Kandungan
- bahan-bahan
- Bruschetta Tradisional
- Bruschetta dengan tomato dan kemangi
- peringkat
- Bahagian 1 dari 3:
Sediakan roti bakar - nasihat
- Elemen yang diperlukan
Terdapat 15 rujukan yang disebutkan dalam artikel ini, mereka berada di bahagian bawah halaman.
Pasukan pengurusan kandungan dengan teliti memeriksa kerja pasukan editorial untuk memastikan setiap item mematuhi standard kualiti tinggi kami.
Bruschetta adalah pemula Itali tradisional yang telah menjalani pelbagai perubahan. Hari ini lebih daripada sekadar roti. Anda boleh membuat bruschetta dengan tomato tradisional atau menggunakan tampalan lain yang lebih mengejutkan.
bahan-bahan
Bruschetta Tradisional
- Satu baguette atau roti ciabatta
- 60 ml (4 sudu besar) minyak zaitun
- 1 hingga 4 ulas bawang putih dipotong separuh (pilihan)
- Garam dan lada hitam segar (pilihan)
Bruschetta dengan tomato dan kemangi
- 2 sudu minyak zaitun
- 5 cengkih bawang putih cincang
- 1 kg tomato ceri merah dipotong separuh
- Satu sudu cuka balsamic
- 16 daun basil yang dicincang
- Garam dan lada mengikut citarasa anda
- 2 sudu besar keju Parmesan (pilihan)
peringkat
Bahagian 1 dari 3:
Sediakan roti bakar
- 8 Buat bruschetta strawberi. Jika anda suka makanan manis, anda boleh menggunakan strawberi dan gula. Potong strawberi ke dalam kepingan supaya anda mempunyai cukup untuk menutup semua cincin slice. Susunkan mereka pada roti bakar dan taburkannya dengan murah hati dengan gula. Panaskan panggangan dan panggang bruschetta selama 2 minit, sehingga gula menjadi karamel. pengiklanan
nasihat
- Memandangkan kesederhanaan hidangan ini, adalah dinasihatkan untuk membeli bahan-bahan segar yang berkualiti.
- Jika anda mempunyai masa, adalah dinasihatkan untuk menguras tomato dalam colander. Semakin kering mereka, kurang bruschetta akan menjadi basah.
Elemen yang diperlukan
- Ketuhar
- Dulang pembakar
- Pisau