Kandungan
- peringkat
- Bahagian 1 Menyediakan sandwic bergulung
- Bahagian 2 Hidangkan sandwic bergulung
- Bahagian 3 Menambahkan sandwic bergulung
Sandwic rolled hanyalah sekeping roti kecil yang dipenuhi dengan bahan-bahan pilihan anda dan dilancarkan pada diri mereka sendiri. Bergantung pada pengisian yang digunakan, sandwic bergulung dapat dinikmati setiap saat. Mereka sesuai untuk rasa yang mudah untuk pesta. Di samping itu, sandwic ini adalah saiz yang sempurna untuk jari-jari kecil, dan akan memberi kesan kepada kanak-kanak kecil untuk kanak-kanak kecil! Jika anda tidak digunakan untuk menyediakan makanan pembuka, ketahui bahawa sandwic rolls cukup mudah dibuat. Sebaik sahaja anda memahami gerak isyarat asas, anda boleh menghiasi mereka mengikut citarasa anda dan tetamu anda.
peringkat
Bahagian 1 Menyediakan sandwic bergulung
-
Potong kepingan roti nipis. Mula dengan mengambil roti roti sandwic kegemaran anda. Potong kepingan nipis memanjang. Lebih halus ke atas, lebih mudah untuk menggulung mereka pada diri mereka sendiri. Seperti yang anda potong, buatlah usaha untuk membuat irisan tetap.- Pemotongan ke arah panjang, anda akan dapat bergolek lebih lama.
-
Potong kerak. Sesetengah orang lebih suka sandwic tanpa kerak, tetapi perlu mengeluarkannya apabila anda membuat sandwic bergulung. Ambil pisau dan potong kerak di sekeliling kepingan itu. Cuba keluarkan sesedikit mungkin.- Tidak seperti sandwic tradisional, kami hanya akan menggunakan satu keping roti setiap sandwic.
-
Ratakan roti dengan pin bergulung. Roti cenderung menjadi ringan dan kapas apabila hanya dipotong. Ratakannya dengan pin bergulir untuk memampatkan kepingan dengan betul. Di samping meningkatkan kawasan untuk menyebarkan, ia akan memudahkan penggulungan. -
Letakkan lapisan mentega. Ambil pisau untuk menyebarkan mentega pada roti di sebelah mana anda akan jatuh bahan. Ini akan membantu mengekalkan kelembapan roti dan menjadikannya mudah untuk dilancarkan.- Anda boleh mentega roti di kedua-dua belah pihak yang anda rasa roti terlalu kering.
-
Letakkan lapisan kedua bahan. Keju segar, mayonis dan ham adalah pilihan yang sangat baik. Sebaik sahaja anda meletakkan mentega, letakkan lapisan kedua bahan untuk merata permukaan roti. Kemudian, homogenkan lagi dengan pisau.- Anda juga boleh meletakkan beberapa lapisan, walaupun beberapa bahan mungkin tidak bersatu.
-
Tambah lapisan bahan paling tebal yang terakhir. Ingat bahawa anda perlu menggulung sandwic anda. Anda harus mengelak daripada meminum roti. Ham dan salami adalah pilihan yang hebat kerana ia biasanya dipotong menjadi irisan sangat nipis secara lalai dan mudah digulung. Walaupun bahan seperti hirisan ham tidak benar-benar menambah ketebalan, ingatlah bahawa anda perlu dapat melancarkannya pada akhirnya. -
Gulung roti seperti burrito. Apabila semua bahan diletakkan di atas roti, ambil satu bahagian dan mula melancarkan roti itu sendiri seperti yang anda lakukan untuk burrito. Jika anda telah memotong kepingan panjang, mulakan dengan membalut bahagian yang lebih pendek.- Langkah dan pemotongan ini sangat mirip dengan langkah-langkah yang perlu diambil untuk membuat sushi.
-
Balut dalam selofan. Apabila sandwic itu siap, segera bungkusnya di dalam selofan. Buka satu selofan dan balut setiap sandwic, berhati-hati untuk mengejar udara.- Jika anda lebih suka memotong sandwic sebelum meletakkannya di dalam peti sejuk, jangan lupa untuk mengemas dulang sandwich untuk mengelakkannya daripada mengering.
-
Biarkan setengah jam di dalam peti sejuk. Sandwic rolled boleh dirasai dengan serta-merta, tetapi anda juga boleh membungkusnya dan menyejukkan mereka untuk memastikan mereka mengekalkan bentuk ciri mereka.- Jika anda menyampaikan sandwic ini dengan bahan-bahan sejuk (seperti keju segar) pada hari yang panas, pertimbangkan untuk meninggalkannya lebih lama di dalam peti sejuk. Anda boleh menyimpannya sehingga 24 jam sejuk.
