Kandungan
- bahan-bahan
- Untuk kuih buah kering tradisional
- Untuk kek buah kering yang cepat
- peringkat
- Kaedah 1 dari 2:
Buat kek buah-buahan kering tradisional - nasihat
- Elemen yang diperlukan
Pasukan pengurusan kandungan dengan teliti memeriksa kerja pasukan editorial untuk memastikan setiap item mematuhi standard kualiti tinggi kami.
Kek buah kering adalah salah satu kek pertama dalam sejarah. Kek tradisional telah disediakan beberapa bulan sebelum dengan buah-buahan direndam dalam alkohol dan oleh itu meminta untuk dianjurkan cukup. Tetapi jangan risau jika anda mahu kek buah kering yang cepat. Dengan resipi yang cepat, anda boleh makan kek buatan sendiri dalam masa yang singkat.
bahan-bahan
Untuk kuih buah kering tradisional
- 225g mentega manis
- 100 g gula perang
- 100 gram gula keseluruhan gula
- 3 telur besar
- 3 sudu besar cognac, lebih banyak untuk air permukaan kek
- Jus dan semangat jeruk
- Jus dan semangat lemon
- 75 gram badam serbuk
- 125 g dicincang pelbagai kacang (hazelnuts, walnuts, pecans, badam ...)
- 675 g dicincang buah candied (aprikot kering, ceri ceri, zest cendawan, buah ara, prun, tarikh)
- 350 g pelbagai buah-buahan kering (anggur sultan, currants, bilberry kering ...)
- 250 g tepung gandum
- Satu sudu teh serbuk penaik
- Separuh daripada satu sudu garam
Untuk kek buah kering yang cepat
- 125 g sedikit mentega melembutkan
- Gula g cecair 150 g
- Satu sudu teh kayu manis tanah
- Setengah sudu teh halia tanah
- Dua sudu serbuk penaik
- Setengah sudu teh garam
- Satu sudu teh vanila
- 2 telur besar
- 200 g tepung gandum
- Kotak kecil Dananas dipotong dengan jus
- 150 g pelbagai buah-buahan kering (kismis, nanas, aprikot, tarikh, cranberry ...)
- 60 g cincang walnut atau pecan
- 100 g ceri merah ceri dipotong separuh
- Satu sudu dan separuh kristal besar gula putih untuk menghiasi
peringkat
Kaedah 1 dari 2:
Buat kek buah-buahan kering tradisional
- 12 Biarkan kek sejuk sepenuhnya. Tunggu sehingga kek sejuk sepenuhnya sebelum memotong. Sekiranya anda cuba memotong kek buah kering yang panas, kepingan-kepingan itu tidak akan tetap utuh dan buah-buahan dan kacang-kacangan mungkin gugur. pengiklanan
nasihat
- Anda boleh menggantikan tepung gandum dan yis dengan tepung kek.
- Anda boleh menyerap buah-buahan dalam cognac untuk menambah rasa yang menarik dan membuat kek lebih mellow.
Elemen yang diperlukan
- Mangkuk salad
- Ketuhar
- Sarung tangan ketuhar (tuala teh yang dilipat boleh melakukan pekerjaan itu)
- Penimbang atau mengukur cawan dan sudu dan sudu kopi
- Sudu kayu atau spatula
- A acuan untuk terlepas
- Acuan kek
- Siasatan kek
- Gril logam
- Pemasa