Kandungan
- peringkat
- Kaedah 1 Gunakan halia mentah di dapur
- Kaedah 2 Makan halia mentah untuk menikmati manfaat kesihatannya
Halia adalah bahan yang luar biasa yang selainnya menjadi baik untuk kesihatan, sangat lazat. Tambah beberapa makanan kegemaran anda untuk menjadikannya sedikit pedas. Anda boleh menambah beberapa sup, hidangan utama, kacau dan juga pencuci mulut. Anda boleh mengunyah halia segar dan membuat teh untuk menyelesaikan beberapa masalah kesihatan.
peringkat
Kaedah 1 Gunakan halia mentah di dapur
-
Letakkan halia dalam sup sayuran. Rasa pedas halia menggabungkan dengan sup krim. Sup krim ini sangat baik dalam cuaca yang lebih sejuk apabila anda menambah halia kerana ia menambah sedikit lagi rasa dan menghangatkan badan. Sediakan sup sayuran ringkas dengan mengikuti langkah-langkah ini.- Untuk memulakan, ukur 15 g (1 sudu besar) halia segar dicincang, 5 g (1 sudu teh) serbuk ketumbar dan kira-kira 3 g (1/2 sudu teh) serbuk mustard. Kemudian masukkan bahan-bahan ini kepada 3 g (1/2 sudu teh) serbuk kari dalam kuali yang mengandungi 30 ml (2 sudu besar) minyak panas.
- Kemudian tambah 450 g (2 cawan) dognon cincang dan 1 kg (4 cawan) keping lobak yang dihiris dengan halus ke dalam kuali. Goreng bahan selama 3 minit, kemudian tambahkan 5 cawan (1.25 L) kaldu ayam dan masak sehingga mendidih.
- Turunkan api dengan menetapkan api pada api sederhana dan rebus sup selama 30 minit. Sejuk, kemudian hancurkan pemproses makanan atau pengisar sehingga halus. Kembalikan sup ke kuali dan tambah sup 60 ml (1/4 cawan) jika terlalu tebal.
-
Padi halia segar ke dalam tumis goreng. Hidangan ini sangat mudah untuk disediakan di rumah. Tambah sayur dan protein kegemaran anda dengan sedikit sos dalam periuk dengan 30 ml minyak sayuran. Kacau isi kuali di atas api sederhana sehingga semua dimasak. Cuba kucai sedikit halia di dalam separuh jalan untuk menambah sedikit rempah. -
Masukkan halia pada pencuci mulut anda. Kerana ia pedas, ia menggabungkan dengan baik dengan gula-gula. Anda boleh menambah kebanyakan resipi untuk kek, pai dan cookies untuk memberi mereka sentuhan pedas. Lihatlah arahan dalam resipi untuk menambah halia segar parut. Bergantung pada mana yang anda pilih, masukkannya ke bahan kering atau separuh lagi lembap.- Halia segar, sebagai peraturan, adalah lebih spicier daripada halia tanah. Ingatlah ini apabila anda ingin mengukurnya. Jika anda mahu menggunakan halia segar dan tidak kering, anda harus mengurangkan jumlah ¾ atau separuh.
- Semakin banyak halia anda bercampur dengan perisa lain, semakin pedas akan menjadi. Sebagai contoh, jika anda membuat pai labu halia, masaklah hari sebelum disajikan, untuk meningkatkan rasa halia.
-
Sediakan vinaigrette halia. Tambah 1/4 cawan (60 mL) minyak sayuran dan 1/4 cawan (60 mL) cuka kepada pengisar. Anda mempunyai peluang untuk memilih rasa cuka dan minyak yang anda inginkan. Ambil sekeping halia kira-kira 3 cm panjang dan potong dengan halus. Kemudian masukkannya ke dalam pengisar. Anda boleh menambah garam, lada dan rempah lain secukup rasa. Campurkan semua bahan sehingga anda mendapat konsistensi yang lancar dan anda akan mempunyai vinaigrette halia.
Kaedah 2 Makan halia mentah untuk menikmati manfaat kesihatannya
-
Mengunyah halia mentah untuk melegakan senak. Sekiranya anda mengalami sakit perut, jahe mentah boleh membantu anda. Potong sepotong nipis halia mentah dan mengunyahnya seperti permen karet. Sebaik sahaja ia hambar, buang dan potong lagi.- Halia mentah sangat baik untuk meredakan loya yang berkaitan dengan kehamilan, kerana ia boleh menenangkan perut tanpa merosakkan bayi.
-
Sediakan teh halia panas untuk menenangkan batuk. Lebih banyak halia yang anda gunakan, semakin kuat teh. Untuk memulakan, cuba tambah kepingan kira-kira 3 cm. Potonglah ke dalam kepingan kecil dan letakkan dalam cawan. Kemudian tuang 240 ml (1 cawan) air suam ke atasnya.- Anda mempunyai pilihan untuk mengupasnya sebelum memotongnya, tetapi tidak perlu.
- Sekiranya anda mahu, tambahkan 5 ml (1 sudu teh) madu dan sedikit titis jus lemon untuk memberi lebih banyak rasa.
-
Gunakan halia untuk membuat jus. Sekiranya anda mempunyai tabiat minum jus, menambah halia boleh meningkatkan manfaat kesihatan. Sebelum menyiapkan, potong sekeping halia segar kira-kira 3 cm. Buang sisa dan sediakan jus anda seperti biasanya. Terima kasih kepada ini, jus anda akan mempunyai rasa dan faedah daripada halia tanpa anda menambah apa-apa lagi.- Untuk membuat jus lebih tebal dan pedas, biarkan halia dalam pemerah jus.
-
Mengunyah halia mentah untuk meningkatkan selera makan. Sesetengah sebatian halia boleh meningkatkan pengeluaran jus pencernaan. Jika anda merasa tidak enak dan mula kehilangan berat badan, halia akan membantu anda mendapatkan kembali selera makan.