Kandungan
- Kaedah 2 dari 3:
Tumiskan kubis merah - Kaedah 3 dari 3:
Rebus kubis merah - nasihat
- Elemen yang diperlukan
2 Masak kubis. Isi separuh kaserol besar dengan air. Masukkan 1 sudu garam setiap liter air. Tambah kuarters kubis. Bawa air ke mendidih dan kurangkan haba ke atas api sederhana. Rebus kubis selama 1 jam, tanpa menutupnya, sehingga lembut apabila anda menembus garpu. Tuang separuh cecair ke dalam sinki dan tambahkan mentega dan garam secukup rasa. pengiklanan
Kaedah 2 dari 3:
Tumiskan kubis merah
-
1 Sediakan kubis. Bilas kubis di bawah air paip sejuk. Keluarkan daun luar dan potong bahagian bawah kubis dengan pisau. Potong separuh kubis ke dalam kepingan nipis. -
2 Masak kubis. Panaskan kuali di atas api sederhana. Tuangkan dalam 2 sudu besar minyak zaitun dara. Tambah bawang cincang kecil. Masukkan kubis, campurkan dan tumis selama 3 hingga 5 minit, sehingga kubis kubis. Tuangkan 80 ml cuka sari apel ke dalam kuali. Taburkan 2 sudu besar gula pada kubis dan campurkan. Musim campuran dengan 1 sudu teh biji sawi dan garam dan lada secukup rasa. Masak selama 10 minit lagi, kemudian layari. pengiklanan
Kaedah 3 dari 3:
Rebus kubis merah
-
1 Sediakan kubis. Bilas kubis di bawah air paip sejuk. Kerap kering kubis dengan kurang. Potong ke dalam 6 suku, dengan pisau dapur. -
2 Masak kubis. Tuang 1 atau 2 cm air ke dalam kuali. Bawa air ke mendidih. Masukkan kuarters kubis dan ½ sudu teh garam. Kurangkan haba supaya kandungannya meresap, tutup kuali dan masak kuarters kubis selama 8 hingga 10 minit. Hidupkan tempat sekitar dan biarkan mereka masak lebih kurang 8 hingga 10 minit. Tuangkan air yang tersisa ke hutch, letakkan kubis pada api dan biarkan kelembapan menguap. Masukkan 3 hingga 4 sudu mentega cair. Garam dan lada untuk rasa anda. -
3 Nikmati! pengiklanan
nasihat
- Kubis merah sering bertukar biru apabila dimasak. Untuk mengekalkan warna merah, letakkan cuka di dalam air masak.
Elemen yang diperlukan
- A kuali
- Lebih banyak
- Pisau
- Minyak zaitun tambahan dara
- An ognon
- Cuka cider epal
- Biji sawi
- Garam
- Lada
- Butter