Kandungan
- bahan-bahan
- Memasak asas pada kompor gas
- Memasak dengan kaserol
- Pasta kacang adzuki (anko)
- peringkat
- Kaedah 1 dari 3:
Masak mereka di atas dapur gas - Elemen yang diperlukan
Terdapat 5 rujukan yang disebutkan dalam artikel ini, mereka berada di bahagian bawah halaman.
Biji Adzuki biasanya digunakan dalam masakan Jepun, Cina dan Korea, tetapi anda boleh menggunakannya dalam resipi Asia dan menggantikan kacang lain dalam hidangan kegemaran anda. Mereka mengandungi banyak protein dan kurang kalori daripada jenis kacang lain, seperti kacang hitam, kacang ginjal, kacang pinto, kacang putih atau kacang garbanzo.
bahan-bahan
Memasak asas pada kompor gas
Untuk 8 hingga 10 orang
- 4 cawan (1 L) kacang adzuki kering
- 4 keping daging (pilihan)
- 1 c. untuk c. (5 ml) garam (pilihan)
- 1 c. untuk c. (5 mL) lada hitam tanah (pilihan)
- 1 c. untuk c. (5 ml) serbuk bawang putih (pilihan)
- 1 c. untuk c. (5 mL) serbuk cili (pilihan)
- Air
Memasak dengan kaserol
Untuk 4 hingga 5 orang
- 2 cawan (500 mL) kacang adzuki kering
- Air
Pasta kacang adzuki (anko)
Untuk kira-kira 600 g anko
- 200 g kacang adzuki kering
- Air
- 200 g gula serbuk putih
- Satu garam garam
peringkat
Kaedah 1 dari 3:
Masak mereka di atas dapur gas
- 10 Ambil atau simpannya. Anda boleh menggunakan pasta kacang adzuki manis untuk pencuci mulut Asia kegemaran anda atau untuk makanan ringan, seperti mochis, anpans, daifukus, dangos, dorayakis, manjus, taiyakis, kek bulan dan banyak lagi. chalboribbangs.
- Anda mesti menyimpan pasta kacang yang tidak anda makan segera dalam bekas kedap udara yang anda akan menyimpan seminggu di dalam peti sejuk atau sebulan di dalam peti sejuk.
Elemen yang diperlukan
- Panci dengan tudung
- Colander
- Mangkuk salad kaca
- Skimmer
- Suatu plastik besar atau sudu kayu
- Garpu
- Hidangkan hidangan
- Kontena atau beg kedap udara