Kandungan
adalah wiki, yang bermaksud banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 36 orang, yang tidak bernama, menyertai edisi dan peningkatannya dari masa ke masa.Konsep makan lebih perlahan untuk makan kurang adalah berdasarkan realiti: otak anda mengambil masa kira-kira dua puluh minit untuk menangkap isyarat bahawa anda tidak lagi lapar dan boleh berhenti makan. Badan kita memerlukan masa untuk membolehkan proses pencernaan dan hormon untuk campur tangan dengan cukup terlebih dahulu untuk mencetuskan isyarat kesegaran. Sebelum penciptaan makanan industri, ia adalah normal untuk mengunyah dan makan dengan lebih perlahan dan seseorang itu lebih cenderung untuk mencapai isyarat kenyang selepas dua puluh minit tanpa perlu sengaja melambatkan. Isyarat ini sering diabaikan dalam budaya makanan ringan kerana makanan berakhir dengan baik sebelum sampai ke tahap ini. Anda lebih baik memahami isyarat lapar sebenar anda dengan makan lebih perlahan. Ia juga membolehkan anda mengenali mengapa anda makan terlalu cepat atau hanya mengapa anda suka rasa makanan tertentu. Membuat keputusan untuk makan dengan lebih perlahan, bagaimanapun, bukan fad, ia adalah kebiasaan untuk diambil dan anda harus tetap dengan amalan.
peringkat
-
Ulangi minda anda. Jangan cuba masuk ke dalam tabiat makan secara perlahan-lahan sehingga anda dapat mengasimilasikannya selama sekurang-kurangnya tiga minggu. Bersantai dan gunakan imaginasi anda untuk mencipta imej mental, pengalaman maya yang menyenangkan yang akan dirakam dan diingati oleh otak anda. Sebagai sebahagian daripada proses visualisasi ini, bayangkan bahawa anda kurus dan melakukan perkara-perkara berikut:- makan perlahan-lahan dan nikmati hidangan anda
- cuba merasai rasa dan rasa makanan, bayangkan perubahan ure apabila makanan secara beransur-ansur dipecahkan oleh air liur anda
- merancang untuk minum segelas air sebelum, semasa dan selepas makan anda merasakan rasa kenyang di perut anda
- menggambarkan hasil akhir yang dikehendaki, seperti mempunyai badan yang nipis, sesuai dan rupa yang akan anda dapatkan dalam pakaian kegemaran anda
- Pertimbangkan untuk menjaga diet harian anda pada masa ini untuk melihat fenomena yang mencetuskan kelaparan anda. Tulis di mana anda berada, apa yang anda makan, berapa cepat anda makan (terutamanya berhubung dengan kelaparan anda atau perasaan anda). Ini akan menjadi sumber maklumat berguna yang boleh anda gunakan kerana setiap orang bertindak berbeza dengan kelaparan.
-
Keluarkan makanan industri sebanyak mungkin dari almari dan bufet lain. Makan lebih perlahan bukan hanya untuk mengunyah sebelum menelan. Ia juga tentang mengubah pilihan makanan dan kaedah penyediaan. Jika anda fikir anda tidak mempunyai masa untuk menyediakan hidangan anda sendiri, tanyakan pada diri anda apa yang paling penting: kesihatan anda atau pilihan anda untuk makan apa-apa. Buat ruang untuk makanan yang sihat kerana kehidupan yang sibuk hanya dapat dikekalkan oleh pilihan makanan yang sihat. Melambatkan dan mengambil masa untuk memasak dan menjaga diri anda boleh menjadi terapi dalam jadual yang sibuk. Gantikan makanan perindustrian yang dibuang dengan pilihan yang lebih semula jadi dan sihat. Berikut adalah beberapa contoh:- membuang pasta dan beras putih dan gantikan dengan versi penuh.
- berasingan dari hidangan siap dalam kotak, dulang atau beku dan gantikannya dengan bahan-bahan segar yang akan anda sediakan
- keluarkan pencuci mulut perindustrian dan gantikannya dengan buah-buahan yang lebih sihat, yogurt dan pencuci mulut
-
Cuba makan apabila anda benar-benar lapar. Ia tidak baik untuk menunggu sehingga anda mati kelaparan untuk menelan seekor lembu, kerana anda akan cenderung makan cepat dan oleh itu risiko makan lebih banyak daripada yang diperlukan. Mengalami lapar hingga mengalami pening, rasa lemah dan mudah marah bermakna anda telah kehilangan makanan badan anda terlalu lama dan untuk sebarang keputusan anda tidak akan dapat makan dengan cara yang santai dan menyeronokkan. Anda akan berasa agak terpaksa membakar makanan untuk melegakan gejala pening dan kerengsaan, yang tidak akan membantu anda! -
Sentiasa berehat sebelum mula makan. Ambillah melalui hidung anda dan buang nafas mulut anda. Pegang nafas anda dengan ringkas dan perlahan-lahan menghembus nafas melalui mulut anda. Menghilangkan ketegangan anda sebelum anda mula makan. Anda menghilangkan risiko makan hanya untuk keseronokan, di mana anda menggunakan makanan untuk melegakan tekanan. Cuba untuk menghilangkan ketegangan terlebih dahulu sebelum memberi tumpuan kepada makanan.- Ingat ganjaran anda: kesihatan yang lebih baik, bentuk yang hebat, penampilan yang baik, dan sebagainya.
