Kandungan
- peringkat
- Bahagian 1 Memilih pewarna anda
- Bahagian 2 Tanaman kilang
- Bahagian 3 Merawat pewarna
- Bahagian 4 Penuaian pudina
Terdapat banyak jenis pudina dan semuanya mudah dikekalkan dan boleh bertahan selama bertahun-tahun jika dijaga dengan baik. Tumbuh-tumbuhan ini masih agak invasif dan mungkin menghalang pertumbuhan tumbuh-tumbuhan di sekeliling jika anda membiarkan mereka tumbuh tanpa sekatan. Anda boleh memilih untuk mengembangkan pudina pasir anda atau mencuba teknik pembatasan akar. Mint adalah herba yang harum dan serba boleh dengan mana anda boleh menikmati salad buah, kaki kambing atau hidangan ikan. Anda juga boleh menggunakannya dalam penyediaan teh ais atau koktel.
peringkat
Bahagian 1 Memilih pewarna anda
-
Ambil pemotongan pelan pudina. Adalah sukar untuk menanam pudina dari benih dan ini hampir mustahil untuk beberapa jenis, seperti pudina. Potong mimbar satu sentimeter di atas persimpangan, supaya helai baru boleh menggantikan tangkai potong. Tali cincang tidak perlu mempunyai banyak daun dan anda akan dapat menggunakan hampir mana-mana cawangan. Letakkan pudina anda dalam segelas air. Dalam seminggu, akar putih kecil akan kelihatan di bawah air. Tunggu beberapa hari lagi, atau bahkan seminggu, untuk akar-akar ini tumbuh dengan cukup.- Apabila perlu, tambahkan air ke kaca. Lakukan setiap empat hingga lima hari supaya tumbuhan tidak reput.
-
Beli pelan pewarna kecil. Anda akan mendapat pelan pewarna di kebanyakan taman-taman taman dan kedai-kedai taman. Terdapat pelbagai jenis pudina, seperti pudina manis, coklat pudina, spearmint, limau pudina, pudina wangi dan pudina. Spearmint adalah jenis yang paling banyak digunakan dalam memasak. Pudina tumbuh dan berkembang dengan cepat dan akan menjadi tanaman yang ideal jika anda cuba untuk menanam tumbuhan untuk kali pertama. -
Cari penembak baru. Pucuk baru adalah batang yang bergerak dan mencipta akarnya sendiri. Mereka boleh digali dengan berhati-hati untuk pemindahan. Sekiranya rakan telah menanam pudina, anda pasti akan mendapati pucuk baru yang boleh anda gunakan.
Bahagian 2 Tanaman kilang
-
Ketahui kapan untuk menanam pudina. Secara ringkasnya, anda perlu menanam pewarna anda pada musim gugur atau pada musim gugur jika anda tinggal di kawasan yang tidak membeku. Walaupun pudina adalah tumbuhan tahan, ia adalah yang terbaik untuk membiarkan ia memulakan pertumbuhan dalam keadaan yang baik. -
Pemindahan tanaman atau potongan ke dalam periuk. Mint paling sering ditanam dalam periuk kerana lebih mudah untuk memantau pertumbuhan dan menyimpannya dekat dengan dapur supaya anda dapat menggunakannya dengan kerap. Pudina meluas dengan cepat dan akarnya cenderung menghalang akar tumbuhan lain. Akibatnya, ia biasanya terbaik untuk menanam pudina dalam periuk di mana anda tidak akan menanam tumbuhan lain. Gunakan periuk 30 hingga 40 cm untuk satu pukulan.- Anda perlu mencampurkan tanah potting anda dengan polimer penahan air supaya tanah sentiasa basah sepanjang masa. Ia mungkin untuk menggantikan polimer dengan vermikulit atau perlit.
-
Menanam pemotongan atau tumbuhan 5 cm dalam. Jika anda menanam beberapa tumbuhan, ruangkannya 15 cm supaya setiap orang mempunyai ruang untuk berkembang. -
Pilih tempat yang baik. Apabila menanam pudina di tanah atau meletakkan periuk anda di luar, anda perlu memilih tempat cahaya pada waktu pagi dan sebahagiannya teduh pada sebelah petang. Kilang itu perlu didedahkan kepada cahaya matahari, tanpa risiko mengering. Peppermint tumbuh terbaik di dalam tanah yang lembap, jadi itulah jenis tanah yang anda lebih suka. Anda juga boleh meletakkan periuk kuali anda, di ambang tingkap, selagi tempat yang dipilih disalakan secukupnya oleh cahaya matahari. -
Berikan sedikit naungan. Sekiranya anda menanam di dalam tanah, pilih tempat yang lembap di bawah sinar matahari penuh atau sebahagiannya teduh. Untuk menanam pudina di dalam tanah dalam keadaan terbaik, anda memerlukan tanah yang subur yang pH antara 6 dan 7. Dan walaupun pudina boleh tumbuh sendirian tanpa masalah, sedikit baja tidak akan membuatnya jahat. Pastikan tanah tetap lembap dengan menutupnya dengan mulsa di sekeliling pesawat. -
Gunakan periuk. Jika anda menanam pewarna anda di atas katil bunga, tanamnya dahulu di dalam periuk. Jika ini adalah pilihan yang anda pilih, anda perlu menanam pudina dalam periuk atau dalam beg burlap sekurang-kurangnya 12 cm. Kemudian mengebumikan beg atau periuk di dalam tanah, meninggalkan rim yang menonjol supaya akar tumbuhan tidak dapat melimpah. Jika anda menanam pewarna anda di tengah-tengah katil bunga, ia akan menyerang taman anda dan rumput seperti rumput.- Ia juga mungkin untuk menanam pudina dengan menguburkan periuk di mana ia terletak di tempat tertentu di taman anda. Letakkannya lebih baik di tempat di mana ia akan dilindungi oleh batu atau balak kayu.
