Kandungan
Dalam artikel ini: Pistachios ShellEy pistachiosServe pistachiosReferences
Pistachio adalah kacang yang tidak selalu mudah dibuka. Setiap buah disertakan dalam kulit yang sangat padat. Jika sudah ada celah di sepanjang cangkang, paksa dengan kuku anda, atau dengan cangkang pistachio sudah terbuka. Sekiranya kulit buahnya masih utuh, buka dengan tukul atau penjepit.
peringkat
Bahagian 1 Shell pistachios
- Buka pistachio dengan shell berpecah. Sekiranya cangkang sudah mempunyai keretakan, tugasnya akan lebih mudah. Mula dengan menekan pada kedua-dua bahagian cangkang, untuk meluaskan slot ke maksimum dan untuk menghasilkannya. Masukkan kuku ibu jari anda ke dalam slot, dan serahkan peluru ke arah yang bertentangan. Dengan jari indeks anda, tahan buah untuk menguatkan lebih banyak daya pada kulit.
- Gunakan shell pistachio sudah terbuka. Cangkerang cukup kuat sehingga anda dapat menggunakannya untuk mengupas pistachios yang lain.
-
Buka pistachio yang kerangnya utuh. Pistachio akan menjadi lebih sukar untuk dibuka jika retak cangkerangnya adalah sangat kecil, atau jika tiada retak sama sekali. Letakkan pistachio pada permukaan yang bersih, keras, seperti plat, kaunter, atau papan pemotong. Kemudian, perlahan-lahan mengetuk buah dengan tukul atau benda keras yang lain, sehingga cangkangnya retak. Akhirnya, sebarkan shell dengan jari anda untuk membukanya sepenuhnya.- Sekiranya anda mempunyai satu, gunakan pemecah krim. Nutcracker adalah alat yang direka khas untuk membuka lambung tebal. Letakkan pistachio antara kedua-dua lengan alat, kemudian ketatkan mereka pada buah untuk memecahkan badan.
-
Beli pistachios berkotak. Jika anda mahu, anda boleh membeli pistachios sudah terbuka: mereka akan lebih mudah untuk dirasai. Perlu diketahui, bagaimanapun, bahawa pistachios yang dijual dengan badan mereka umumnya lebih murah, dan akan mempunyai peluang yang lebih besar untuk menjadi organik.- Penyelidikan telah menunjukkan bahawa memilih pistachios yang tidak dicelup mengambil masa lebih lama untuk dimakan dan oleh itu kurang digunakan. Pistachios mengandungi 3-4 kalori setiap, yang lebih rendah daripada kebanyakan kacang lain. Walau bagaimanapun, apabila anda memilih pistachios yang dikupas, anda mungkin mendapati diri anda menelan sejumlah besar! Untuk mengawal penggunaan pistachios anda, mengupasnya sendiri.
Bahagian 2 Makan pistachios
-
Menghisap badan. Langkah ini tidak wajib, tetapi tahu bahawa banyak pencinta pistachio suka menikmati garam dari luar pistachio, sebelum membuka cangkang dan merasakan buah yang tersembunyi di dalamnya. Ambil keseluruhan pistachio di mulut anda, dan biarkan garam mencairkan pada lidah anda. Ambil pistachio keluar dari mulut anda sebaik badan kapal tidak mempunyai rasa.- Anda juga boleh menghisap cangkang selepas mengeluarkan buah. Oleh itu, anda boleh meludahkan badan di sampah apabila anda selesai.
-
Makan buah. Sebaik sahaja anda telah mengeluarkan badan, pistachio sudah bersedia untuk dirasai. Anda boleh memakannya mentah, atau menggabungkannya dalam hidangan.- Pistachio agak lembut. Warna dominannya berwarna hijau, dengan sentuhan coklat dan ungu. Sekiranya kulit buahnya marbled atau bigarée, ketahuilah bahawa ini adalah perkara biasa!
-
Throw the hulls dalam bekas yang berasingan. Sebaik sahaja anda telah memakan pistachio, makan buahnya dan letakkan badannya di longgokan berasingan, sama ada di tangan anda, cawan atau mangkuk. Jika anda melemparkan lambung ke dalam bekas pistachios masih penuh, mereka akan memalukan anda ketika anda memilih pistachio baru untuk dimakan!
Bahagian 3 Hidangkan pistachios
-
Hidangkan pistachios dalam mangkuk besar. Rancang mangkuk lain untuk badan kapal. Letakkan pistachios yang paling malas pada plat keras untuk memecahkannya. -
Tenangkan selera anda dengan pistachios. Pistachios adalah kalori kecil dan rendah, tetapi mereka kaya dengan rasa dan nutrien. Sejumlah pistachios akan membantu anda melawan lubang-lubang kecil, yang akan sangat berguna apabila anda melakukan senaman fizikal yang berpanjangan. Di samping itu, buah-buahan ini adalah sumber protein dan serat yang sangat baik. -
Gantikan lebih banyak kalori dengan pistachios. Pistachios kaya dengan nutrien, dan mereka kurang berkalori daripada kacang dan kacang macadamia. Jika anda cuba menurunkan berat badan atau makan lebih sihat, gantikan kacang yang anda makan dengan pistachios.- Pistachio mengandungi purata 3 atau 4 kalori. Sesetengah ahli diet menyarankan makan 30 gram sehari, atau kira-kira 50 pistachios. Ini akan sesuai dengan kira-kira 160 kalori. Sebagai perbandingan, bahagian yang sama dengan walnut akan mengandungi 190 kalori, dan bahagian yang sama dari macadamia akan mengandungi 200 kalori.
-
Acuan pistachios menjadi tepung. Dengan pengisar, mortar dan pestle, atau penggiling makanan lain, kurangkan pistachios kepada serbuk yang akan anda tambah dengan smoothies, bijirin, dan juga kek.Sekiranya anda ingin menambah pistachios kepada smoothie, anda boleh meninggalkannya secara keseluruhan dan campurkan dengan bahan-bahan lain.
- Pistachios (dikupas atau tidak)
- Satu mangkuk untuk membuang cangkerang kosong
- A plat
- Tukul