Kandungan
Dalam artikel ini: Tumbuh tunasPrepare gardenPlan ubi jalarSimpulan artikel6 Rujukan
Jika anda ingin memulakan berkebun, ubi keledek adalah tanaman penyelenggaraan yang rendah yang menawarkan penuaian yang murah hati daripada kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran lain. Sekiranya anda mempunyai taman kecil di dalam iklim yang sederhana, anda boleh menanam ubi berwarna tembaga yang cantik ini dan meletakkan meja anda yang baru saja memilih kentang manis dari kebun anda untuk sebarang kesempatan.
peringkat
Bahagian 1 Tumbuh tunas
-
Pilih kentang manis. Bud adalah tunas kecil yang anda tumbuh pada ubi jalar yang sudah anda miliki. Anda boleh memilih untuk membelinya secara dalam talian atau di pusat taman, tetapi anda juga boleh membesar dengan mudah di rumah. Dapatkan kentang manis matang yang sihat di sebuah pasar raya atau taman kawan.- Jenis yang paling popular yang anda akan dapat dengan mudah di kedai adalah Beauregard, yang Sekumpulan Puerto Rico dan seratus .
-
Pastikan iklim sesuai. Kentang manis adalah tropika dan mereka tumbuh dengan baik di Kawasan Hardiness (USDA) 9, 10 dan 11. Jika anda memulakan tunas sendiri, mula berkisar sekitar bulan Mac atau April. Bud hendaklah ditanam antara bulan Mei dan Jun. -
Sediakan kentang anda. Sebaik sahaja anda mendapatkan satu atau dua ubi jalar yang kelihatan sihat, letakkan di dalam sinki dan basuh dengan betul. Kemudian potong kentang anda separuh. Jika kentang manis agak besar, anda perlu memotongnya dalam tiga atau empat. -
Isikan balang dengan air. Untuk membesar tunas anda, letakkan kentang manis anda separuh di dalam air, separuh dari air, dalam bekas yang dipenuhi air. Gunakan balang atau kaca dengan pembukaan yang cukup luas untuk menyesuaikan kentang anda, kemudian isi dengan air. -
Letakkan kentang anda di dalam air. Loji 4 atau 5 ubat gigi di sisi kentang pada jarak yang sama dari tengah, seperti lekapan roda basikal. Masukkan kentang manis anda di dalam balang atau kaca yang dipenuhi air, potong ke bawah, dengan tusuk gigi memegang setengah daripada kentang keluar dari air dengan meletakkannya di tepi bekas.- Lakukan yang sama untuk setiap keping kentang yang anda miliki, letakkan setiap potong dalam balang yang berbeza.
-
Letakkan kepingan kentang hangat dan ringan. Susun balang dengan ubi jalar berhampiran tepi tingkap yang menerima banyak cahaya matahari. -
Biarkan tunas anda berkembang. Tunggu 2 hingga 4 minggu untuk tunas anda untuk menghasilkan daun kecil di atas kentang manis. -
Tuai tunas. Apabila bahagian atas kentang anda ditutup dengan tunas, perlahan-lahan tariknya dengan memutarnya pada diri mereka sendiri. Mereka tidak akan mempunyai akar lagi dan akan kelihatan seperti daun kecil dengan batang pendek. -
Letakkan tunas di dalam air. Isi mangkuk cetek dengan sedikit air, kira-kira 3 cm atau kurang, bergantung kepada berapa banyak tunas yang ada. Letakkan tunas di dalam mangkuk supaya batang dibasahkan di dalam air. Biarkan mereka seperti ini selama beberapa hari, sehingga akar telah terbentuk pada akhir batang.- Tambah air segar sekurang-kurangnya sekali sehari untuk memastikan keseimbangan sihat.
- Jika salah satu tunas tidak keluar dari akar dan mula menjadi layu, buangnya.
-
Ambil tunas anda untuk menanamnya. Selepas 2 atau 3 hari, tunas anda harus mempunyai akar pada akhir batang. Pada ketika ini, buang air dari mangkuk dan ambil tunas anda untuk menanamnya di luar. Adalah lebih baik untuk menanamnya secara langsung di taman anda dan bukannya dalam periuk individu untuk mengelakkan merosakkan akar.
