Kandungan
- peringkat
- Kaedah 1 Tuangkan alpukat keseluruhan
- Kaedah 2 Tuangkan alpukat potong
- Kaedah 3 Kekalkan dan gunakan peguam
Anda baru sahaja menerima pakej daripada dewa peguam? Adakah anda bermimpi dos guacamole dos? Seorang peguam hijau boleh digalakkan untuk masak dengan cepat dengan mengikuti beberapa langkah.
peringkat
Kaedah 1 Tuangkan alpukat keseluruhan
-
Letakkan lavocat hijau dalam beg kertas. Beg ini digunakan untuk memegang gas etilena, yang akan menjadikan mavat berliku. Pastikan tiada lubang di dalamnya!- Beg kertas hanyalah satu perangkap. Jika anda boleh bayangkan mekanisme lain yang akan menahan udara dengan cara yang sama, sempurna! Anda boleh menggunakannya. Nenek anda mungkin memberitahu anda untuk menyimpan alpukat dalam beg tepung, tetapi anda boleh menyelesaikan beg McDonald's yang kosong.
-
Tambah pisang, epal atau tomato ke beg kertas. Pisang adalah pilihan terbaik, tetapi buah-buahan lain akan melakukan pekerjaan itu. Jika anda tidak mempunyai ini, tetapi satu atau dua peguam lain, letakkan semuanya.- Buah-buahan ini membebaskan lebih banyak gas etilena daripada buah-buahan lain dan semakin banyaknya gas etilena, semuanya akan matang lagi.
-
Pastikan beg ditutup pada suhu bilik. Jauhkan dari cahaya matahari langsung antara 18 dan 24 ° C. Jika anda tidak mempunyai buah-buahan lain dalam beg anda, ia akan mengambil masa 2 hingga 5 hari. -
Semak dengan kerap. Buah-buahan yang ditambah akan mempercepatkan proses masak dan lavocate akan masak dalam 1 hingga 3 hari. Alpukat anda masak apabila mudah dikupas. Palpate untuk melihat jika ia agak lembut, kerana ini kadang-kadang sukar untuk dilihat dengan warna.- Alpukat yang tidak matang akan licin dan hijau. Apabila ia matang, ia akan noda ungu dan hitam (anda boleh memakannya dalam masa dua hari). Apabila bersedia untuk makan anda, ia akan menjadi hijau / coklat jadi gelap bahawa ia kelihatan seperti hitam purplish.
- Sebaik sahaja masak, anda boleh menyimpan beberapa hari di dalam peti sejuk, tetapi ia akan hilang dalam rasa dari masa ke masa.
- Alpukat yang tidak matang akan licin dan hijau. Apabila ia matang, ia akan noda ungu dan hitam (anda boleh memakannya dalam masa dua hari). Apabila bersedia untuk makan anda, ia akan menjadi hijau / coklat jadi gelap bahawa ia kelihatan seperti hitam purplish.
Kaedah 2 Tuangkan alpukat potong
-
Taburkan pemotongan alpukat dengan jus lemon atau kapur. Oleh kerana peguam anda terbuka dan terdedah kepada dunia, menghalangnya daripada mengubah warna coklat dan menyeramkan melalui ejen berasid seperti lemon. Anda mahu dia membesar, bukan dia sabimes. -
Tutup dengan filem plastik yang jelas. Gantikan dua bahagian di bahagian yang lain dan bungkusnya dengan bungkus plastik, seolah-olah lavocat adalah keseluruhan. Tempatkan di dalam peti sejuk.- Sekiranya anda tidak mempunyai filem plastik, gunakan bekas kedap udara kedap udara.
-
Tonton masak. Masa yang diperlukan untuk matang akan bergantung kepada tahap pengerasan semasa peguam anda. Keluarkan dan rasakannya, apabila ia lembut dan kelihatan boleh dimakan, rasa itu. Sekiranya belum masak, tutupnya.
Kaedah 3 Kekalkan dan gunakan peguam
-
Simpan alpukat tidak dinding keseluruhan pada suhu bilik. Meletakkannya di dalam peti sejuk tidak digalakkan. Mereka tidak akan masak pada suhu rendah. Sekiranya anda tidak melakukan apa-apa (selain meletakkannya di atas meja kerja anda), peguam anda mungkin mengambil masa 6 hari untuk matang. Jika anda ingin menangguhkan pematangan, anda boleh meletakkan alpukat dalam peti sejuk, mereka akan menyimpan lebih lama dari luar. Ambil satu atau dua hari sebelum menggunakannya dan biarkan mereka merobek dalam beg seperti yang dinyatakan di atas. -
Untuk memotong, dihiris atau hancur alpukat, gunakan jus lemon. Walaupun mereka sudah dalam bentuk guacamole, taburkan beberapa jus lemon, limau atau oren (selagi ia segar!) Pada lavocat. Lacide akan melambatkan proses penyaringan (juga dikenali sebagai pengoksidaan), memanjangkan hayat peguam.- Jika anda melihat coklat muncul, anda tidak perlu membuang segala-galanya. Hanya keluarkan bahagian coklat dan gunakan yang lain sebelum rampasan juga.
- Jika lavocat dipotong separuh, tetapi tidak diced atau direndam, anda boleh mengelakkan menggunakan lemon dan hanya air di permukaannya dan letakkan di dalam peti sejuk. Penampilannya akan menjadi lebih cantik daripada dengan lemon, tetapi kulit akan menyimpan lebih lama lagi berlemak. Anda boleh mengeluarkan filem hitam nipis dan anda mempunyai alpukat segar dan lazat.
-
Jika keadaan lavocate semakin buruk, campurkan dan beku. Sekiranya peguam anda perlu digunakan dengan cepat, tetapi anda tidak boleh menggunakannya dengan segera, campurkannya dan letakkan di dalam penyejuk beku. Jangan membekukan keseluruhannya, rasa itu akan hilang. Anda boleh menggunakan lavocat dalam sos atau krim, dan sebagainya.- Jelas sekali, peguam anda akan lebih baik tidak beku. Ia adalah langkah untuk mengambil hanya jika anda tidak boleh memakannya segar.
-
Tontonlah tahap masak. Harap anda mempunyai beberapa hari untuk membiasakan diri dengan peguam anda. Sekiranya anda melihatnya, anda akan dapat menilai tahap pematangannya. Semasa peringkat yang berlainan, mereka memberikan hasil yang berbeza.- Sekiranya peguam anda baru mula berkembang, dia akan kurang sensitif terhadap haba. Anda boleh grill atau membakarnya dengan mudah.
- Sekiranya peguam anda perlahan untuk matang, tetapi akhirnya masak, dia harus memberikan kepingan yang lazat untuk salad dan sos. Potongan tegas ini akan sesuai dengan hidangan anda!
- Jika anda mempunyai beberapa alpukat berdinding, buat sesuatu yang berasaskan krim. Fikirkan flan, krim ais atau kek keju. Alasan yang baik untuk diuji!