Bahagian 2 Hidangkan sandwic bergulung
-
Potong setiap sandwic menjadi kepingan kecil. Apabila anda telah menggulung hirisan roti anda pada pengisian, ambil pisau dan potong ke dalam kepingan yang lebih kecil dengan saiz seragam. Buat kepingan kira-kira saiz yang sama seperti sushi.- Kepingan anda hendaklah kurang daripada 3 cm tebal.
-
Potong kepingan yang menonjol. Jika anda mempunyai cukup untuk memuat sandwic anda, beberapa bahan mungkin melimpah roti yang dilancarkan. Jika ini berlaku, potong lebihan dengan melekat secepat mungkin kepada roti.- Sekiranya anda tidak mempunyai banyak masa dan melihat akhir tidak penting kepada anda, langkau langkah ini. Tetapi lebih baik untuk memotong apa yang ada di sana jika anda ingin memberi kesan bahawa sandwic anda dibuat oleh seorang chef!
-
Selamatkan gulungan anda dengan tusuk gigi. Sandwic rolled biasanya dipegang dengan baik tanpa perlu membetulkannya. Tetapi lebih baik menambah tusuk gigi untuk memastikan ia tidak terungkap. Sebelum berkhidmat, tekan tudung ke tengah setiap roll.- Sekiranya roll untuk kanak-kanak atau senior, adalah lebih baik untuk mengelakkan tisu gigi.
-
Hidangkan di atas dulang. Sandwic bergulung sesuai untuk malam. Mereka sangat baik berkhidmat sebagai aperitif, jadi anda harus berusaha untuk membentangkannya di atas pinggan. Secara umum, ia mencukupi untuk menyelaraskan mereka di sekitar perimeter lembaga dan kemudian terus mendepositkannya ke bahagian dalam lembaga.- Letakkan sos buatan sendiri di tengah-tengah hidangan untuk menarik perhatian tetamu anda.
-
Buat beberapa makanan ringan untuk sekolah. Sandwic bergulung begitu kecil sehingga mereka akan sesuai dengan Tupperware. Letakkan mereka di zip untuk menjaga kesegaran mereka. Anda sepatutnya dapat menanggung tiga atau empat dalam beg yang boleh dimagarkan. Jika anda membuat mereka terutama untuk anak-anak anda, anda harus menghias mereka dengan bahan kegemaran mereka!
Bahagian 3 Menambahkan sandwic bergulung
-
Pilih jenis roti yang berbeza. Roti putih padat adalah roti standard untuk jenis sandwic ini, tetapi anda juga boleh menggunakan sesuatu yang lebih ringan atau lebih menarik seperti tortilla (dengan tepung keseluruhan atau tidak). Ia adalah pilihan yang sangat baik untuk pemula kerana ia mudah digulung dan tidak mempunyai kerak.- Juga cuba roti pita, brioche atau naan. Ratakan roti dengan baik sebelum membuat sandwic anda.
-
Sapukan sos asli. Sekiranya anda mahukan sandwic rolled anda mudah dan klasik, menyebarkan mentega, mayonis atau mustard. Adalah idea yang bagus jika anda perlu membuat banyak sandwic. Jika anda ingin mencuba sesuatu yang asal, cuba sos yang berikut:- humus
- kacang goreng
- sos salsa
- pesto
- sos pizza
-
Pilih topping yang lazat. Buat pelbagai sandwic bergulung supaya orang boleh memilih. Buat beberapa persiapan mudah seperti sandwic ham dan keju, atau sandwic ayam cincang. Anda juga boleh menggabungkan beberapa daging, telur, tauhu dan perisa yang berbeza.- Fikirkan beberapa hidangan kegemaran anda dan cuba mencipta semula perisa dalam bentuk sandwic. Sebagai contoh, anda boleh membuat pizza atau sandwic Thai.
-
Cuba sandwic manis. Sandwic rolled juga boleh membuat makanan pencuci mulut yang sangat baik jika anda menggunakan bahan-bahan manis. Sebagai alternatif, anda boleh membuat sandwic yang manis dan masam dengan mencampurkan daging yang lazat (seperti ayam belanda) dengan pengisian manis (seperti sos buah merah). Berikut adalah beberapa contoh topping manis untuk dicuba:- wangi yoghurt
- keju segar manis
- merebak
- mentega kacang
- madu
- sos buah merah
- irisan nipis, pic, pisang atau beri
-
Buat sandwic vegetarian. Banyak pilihan disediakan untuk sandwic vegetarian (dan itu akan berjalan sempurna dengan sandwic daging juga). Pilih beberapa sayur-sayuran sambil ingat bahawa anda perlu memotongnya dengan halus untuk dapat menggulungnya dengan mudah dan memakannya dengan mudah. Jika anda menggunakan sayuran dengan banyak air (seperti timun atau tomato), sebarkan roti terlebih dahulu untuk mengelakkannya daripada menjadi terlalu lembut. Berikut adalah senarai idea sayuran:- tomato
- daun bayam segar
- salad
- lobak parut
- keping lada