Kandungan
adalah wiki, yang bermaksud banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 17 orang, yang tidak bernama, menyertai edisi dan peningkatannya dari masa ke masa.Selain menjadi lazat, roti buatan sendiri mudah dibuat dan murah. Resipi ini tidak memerlukan mesin roti atau pemproses makanan (walaupun robot disyorkan).
bahan-bahan
- 60 ml susu
- 5 sudu teh (atau 1.5 sudu besar) gula
- Satu sudu garam
- 25 g mentega
- Satu bungkusan yis roti bakar atau 2.5 biji yis yang dijual pada borong
- 300 hingga 425 g tepung (tepung roti adalah tepung gandum yang terbaik tetapi biasa juga berfungsi)
- Tepung jagung atau minyak sayuran (hanya untuk mengelakkan roti dari gantung pada mangkuk salad dan acuan)
peringkat
- 24 Roti sudah siap. pengiklanan
nasihat
- Untuk kerak yang lebih lembut, lulus mentega cair yang disejukkan ke atas kerak roti di hujung oven.
- Tutup tangan anda dengan minyak sayur-sayuran untuk mengelakkan pasta daripada melekat.
- Cuba bekerjasama sebagai tampuk lembut yang mungkin. Ini akan memberikan roti lembut.
- Anda boleh menambah secubit gula ke ragi dan campuran air untuk membantu mengaktifkan yis.
- Cuba menghidupkan ketuhar pada suhu rendah selama beberapa minit untuk mendapatkan haba yang baik untuk membuat kenaikan doh (kira-kira 30 ° C). Ia berfungsi dengan sempurna.
- Beli yis borong. Anda akan menjimatkan wang pada pastri. Anda boleh membeli borong ragi dari pembekal borong atau internet.
Elemen yang diperlukan
- Mangkuk salad
- Cawan ukur dan sudu
- PIN bergulir
- Sebuah kuali roti
- Tuala pinggan mangkuk
- Rak pendinginan logam