anemia, ujian darah tambahan mesti dilakukan. Mereka akan menentukan sama ada kekurangan disebabkan oleh pengambilan terlalu sedikit atau masalah perubatan lain.
-
Lihatlah makanan tambahan besi yang dijual di kaunter. Ramai suplemen besi boleh didapati untuk pembelian tanpa preskripsi.- Bergantung pada keperluan anda, satu dos tambahan kecil setiap hari dapat membantu anda mempunyai tahap pengambilan yang mencukupi. Ingatlah bahawa suplemen hanya diperlukan untuk membuat perbezaan antara pengambilan makanan dan keperluan sebenar anda.
- Untuk mendapatkan suplemen bayi dalam tetes atau apa sahaja, anda memerlukan preskripsi dari doktor atau pakar pediatrik anda.
- Kanak-kanak kecil mempunyai keperluan 7 hingga 11 mg / hari, lelaki dewasa dan wanita tua mempunyai keperluan sekitar 8 mg / hari, wanita mengandung mempunyai keperluan 15 hingga 18 mg / hari, wanita hamil 27 mg / hari dan wanita menyusu 9 mg / hari. Bincangkan keperluan besi anda sendiri dengan profesional kesihatan sebelum anda menambah.
Kaedah 3 Gabungkan makanan tumbuhan kaya dengan besi dengan vitamin C
Malah vegetarian yang menggunakan sejumlah besar bijirin diperkaya dan sayur-sayuran kaya besi mungkin mengalami kekurangan. Adalah lebih sukar bagi tubuh untuk menyerap zat yang terdapat dalam tumbuh-tumbuhan, tetapi dengan menggabungkannya dengan makanan atau minuman yang mengandung vitamin C, tahap penyerapan meningkat.
-
Makan buah-buahan tropika dengan sayur-sayuran yang kaya dengan besi. Jambu, kiwi, betik, nanas atau mangga kaya dengan vitamin C yang boleh membantu anda menyerap zat besi daripada sayur-sayuran berdaun, produk bijirin atau sayur-sayuran lain. -
Menggabungkan makanan yang kaya dengan tumbuhan kaya dengan buah sitrus. Jeruk dan limau gedang adalah sumber vitamin C yang sangat baik. Oleh itu, atau dalam bentuk jus yang baru diperah, buah-buahan ini dapat membantu anda menyerap lebih baik besi. -
Makan lebih banyak sayur-sayuran. Lada merah, brokoli, kohlrabi, ubi keledek, kembang kol atau kubis kerinting mengandungi vitamin C dan mudah digabungkan dengan sayur-sayuran yang kaya dengan besi.