Kandungan
adalah wiki, yang bermaksud banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 27 orang, yang tidak bernama, menyertai edisi dan peningkatannya dari masa ke masa.Pisang memupuk berasal dari New Orleans, Louisiana, Amerika Syarikat. Pencuci mulut yang lazat ini agak mudah dibuat dan anda pasti akan menarik perhatian tetamu anda dengan menyediakannya. Apabila anda pisang flambé untuk karamel, api akan menjadi pertunjukan sebenar, menjadikan hidangan ini sebagai kegembiraan untuk mata seperti selera!
peringkat
-
Potong pisang. Kupas mereka, potong mereka separuh memanjang dan tetapkannya. -
Melembutkan ais krim. Keluarkan dari peti sejuk dan tunggu untuk menjadi lebih lembut. -
Cabut dapur. Cahaya pada api yang sederhana tinggi. -
Meleleh mentega. Letakkannya dalam kuali yang mendalam dan mencairkannya di atas dapur dengan mengaduk sentiasa untuk mengelakkannya daripada terbakar. -
Kacau gula. Tuangkan ke dalam tumis panci dan teruskan mengaduk bahan-bahan tersebut secara berterusan. Meleleh dan karamelkan gula selama 3 hingga 5 minit. Setelah karamel mempunyai konsistensi sirap maple panas, putar panas ke bawah dan terus masak dengan api yang rendah. -
Tambah mereka separuh pisang. Biarkan mereka memasak ringan untuk apa yang mereka mahu. Mereka mesti dilindungi sepenuhnya dengan karamel. -
Tambah vanila. Setelah pisang mempunyai warna kuning yang kaya, tuangkan ekstrak vanili ke dalam panci sauté. Pada mulanya, aroma itu kelihatannya sangat kuat, tetapi ia perlu dimasukkan dengan baik dan biarkan panas sedikit. Sebaik sahaja bau memudar, tambah ram yang dibumbui dengan ramuan. -
Pisang api. Biarkan ratakan karamel selama 10 saat kemudian ambil lebih ringan dan sapukan api dengan sangat hati-hati pada campuran. -
Tunggu sehingga api keluar. -
Hidangkan pencuci mulut. Sekali tidak ada lagi api, tuangkan pisang flambé panas ke dalam mangkuk di atas atau di sebelah ais krim vanila.
- Pelompat
- Pisau tajam
- Lebih ringan
- Sudu kayu
- Cawan ukur, sudu dan keseimbangan
- A cul-de-poule
- Pemadam kebakaran atau bekas yang dipenuhi dengan air