Kandungan
adalah wiki, yang bermaksud banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, penulis sukarela mengambil bahagian dalam penyuntingan dan penambahbaikan. 1 Panaskan ketuhar anda hingga 180 ° C
2 Pisahkan tulang rusuk babi dengan membuat potongan selari antara tulang rusuk.
3 campurkan bawang, kecap, air, garam, cuka, gula, sos Worcestershire dan mustard dalam mangkuk besar. Campurkan dengan baik untuk membuat sos.
4 Panaskan pan di atas api yang panas tinggi, letakkan tulang rusuk di dalam kuali dan coklat di kedua-dua sisi.
5 Letakkan rusuk daging babi pada satu kepingan kertas penaik. Tuang separuh sos pada tulang rusuk dan masak selama 3 jam.
6 Keluarkan tulang rusuk setiap setengah jam dan taburkan dengan sos sehingga tidak lebih.
7 Selepas tiga jam, bawanya keluar dari ketuhar dan biarkan mereka sejuk sedikit. Daging sebaiknya dimasak apabila dimasak dengan betul.
8 Selesai. pengiklanan
nasihat
- Elakkan tulang daging babi yang terlalu masak kerana mereka akan menjadi terlalu keras dan kering.
- Anda boleh menghidangkan rusuk babi dengan kentang tumbuk, goreng-goreng dan salad.
Elemen yang diperlukan
Roti babi yang dibakar
- Satu mangkuk
- Hidangan ketuhar atau hidangan penaik
Travers seperti di Louisiana
- Satu mangkuk salad besar
- A kuali
- Dua hidangan ketuhar atau dua pinggan
- Berus untuk memasak daging sos (pilihan)