Cara membuat jus mangga segar

Kandungan

• peringkat
• Kaedah 1 Sediakan jus mangga sederhana
• Kaedah 2 Cuba resipi yang berbeza
• Sediakan jus mangga sederhana

Dalam artikel ini: Menyediakan jus mangga sederhana Cuba resipi yang berbeza10 Rujukan

Jika anda cukup bernasib baik untuk mempunyai mangga segar, anda boleh membuat jus segar dan manis. Anda boleh mengubah rasa dan konsistensi dengan mudah. Untuk membuat jus berkrim, campurkan daging buah dengan sedikit susu dan gula. Sekiranya anda ingin mengekalkan rasa semulajadi mangga, hanya campurkan daging dengan sedikit air. Anda juga boleh mengubah suai minuman dengan memasukkan buah-buahan, rempah atau pelbagai jus lain. Cuba beberapa resipi untuk mencari kegemaran anda.

peringkat

Kaedah 1 Sediakan jus mangga sederhana

1. 
   

   
   Potong mangga. Buat dadu 2 atau 3 cm lebar. Untuk memotong buah, masukkan daging dari kedua-dua permukaan rata teras di tengah. Buat incisions membentuk grid dalam dua keping dengan daging yang paling dan mengambil dadu terperinci dengan sudu. Kemudian potong daging yang masih mengelilingi inti dengan pisau tajam kecil. Anda akan mendapat kira-kira 500 hingga 550 g mangga.
   • Pastikan untuk mengeluarkan semua kulit dari daging.
   • Bergantung kepada saiz dan kepelbagaian buah, ia mungkin mengambil masa lebih kurang. Sebagai contoh, mangga Alphonso menjadi agak kecil, ia mungkin memerlukan lebih daripada enam.

2. 
   

   
   Masukkan ramuan dalam pengisar. Selepas memotong daging mangga, masukkan ke dalam mangkuk pengisar. Tambah susu atau air dan gula. Jika anda tidak mahu mengubah rasa buah, tambah 1 liter air. Jika anda ingin mendapatkan minuman yang lebih lancar, gunakan susu. Sekiranya anda ingin mempercepat jus sedikit, anda juga boleh menambah tiga sudu gula.
   • Untuk membuat versi tanpa laktosa, anda boleh menggantikan susu dengan santan.
   • Anda boleh menggantikan gula dengan bahan lain seperti madu atau sirup agave. Sekiranya buahnya sangat manis, anda tidak perlu meminum minuman itu sama sekali.

3. 
   

   
   
   
   Campurkan produk. Campurkannya selama 30 saat atau sehingga campurannya adalah homogen. Letakkan tudung pada pengisar dan campurkan bahan-bahan sehingga mangga dibersihkan sepenuhnya dan dicampurkan dengan air atau susu.

   silap mata Jika anda ingin mendapatkan minuman berbusa dan ais, tambah 70 g ais kiub sebelum mengadun bahan-bahan.

4. 
   

   
   Penapis jus. Sekiranya anda menggunakan mangga yang agak berserabut dan mahu membuat minuman lebih lancar, anda boleh menapisnya. Letakkan penapis halus di atas periuk atau piala pengukur dan tuangkan jus mangga di dalamnya. Cecair akan mengalir ke dalam bekas dan serat-serat akan kekal di dalam colander.
   • Buang serat apabila anda selesai menapis jus.
   • Jika mangga tidak berserat atau anda mahu jus itu tetap tebal, jangan menapisnya.

5. 
   

   
   
   
   Hidangkan minuman. Tuangkannya dalam gelas besar. Jika anda ingin menyejukkannya, letakkan beberapa kiub ais di setiap gelas sebelum mengisi. Anda juga boleh menghiasi tepi setiap kaca dengan kepingan nipis tipis sebelum menghidangkan minuman. Selamat mencuba!
   • Anda boleh menutup periuk dan menyimpan jus dalam peti sejuk selama 2 hari. Malangnya, anda tidak boleh berbuat apa-apa untuk meneruskannya lebih lama dengan cara ini. Jika anda ingin menyimpannya lebih lama, anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga 4 bulan.

Kaedah 2 Cuba resipi yang berbeza

1. Buat koktel. Tambah jus dari buah-buahan lain. Mango berjalan lancar dengan pelbagai buah-buahan lain. Campurkan jus mangga dengan jumlah jus yang sama dari buah lain, seperti:
   • nanas;
   • memancing;
   • oren;
   • epal;
   • cranberry.
2. Rempah minuman itu. Jika anda ingin menambah lada untuk jus mangga, kupas dan potong sekeping halia segar kira-kira 2 cm dan letakkan di balang pengisar sebelum mencampurkan bahan-bahan. Untuk membawa nota yang lebih hijau, anda boleh menggunakan segelintir pudina segar.
   • Cuba herba segar lain. Sebagai contoh, anda boleh menggunakan pelbagai jenis kemangi seperti lemon atau kemangi Thai.

   majlis Anda boleh memasukkan rempah-rempah lain, seperti halia, kayu manis atau serbuk kapulaga. Mula dengan menambah satu sudu teh rempah tanah kepada jus. Rasa minuman dan menambah lebih banyak rempah mengikut pilihan anda.

3. Buat lassi. Kacau dalam yoghurt biasa. Selepas membuat jus mangga, campurkan segelas dengan setengah gelas yogurt biasa dan dua kiub ais. Sekiranya anda mahu mempermanis lassi, anda juga boleh memasukkan satu sudu teh gula atau madu.
   • Untuk membuat lassi tanpa laktosa, gunakan yoghurt soya.
   • Jika anda mahu minuman itu menjadi lebih manis, anda boleh menggunakan yoghurt berperisa seperti vanila, persik, strawberi atau yoghurt mangga.
4. Tambah limun. Anda akan mendapat minuman tart dan menyegarkan. Sekiranya anda suka dengan jus mangga mangga, campurkan dengan jumlah limau yang sama. Rasa campuran. Sekiranya anda mahu, tambah ramuan seperti madu atau sirap gula untuk meminum minuman keras itu.
   • Anda boleh menggantikan limun dengan limun limau untuk rasa yang lebih eksotik.
5. Sediakan smoothie. Campurkan buah-buahan dan sayur-sayuran lain. Untuk membuat smoothie kesihatan mangga, letakkan 150 hingga 200 g buah segar seperti strawberi, blueberries, pic atau pisang dalam blender sebelum mencampurkan bahan-bahan untuk jus mangga. Sekiranya peranti anda cukup kuat, anda juga boleh memasukkan kepingan lobak, kale atau bayam.
   • Untuk smoothie licin, tambah setengah alpukat.

Sediakan jus mangga sederhana

• Pisau dan papan pemotong
• Peralatan dos
• Pengisar
• Gelas besar
• Penapis halus (pilihan)
• Pitcher atau cawan pengukur besar (pilihan)