Kandungan
- peringkat
- Bahagian 1 Campurkan bahan-bahan kering
- Bahagian 2 Campurkan dan gulung adunan
- Bahagian 3 Masak roti Hardee
Restoran Hardees terkenal dengan gulungan brioche buatan sendiri dan burger mereka. Mereka menggunakan resipi mereka untuk gulung roti untuk sarapan: gulung brioche, gulung susu dan gulungan kayu manis. Anda boleh membuat sendiri, roti cara Hardees di rumah dengan ramuan tradisional dan wain besi tuang.
peringkat
Bahagian 1 Campurkan bahan-bahan kering
-
Ukur tepung, gula dan yis. -
Campurkan semua bahan dengan baik dengan kocok atau ayaknya.
Bahagian 2 Campurkan dan gulung adunan
-
Potong sekeping marjerin dan masukkannya ke bahan kering. Sesetengah resipi mengesyorkan menggunakan lemak babi dan bukannya lemak sayuran. -
Gunakan dua pisau mentega atau pisau pastri untuk memotong marjerin ke dalam campuran bun. -
Perlahan-lahan tambah dadih buttermilk anda ke campuran semasa anda menambah marjerin ke campuran roll. Konsistensi campuran mestilah homogen. Walau bagaimanapun, elakkan mengatasi doh sebagai gulungan mungkin terlalu keras. -
Tepung kain dapur atau tempat kerja anda. Campurkan adunan dengan roti dalam tepung. -
Sebarkan doh dengan pin rolling anda dan buat cakera diameter 2.5 cm. Potong doh dengan pemotong cookie cookie atau pemotong cookie.
Bahagian 3 Masak roti Hardee
-
Panaskan ketuhar anda ke 230 ° C. -
Mentega bahagian bawah kuali besi tuang. -
Letakkan gulung di dalam kuali. Gunakan berus untuk menyebarkan mentega cair di atas gulung. Bakar selama 15 minit atau sehingga bahagian atas berubah menjadi coklat.
- Mangkuk salad
- Cambuk
- Pisau pisau / kue
- PIN bergulir
- Kain pembakar (pilihan)
- Kuali besi tuang
- Pemotong cookie cookie
- Ketuhar