Kandungan
adalah wiki, yang bermaksud banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 36 orang, yang tidak bernama, menyertai edisi dan peningkatannya dari masa ke masa.Sup Miso sangat popular di Jepun dan bahagian lain di Asia Pasifik. Ini adalah hidangan tradisional Jepun. Restoran Korea menyajikan sup yang sama, tetapi untuk rasa yang berbeza.
peringkat
-
Panaskan sup itu. Tuang dashi ke dalam periuk besar dan panaskan api yang panas di atas dapur. -
Rehydrate wakame. Masukkan dalam mangkuk kecil dan tambahkan air yang cukup untuk menutupnya dengan baik. Ini akan mengalir semula dan membengkak alga. -
Meleleh pasta miso. Letakkan dalam cawan dan tambahkan sedikit dashi untuk mencairkannya. Kacau sehingga adunan larut sepenuhnya. Tuangkan campuran ke dalam periuk dan kacau cecair. -
Potong tauhu. Potong ke dalam kiub kira-kira 1 cm lebar. Jika anda lebih suka, anda boleh membuat lebih kecil atau lebih besar dadu. Masukkan dadu ke isi kuali dan kurangkan haba. -
Tambah wakame. Ia tidak boleh mendidih, kerana ini boleh berubah atau mengurangkan rasa hidangan. -
Hidangkan sup itu. Tuangkannya ke dalam mangkuk. Potong bawang hijau dan gunakannya untuk menghias sup miso sebelum makan.
- Cawan pengukur
- Sebuah kuali
- Satu mangkuk kecil
- Cawan
- Satu sudu
- Satu sudu teh
- Pisau tajam
- Papan pemotong