Kandungan
adalah wiki, yang bermaksud banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, penulis sukarela mengambil bahagian dalam penyuntingan dan penambahbaikan.Resipi yang kami akan beri anda adalah resipi Maghribi yang sangat terkenal: tagine dengan 7 sayur-sayuran, juga dipanggil tajine SAOUIRI.
bahan-bahan
- 1 kg daging
- Separuh daripada segelas minyak zaitun
- Separuh daripada segelas minyak sayuran
- Satu sudu garam
- 3 potong cengkeh dipotong
- Satu sudu teh lada merah
- Satu sudu teh serbuk halia
- Satu sudu teh lada
- Dye (za3frane)
- Tomato
- An ognon
- 2 kentang
- 3 wortel
- 2 zucchini
- Satu mangkuk kacang polong
- Segelas air
- Satu sudu ketumbar
peringkat
- 1 Basuh sayur-sayuran dan mengupasnya. Potong tomato itu ke dalam kepingan kecil, potong lognon menjadi kepingan dan kentang memanjang. Potong zucchini dan wortel menjadi kepingan kecil.
- Sekarang setiap sayuran dipotong dan dalam bekas, anda boleh pergi ke langkah ke-2.
- 2 Panaskan haba dengan api sederhana. Letakkan minyak zaitun dan tambah kilo daging maka minyak sayuran. Campurkan sehingga daging menjadi merah dan kemudian pergi ke langkah 3.
- 3 Tambahkan di bahagian penyediaan lail anda. Kemudian tambah lada merah, serbuk halia, lada, pewarna (za3frane) dan campuran.
- Tambah air dan tutup tajine sehingga daging dimasak dengan baik (30 minit).
- 4 Hiaskan tajine anda pada api dengan sayur-sayuran. Masukkan kacang dan ketumbar dan masak selama 30 minit dengan api sederhana, meliputi tajin.
- 5Selera makan yang baik! pengiklanan