Bahagian 3 Merawat pewarna
-
Pada tahun pertama, air kerap. Rasa tanah dengan jari untuk menentukan sama ada ia kering. Tanah harus tetap lembab, tetapi tidak direndam dengan air. Jika pudina terdedah dengan cahaya matahari langsung, airlah lebih kerap. Tonton tanam anda dengan baik, pastikan anda mempunyai air yang mencukupi, sambil berhati-hati agar tidak menenggelamkannya. -
Potong bahagian atas kilang. Memotong bahagian atas kilang akan menghalangnya daripada meningkat terlalu tinggi dan menggalakkan ia untuk mengembangkan lebih banyak daun di sisi. Teknik ini juga akan membolehkan anda mendapatkan pewarna berkualiti yang lebih baik. Apabila menonton jika tumbuhan anda perlu disiram, juga lihat jika ia tidak terlalu tinggi. -
Kacau sehingga kilang anda tetap padat. Bunga pudina kecil biasanya dibuka antara bulan Jun dan September. Potong tunas sebelum mereka berbunga untuk memastikan pudina ditumbuk di bawah kawalan. Dengan mengeluarkan tunas sebelum dibuka, anda juga boleh memilih daun pudina untuk lebih lama. -
Pisahkan tanaman anda setiap dua atau tiga tahun. Selepas beberapa tahun, kilang anda akan menjadi saiz yang sama dengan periuk dan akarnya akan sempit. Depot tumbuhan anda dan gosokkannya dengan teliti ke dalam beberapa tumbuhan. Dengan mendepositkan dan menanam semula pudina setiap 2 atau 3 tahun, atau setiap 3 atau 4 tahun, anda akan menyimpan tumbuhan yang sangat wangi. -
Sekiranya pewarna anda dipengaruhi oleh karat, semburkannya dengan racun kulat. Karat, kulat yang muncul sebagai bintik-bintik oranye di bawah daun pudina, adalah salah satu daripada beberapa penyakit yang tumbuhan ini terdedah kepada. -
Perhatikan penyakit dan perosak. Kilang anda mungkin mengalami penyakit seperti ubat verticillium atau anthracnose pudina dan juga boleh dipenuhi dengan serangga seperti kumbang kutu, kumbang, Tetranychidae atau weevils akar. Bagaimanapun, serangan ini tidak mungkin, kerana bau mint yang kuat menahan kebanyakan serangga dan perosak lain. Hanya letakkan kilang anda di kawasan pengudaraan yang baik dan di dalam tanah yang bersaliran baik dan ia akan kekal sihat. Jika anda melihat serangga, memburu mereka dengan hos air.- Anda juga boleh membersihkan daun dengan sabun insektisida.
- Jangan lupa untuk memeriksa bahawa tiada serangga di bawah daun pudina. Di sinilah mereka paling mungkin bersembunyi.
Bahagian 4 Penuaian pudina
-
Kumpulkan daun pudina segar. Lakukannya apabila anda memerlukannya, dari akhir emps hingga permulaan musim gugur. Jangan sekali-kali memilih lebih daripada 1/3 daun pada satu masa dan biarkan tumbuhan itu tumbuh semula sebelum menuai lebih banyak. Kumpulkan sebaliknya jumlah pudina yang anda perlukan.- Sekiranya anda ingin mengeringkan pudina percuma, gantungkan batang terbungkus dalam sekeping kecil atau menyebarkannya ke atas dulang kecil. Setelah batang dan daun rapuh, anda akan dapat menghilangkan daun dan menyimpannya dalam bekas kedap udara.
-
Kumpulkan sebanyak mint seperti yang anda boleh sebelum frosts pertama. Akar pudina akan bertahan sejuk dan tumbuhan akan tumbuh kembali ke depan, tetapi daun tumbuhan akan mati. Melindungi akar dengan menutupi tumbuhan anda dengan lapisan mulsa sebelum musim sejuk. Untuk menuai daun, semata-mata memecahkan batang. Sekiranya tanaman anda adalah penting, tunggu sehingga kilang itu akan mekar dan potong seluruh tumbuhan di atas baris pertama atau kedua daun.- Anda biasanya boleh membuat tiga penanaman pudina besar setiap musim.
-
Gunakan pewarna anda. Anda boleh menggunakan pewarna anda secara tak terhingga dengan cara yang berbeza. Jadikan semua yang anda mahukan! Berikut adalah beberapa cara yang paling biasa untuk menggunakan pudina.- Gunakan cendawan untuk rasa ikan, ayam, kambing atau hidangan protein lain.
- Gunakannya untuk mengambil hidangan sayuran anda, seperti wortel, kacang atau kentang.
- Gunakannya untuk menghiasi salad buah, buah ara, radishes atau walnut dan keju kambing.
- Gunakannya dalam minuman anda, seperti teh ais, pukulan atau limun.
- Gunakan pewarna anda dalam penyediaan koktel, seperti mojito atau martini belalang.