Kandungan
- bahan-bahan
- Untuk ekor udang lobster yang dibakar dengan bawang putih dan paprika
- Untuk ekor lobster panggang dengan mentega dan herba
- Untuk ekor lobster rebus dalam mentega dan lada
- peringkat
- Kaedah 1 dari 4:
Cair dan sediakan ekor lobster - nasihat
- Elemen yang diperlukan
- Untuk mencairkan dan menyediakan ekor lobster
- Untuk memasak ekor udang dengan bawang putih dan paprika
- Untuk ekor lobster panggang dalam mentega dan herba
- Untuk mendidih ekor udang dengan mentega lada
Terdapat 17 rujukan yang disebutkan dalam artikel ini, mereka berada di bahagian bawah halaman.
Pasukan pengurusan kandungan dengan teliti memeriksa kerja pasukan editorial untuk memastikan setiap item mematuhi standard kualiti tinggi kami.
Ekor udang boleh menjadi pembuka yang menarik, dan jika anda menggunakannya beku, anda boleh menikmati mereka pada bila-bila masa sepanjang tahun! Untuk mendapatkan yang terbaik, adalah penting agar anda mencairkannya terlebih dahulu, kerana jika anda memasak mereka beku, mereka akan kenyal. Kemudian anda boleh memanggangnya dalam ketuhar atau barbeku atau mendidihnya. Campurkan mentega herba atau lada tanah baru untuk berkhidmat kepada ekor anda dan nikmatilah diri anda!
bahan-bahan
Untuk ekor udang lobster yang dibakar dengan bawang putih dan paprika
Untuk satu atau dua orang
- 2 ekor udang lobster yang dicairkan
- 20 g mentega dalam kepingan kecil
- 1 sudu serbuk dail
- 1 sudu teh paprika yang dihisap
- 1 sudu teh lada putih
- Garam, mengikut keutamaan anda
- Mentega diperah untuk berkhidmat
Untuk ekor lobster panggang dengan mentega dan herba
Untuk dua hingga empat orang
- 4 ekor lobster dicairkan
- 100 g mentega garam pada suhu bilik
- 1 sudu kecil chives dicincang
- 1 sudu besar dicincang daun Destragon segar
- 1 cengkih bawang putih cincang
- 1 muncung sos panas
- Lada hitam segar, mengikut keutamaan anda
- Minyak zaitun, untuk memanggang
Untuk ekor lobster rebus dalam mentega dan lada
Untuk dua hingga empat orang
- 4 ekor lobster dicairkan
- 100 g mentega tanpa garam
- 4 sudu teh dan setengah jus lemon
- 1 sudu sudu kecil pasli cincang segar
- 1 sudu garam
- 3 sudu teh segar lada hitam
peringkat
Kaedah 1 dari 4:
Cair dan sediakan ekor lobster
- 4 Gunakan tongkat untuk menarik ekor dan berkhidmat kepada mereka. Matikan haba di bawah periuk air dan gunakan tongs untuk mengeluarkan setiap ekor udang lobster. Letakkan mereka di atas dulang untuk berkhidmat dengan mentega lada dan pilihan iringan anda. Anda boleh membentangkannya dengan lemon yang dihiris, kentang panggang atau broccoli kukus.
- Simpan selebihnya di dalam peti sejuk di dalam bekas kedap udara sehingga empat hari.
nasihat
- Anda boleh menggandakan atau tiga kali ganda ukuran setiap resipi jika anda ingin menyediakan lebih banyak ekor udang lobster.
- Ekor udang biasanya akan curl semasa anda memasaknya. Sekiranya anda mahu mereka tetap lurus, anda boleh memasukkan tusuk kayu sebelum memasaknya.
- Walaupun mereka boleh dicairkan dalam gelombang mikro, anda perlu melihat mereka dengan teliti untuk memastikan mereka tidak mula memasak.
Elemen yang diperlukan
Untuk mencairkan dan menyediakan ekor lobster
- A plat
- Filem plastik
- Gunting dapur
Untuk memasak ekor udang dengan bawang putih dan paprika
- A baking dish atau baking dish
- Mengukur sudu
- Satu mangkuk kecil
- Sudu
- Plat ketuhar
- Potholder untuk ketuhar
- Clamp
Untuk ekor lobster panggang dalam mentega dan herba
- Pisau dan papan pemotong
- Lidi logam
- Mengukur sudu
- A gas atau arang batu grill
- Clamp
- Hidangan untuk berkhidmat
Untuk mendidih ekor udang dengan mentega lada
- Satu periuk besar dengan tudung
- Potholders
- Satu periuk kecil
- Mengukur gelas dan mengukur sudu
- Clamp
- Sudu
- Plat untuk berkhidmat