Kandungan
Dalam artikel ini: Menyediakan applesBeberapa applesPulau epal13 Rujukan
Melewati bayi atau susu ibu untuk makanan yang bercampur-campur boleh menjadi tidak stabil untuk bayi! Untuk membantunya, pergi melalui diet peralihan. Murni buah-buahan dan sayur-sayuran adalah makanan yang sangat baik yang boleh anda berikan kepada anak kecil anda selama tempoh ini. Mujurlah, berbuat demikian tidak terlalu sukar untuk ibu bapa. Puree epal sangat sesuai untuk bayi, kerana epal dipasarkan di hampir setiap kedai runcit dan sangat popular. Untuk mencipta resipi yang indah ini, anda perlu: air kecil dan beberapa epal. Jika anda mempunyai mereka maka anda boleh memulakan persiapan anda.
peringkat
Bahagian 1 Menyediakan epal
-
Basuh dan kupas epal anda. Epal yang kurang berasid dan manis lebih kerap lebih sesuai untuk makanan bayi, namun resipi ini boleh diselit dengan mana-mana jenis epal. Apel Gala dan Fuji kedua-duanya manis dan masak dengan baik. Epal Granny Smith, yang dikenali dengan keasaman mereka, menjadi lebih manis apabila disediakan. Hakikat bahawa anda perlu mengeluarkan kulit epal tidak mengecualikan anda daripada membasuhnya. Basuh dengan teliti, supaya anda pasti kebersihan buah yang anda gunakan. Setelah dibasuh dan keringkan dengan teliti, gunakan alat pengupas sayur untuk mengeluarkan kulit. Jika anda tidak mempunyai satu, ambil pisau.- Bilas epal anda dengan air kosong atau campuran ¾ cuka dan ¼ air. Ini akan membolehkan anda menghilangkan semua bakteria yang akan menjadi epal anda.
- Untuk mencipta resipi ini, anda boleh menggunakan seberapa banyak epal yang anda suka. Epal boleh mendapat kira-kira 140 gram puri, jadi buat rancangan anda dengan sewajarnya.
-
Keluarkan hati dari epal anda. Elakkan meninggalkan mash anda dengan benih dan hati yang keras. Keluarkan hati epal anda dengan menggunakan alat khas yang direka untuk tujuan ini dan dapat menembus epal dan mengeluarkan keseluruhan bahagian tengah. Sekiranya anda tidak mempunyai alat ini, mudahkan dan gunakan pisau sahaja.- Untuk mengeluarkan hati dengan pisau, mula menghiris epal anda. Kemudian ambil setiap keping dan keluarkan bahagian keras di sepanjang tepi dalam.
- Anda tidak memerlukan hirisan epal anda untuk menjadi sempurna. Hanya pastikan anda telah mengeluarkan semua benih dan semua jantung "pulpa" yang terkenal dengan epal.
- Lakukan dengan lembut dan berhati-hati untuk mengelakkan memotong diri dengan pemotong epal atau pisau tajam pisau anda.
-
Potong mereka ke dalam kepingan. Memotong mereka ke dalam kepingan kecil akan membolehkan anda untuk mencampur dan menghancurkan mereka dengan lebih mudah. Potong epal anda dalam dadu kecil. Setelah dibasuh, dikupas, dihiris dan dihancurkan, semua tugas penyediaan yang diperlukan untuk mencapai resipi ini akan selesai.
Bahagian 2 Rebus epal
-
Masukkan kepingan epal dalam periuk. Tambah sedikit air juga. Gunakan kuali yang cukup besar untuk memegang semua kepingan epal dan air secukupnya untuk menutupinya sepenuhnya. Ingatlah untuk meninggalkan ruang yang cukup untuk air mendidih tanpa melimpah. Letakkan semua keping epal yang telah disediakan di kuali, tuangkan air secukupnya untuk menutupnya sepenuhnya. Bergantung pada keutamaan anda, anda boleh menggunakan air paip atau air ditapis. Letakkan penutup pada kuali. -
Panaskan campuran sehingga mendidih. Hidupkan dapur anda dan letakkan di atas api sederhana. Jangan tinggalkan kuali anda atau semak keadaannya dengan kerap. Sebaik sahaja air mula mendidih, kurangkan suhu. -
Biarkan air dan epal merenung. Sebaik sahaja penyediaan mula mendidih, kurangkan suhu julat. Teruskan memasak dengan api sederhana rendah. Masak ditemui selama kira-kira sepuluh minit. Tetapkan pemasa atau menonton jam supaya anda boleh menyemak memasak sebaik sahaja 10 minit telah berlalu. Menggunakan sudu, ambil sekeping epal dan semaknya. Potongan-potongan itu harus cukup lembut untuk dihancurkan atau dicampur dengan mudah.- Jika selepas kira-kira 10 minit epal tidak cukup lembut, teruskan memeriksa mereka setiap lima minit sehingga mereka melembutkan dengan cukup.
- Semakin lama memasak epal, semakin banyak mereka akan kehilangan vitamin berharga. Untuk mengekalkan kualiti pemakanan dan pemakanan epal anda, keluarkannya dari api sebaik sahaja ia lembut.
Bahagian 3 Hancurkan epal
-
Kosongkan air dari kuali. Cara terbaik untuk melakukan ini ialah menuangkan kandungan periuk ke dalam colander. Sekiranya anda tidak mempunyai penapis, masukkan tudung di dalam periuk untuk membentuk sudut serong dan biarkan ruang kecil untuk mengalirkan air sambil mengekalkan kepingan epal. Sebaik sahaja anda telah mengalir semua air dari kuali, letakkan semula pada permukaan yang tidak panas. -
Bilas epal dengan air sejuk. Jika tidak, epal tetap panas dan akan terus memasak dan kehilangan vitamin dan mineral. Dengan membilasnya dalam air sejuk, anda akan menghentikan proses memasak dan mereka akan kekal utuh . -
Hancurkan kepingan epal. Gunakan pemasak kentang untuk kepingan epal halus halus. Jika anda tidak mempunyai masher kentang, gunakan garpu besar untuk melakukannya, tetapi ia akan memberi anda mash kasar. Untuk mendapatkan puree epal yang sangat halus, letakkan kepingan epal lembut anda dalam pemproses atau pemproses makanan.- Banyak pengadun mempunyai ciri "mash", yang perlu anda gunakan pada tahap ini. Jika pengadun anda dilengkapi dengan tetapan kelajuan, tetapkannya kepada kelajuan terpantas.
- Untuk bayi yang sangat muda, cairkan kentang tumbuk dengan sedikit air jika perlu.
-
Simpan kentang lenyap di dalam peti sejuk. Ini akan membolehkan dia tetap segar lagi. Apabila menghidangkan bayi anda, panaskannya di dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa saat atau hanya sembuh. Anda juga boleh menggabungkannya dengan sayur-sayuran dan buah-buahan lain untuk mencipta campuran yang indah.- Sekiranya anda tidak berhasrat untuk mengambil serbuk itu sepenuhnya dalam masa tiga hari, letakkan di dalam peti sejuk. Ia boleh disimpan di sana selama maksimum tiga bulan.