Kandungan
Artikel ini ditulis dengan kolaborasi editor kami dan penyelidik yang berkelayakan untuk menjamin ketepatan dan kesempurnaan kandungan.Terdapat 13 rujukan yang disebutkan dalam artikel ini, mereka berada di bahagian bawah halaman.
Pasukan pengurusan kandungan dengan teliti mengkaji semula kerja pasukan editorial untuk memastikan bahawa setiap artikel mematuhi standard berkualiti tinggi kami.
Adakah anda tahu bahawa anda boleh menyejukkan air di bawah titik beku (0 ° C) tanpa menjadi pepejal? Kaedah yang digunakan untuk membekukan air dengan serta-merta dipanggil "supercooling". Anda boleh menggunakan garam, ais dan air untuk membekukan air dalam botol dalam sekejap. Air supercooled akan tetap cair sehingga peristiwa luar, contohnya pukulan, memulakan proses pembekuan.
peringkat
Bahagian 1 dari 2:
Sediakan campuran air dan garam
- 3 Ketik botol dengan kuat pada permukaan keras. Anda boleh mengetuknya ke lantai, ruang kerja dapur atau meja. Kristal ais akan terbentuk di bahagian atas botol dan membekukan air dalam perjalanan ke bawah. Buka tutup botol kedua dan ia akan membekukan dengan cara yang sama tanpa anda perlu memukulnya terhadap permukaan.
- Getaran yang anda buat dengan menanggalkan penutup akan cukup untuk memulakan pembekuan air.
- Jika air tidak membekukan, ketuk lebih keras. Jika itu tidak berfungsi, letakkan semula botol di dalam air ais dan tunggu lagi setengah jam sebelum cuba lagi.
nasihat
- Mungkin perlu untuk mencuba beberapa kali sebelum air botol membeku dengan serta-merta. Jika ini tidak berlaku, cuba tambah lebih banyak garam ke campuran ais atau biarkan botol sejuk lebih lama dalam campuran.
amaran
- Jangan gunakan botol kaca untuk eksperimen ini. Gelas itu boleh menyejukkan terlalu cepat dan membekukan air di dalam air masin. Sekiranya air membeku pada ketika itu, ia boleh meletupkan botol itu.
Elemen yang diperlukan
- Baldi atau sejuk
- Ais krim
- Ketuk air
- Garam kasar 600 g
- 2 botol plastik tertutup 500 ml air disucikan atau sulingan
- Satu senduk atau sudu besar
- Sebuah termometer