Kandungan
- peringkat
- Bahagian 1 Menyediakan Jus Jambu Klasik
- Bahagian 2 Menyediakan Jus Jambu Kacang
- Bahagian 3 Membuat Jambu Jambu dan Jus Lemon
Sekiranya anda suka rasa jus biji jambu, tetapi tidak mahu membeli produk yang penuh pewarna dan pemanis buatan, lakukan sendiri cara terbaik untuk mendapatkan! Untuk membuat jus jambu batu klasik, anda hanya perlu jambu merah atau merah jambu, gula dan air. Anda juga boleh membuat jus jambu yang enak dibuat dengan halia, serbuk cili, jus kapur dan pudina, atau jus jambu hijau dengan madu dan banyak kapur segar.
peringkat
Bahagian 1 Menyediakan Jus Jambu Klasik
-
Kupas dan potong jambu menjadi kepingan kecil. Anda boleh memilih antara jambu merah atau jambu merah. Basuh dengan teliti. Kemudian gunakan alat pengupas sayuran untuk mengupas mereka. Anda boleh meninggalkan kulit pada, tetapi ini akan menjadikan jus lebih tebal dan kasar. Potong jambu itu menjadi kepingan. Anda mesti mendapat 1 cawan (165 g) keping jambu.- Gunakan hanya jambu manis dan tiada kekurangan atau ketidaksempurnaan.
-
Tuangkan bahan ke dalam pengisar. Letakkan jambu bulat menjadi kepingan dalam pengisar atau pemproses makanan. Masukkan 1 sudu teh (5 g) gula dan 1/2 cawan (120 ml) air sejuk. Letakkan penutup pada pengisar atau mesin.- Anda boleh menggantikan gula dengan pemanis kalori kegemaran anda atau rendah.
-
Campurkan segala-galanya. Campurkan campuran jambu itu sehingga homogen dan bercampur dengan air. Elakkan pengadunan terlalu lama, jika tidak benih akan menjadi halus dan akan menjadi sangat sukar untuk menyaringnya kemudian yang akan menjadikan jus anda berbutir. -
Penapis jus. Ambil mangkuk, letakkan di atas penapis mata halus. Untuk mendapatkan lebih banyak jus berkrim, hias dengan penapis. Tuangkan penyediaan dalam ayak dan gunakan sudu untuk lulus campuran jambu.- Buang baki kecil yang tinggal di ayak.
-
Tambah ais kiub dan layari. Tambah batu ais dan sajian jus biji jambu. Letakkan beberapa kiub ais dalam 2 gelas kecil. Tuangkan jus jambu yang ditapis dan sediakan segera.
Bahagian 2 Menyediakan Jus Jambu Kacang
-
Basuh, kupas dan potong jambu. Basuh beberapa jambu yang masak, lembut untuk menyentuh, tetapi berwarna merah jambu atau merah. Gunakan alat pengupas sayur untuk mengeluarkan kulit. Anda pastinya boleh meninggalkan kulit, tetapi ia akan menjadikan jus lebih tebal dan kasar. Menggunakan pisau tajam, potong dengan teliti untuk mendapatkan 3 cawan (500 g) jambu. -
Campurkan dan penapis segalanya. Letakkan jambu dipotong menjadi pemproses makanan atau pengisar. Campurkan mereka sehingga mereka licin dan bubur bubur. Letakkan penuras mata halus pada mangkuk dan tuangkan campuran jambu. Goncang campuran supaya ia melalui colander.- Buang baki kecil yang tinggal di ayak.
-
Campurkan adunan dengan bahan-bahan lain. Tuang jus jambu yang ditapis ke dalam shaker. Masukkan 3 sudu besar (40 g) gula, 1/4 sudu teh halia tanah, 1/4 sudu teh cili bubuk, 1/4 sudu teh segar pudina dan 1 / 4 sudu teh jus limau. Tutup penutup shaker dan goncang selama 10 hingga 20 saat. Ini akan mencampur bahan dengan baik.- Sekiranya anda tidak mempunyai pengocok, cobalah bahan-bahan dalam mangkuk atau periuk.
-
Tambah air dan berkhidmat dengan ais krim. Letakkan kiub ais dalam 2 gelas. Tuang separuh campuran ke dalam setiap kaca. Tambah 250 ml air sejuk. Kacau semua supaya jambu dan campuran air. Berikan segera.- Sekiranya anda suka jus jambu anda menjadi lebih tebal, tambah sedikit air.
Bahagian 3 Membuat Jambu Jambu dan Jus Lemon
-
Basuh dan potong jambu. Cuci 2 jambu hijau. Dengan menggunakan pisau tajam, berhati-hati memotongnya menjadi kiub kecil. Kemudian letakkannya dalam pengisar atau pemproses makanan. -
Campurkan jambu dengan air. Tuang 1/2 cawan (125 ml) air ke dalam pengisar yang mengandungi jambu. Campurkan semuanya sehingga campuran homogen. Jika anda mencampurinya terlalu lama, benih akan menjadi halus. Ia akan menjadi sukar bagi anda untuk menapis mereka dan jambu jambu biji anda akan berbutir. -
Penapis dan cairkan jambu purba. Letakkan penuras mata halus pada mangkuk dan tuangkan campuran jambu. Kacau campuran supaya ia melewati colander. Buang benih yang tinggal di penapis dan tambah air ke puraie jambu yang ditapis mengikut citarasa anda.- Sebagai contoh, jika anda suka jus biji jambu anda menjadi tebal, tambahkan sedikit air. Jika anda lebih suka jus anda menjadi lebih cair, tambahkan satu lagi cawan atau 2 (250 hingga 500 ml) kepada jus.
-
Tambah jus limau, madu dan garam. Tambah beberapa zaitun kapur segar ke dalam jus jambu yang ditapis. Sapukan kapur dan tuangkan jus ke dalam campuran bersama dengan dua sudu (30 ml) madu dan secubit garam. -
Rasa dan sajikan jus jambu dan jus lemon. Rasa jus biji jambu dan tambah gula mengikut citarasa anda. Bahagikan jus ke dalam empat gelas dan sediakan segera.- Jika anda ingin mengambil minuman yang lebih sejuk, letakkan beberapa kiub ais di setiap gelas sebelum menuangkan minuman tersebut.