Bahagian 2 Menyediakan taman
-
Pilih sebidang taman anda. Kentang manis berkembang terutamanya di bawah tanah, jadi mereka tidak memerlukan banyak ruang. Walau bagaimanapun, mereka lebih suka persekitaran yang hangat, jadi cuba memilih plot yang menerima banyak cahaya matahari (terutamanya jika anda tinggal di latitud utara) dan bersaliran dengan baik. -
Kembalilah bumi. Kerana mereka adalah ubi, ubi jalar akan tumbuh jauh ke dalam tanah. Jadikannya lebih mudah bagi mereka dengan membajak tanah 40 cm dalam. Simpan lantai sebagai udara dan cahaya yang mungkin, sambil menambah tanah pot jika perlu. -
Sediakan tanah. Seperti mana-mana buah atau sayuran lain, anda akan mendapat tanaman yang kaya dengan tanah yang kaya dengan nutrien. Tambah lapisan baja yang baik dan keluarkan sebarang batu besar yang anda dapati di sana. Semak pH tanah anda dan tambah gambut atau abu kayu untuk mengimbangi tanah yang terlalu asas atau terlalu asid untuk menghasilkan pH neutral.- Anda boleh mendapatkan ujian pH di pusat-pusat taman, di tapak semaian atau di kedai-kedai khusus.
-
Tanya tentang masa penanaman. Kerana kegemaran mereka untuk suhu panas, ubi jalar memerlukan tanah yang hangat untuk berkembang. Tunggu sekurang-kurangnya sebulan selepas frosts paling terkini, awal di emps, untuk menanam tunas anda. -
Pilih mulsa. Bantu kentang manis anda dalam pertumbuhan mereka dengan menambah mulsa di atasnya untuk memerangkap haba. Jika anda berada di kawasan sejuk, beli mulsa plastik hitam atau sesuatu yang serupa dengan memerangkap haba di atas tanaman kentang selepas menanamnya.
Bahagian 3 Kentang ubi keledek
-
Gali lubang. Kentang kentang manis memerlukan lebih banyak ruang daripada jenis sayur-sayuran lain, ruang lubang yang anda menggali 35 hingga 70 cm selain. Anda tidak perlu menggali jauh, hanya cukup untuk mengebumikan akar dan batang sehingga 2 cm. -
Menanam tunas anda. Letakkan setiap tunas kecil di dalam lubang-lubang yang baru digali dan tutupi batang bumi 2 cm dari pangkalannya. Bahagian daun kentang akan mula menyebar seperti tumbuhan memanjat sementara akar akan menghasilkan umbi di 20 atau 30 cm di dalam tanah. -
Tutup dengan mulsa. Lindungi kentang manis anda dari selimut dengan menutupnya dengan mulsa yang telah anda pilih. Ia juga akan membantu mencegah pertumbuhan rumpai dan melambatkan pertumbuhan pokok tumbuhan yang menghalang ubi tumbuh daripada mungkin. -
Airkan tumbuhan anda. Pada mulanya, ladang ubi keledek anda memerlukan banyak air. Kemudian, anda perlu mengurangkan jumlah air yang anda berikan untuk menyiramnya hanya sekali seminggu sekali. Mula dengan menyiram mereka setiap hari, mengeluarkan hari air dengan lulus minggu. -
Tunggu ubi tumbuh. Kentang manis mengambil masa yang panjang sebelum memberi buah, masak dan siap untuk dituai pada awal musim gugur. Teruskan air mereka mingguan dan keluarkan rumpai jika perlu untuk memastikan tumbuhan anda sihat. -
Tuai kentang manis anda. Dengan mengira 120 hari selepas penanaman, ubi jalar sepatutnya mencapai kematangan. Sekiranya anda berpeluang menunggu sehingga momen terakhir (panas terakhir sebelum frosts) untuk menuai ubi keledek anda, ia akan memberi anda ubi yang lebih besar dan enak. -
Harden kentang manis anda. Kentang manis harus dikeraskan setelah menuai, yang merupakan salah satu langkah terpenting. Ini akan membantu mereka untuk mengembangkan rasa mereka (mereka tidak mempunyai begitu banyak selepas mereka keluar dari tanah) dan mengeras kulit mereka secara literal. Masukkan kentang manis anda di antara 30 dan 35 darjah dan tingkat kelembapan 80 hingga 90% selama 5 hingga 6 hari. Selepas itu, mereka akan bersedia untuk makan!- Pertimbangkan menggunakan radiator dan humidifier kecil di dalam almari besar atau bilik kecil untuk mengeras kentang manis anda.
-
Masukkan kentang manis anda ke ambang. Salah satu kelebihan ubi ini adalah bahawa mereka akan tetap segar dan baik selama berbulan-bulan jika anda menyimpannya dengan betul. Simpan kentang manis pada suhu sekitar 20 darjah (bermakna: tiada penyejukan!) Di tempat yang sejuk dan kering. Jangan sekali-kali menyimpan ubi keledek dalam beg plastik atau dalam bekas tertutup rapat.