- Lihat jam anda dan tambah dua puluh minit. Itulah matlamat anda: ambil sekurang-kurangnya dua puluh minit untuk menikmati makanan anda.
-
Minum segelas air atau mangkuk kecil sebelum hidangan utama anda. Minum air dengan makanan anda. Ini akan membantu anda menjadi lebih cepat.- Ingat bahawa minum semasa makan tidak selalu yang terbaik, kerana sesetengah orang berfikir ia boleh mencairkan nutrien dalam hidangan anda. Walau bagaimanapun, teori ini tidak meyakinkan ahli pemakanan, yang percaya bahawa air sebenarnya dapat menggalakkan pencernaan. Dalam erti kata lain, dengar reaksi badan anda apabila anda minum dengan makanan anda dan bergantung kepadanya.
-
Rehat alat makan anda apabila anda mengambil gigitan. Ambillah air dan bincangkan (bersabarlah untuk aerophagia!). Nikmati setiap gigitan, menjadikannya pengalaman yang menyenangkan yang anda ingin redo. Inilah intipati seni makan perlahan-lahan. Ia juga melibatkan penubuhan semula hubungan dengan orang yang berkongsi makanan anda dan melihatnya sebagai rehat sebenar yang berbaloi untuk terus bertahan dan dinikmati. -
Berkonsentrasi pada makanan anda dan benar-benar menikmatinya. Otak anda menghafal pengalaman yang menyenangkan ini dan cara makan baru ini akan menjadi sifat kedua dengan masa dan amalan. Ini bermakna tidak makan di hadapan televisyen, tidak membaca semasa makan, dan tidak melayari internet semasa makan. Apabila terganggu oleh sesuatu yang lain semasa makan akan membuat anda kehilangan nilai dan menggalakkan anda untuk percaya bahawa anda telah makan kurang daripada yang anda makan. Otak anda yang tidak pernah berehat akan mungkin menggelitik selera anda dan membuat anda berfikir anda perlu makan lebih banyak. Letakkan badan dan otak anda berehat dan cuba memberi tumpuan kepada makanan di hadapan anda. Nikmati mereka, nikmatilah mereka dan hadir untuk makanan dan upacara makan. -
Luangkan sekurang-kurangnya dua puluh minit untuk makan. Mempunyai di hadapan anda jam yang membolehkan anda menyesuaikan kelajuan di mana anda makan. Selesaikan hidangan anda secara perlahan-lahan. Anda makan terlalu cepat jika anda masih lapar selepas dua puluh minit! Satu lagi cara untuk melihatnya ialah untuk menyedari bahawa anda penuh kesenangan atau anda tidak lagi lapar.- Sensor dalam hipotalamus memerlukan lebih kurang dua puluh minit untuk dicetuskan. Proses pencernaan dan hormon mesti dilakukan sebelum otak menyedari bahawa kita tidak lagi lapar. Anda mungkin berasa kembung dan sentiasa lapar sebelum pengesahan kesegaran ini diaktifkan.
-
Berhenti makan, walaupun anda masih agak lapar selepas tempoh dua puluh minit ini. Minum sedikit air. Di sinilah anda memerlukan sedikit kemahuan dan mengingatkan diri anda tentang motivasi dan imej mental anda. Anda tidak akan mahu makan dalam masa lima minit, walaupun makanannya lazat, kerana anda akan kenyang.- Tukar idea anda jika motivasi anda secara beransur-ansur merosot pada tahap operasi ini. Berjalan-jalan di luar, menonton rancangan di TV, tulis puisi, panggil orang yang disayangi (dia pastinya senang diganggu semasa makan ...), berenang, bersatu, menjaga haiwan atau mempelai dia , basuh kereta, ubah helaian atau lain-lain.
- Minuman panas boleh membantu anda mengatasi perasaan kelaparan. Cuba kopi, teh herba, air panas dengan lemon atau sesuatu yang lain.
- Anda mungkin mengalami kekurangan nutrien atau sakit jika anda sentiasa lapar selepas makan dengan perlahan. Mungkin terdapat juga masalah psikologi yang mendasari. Adalah dinasihatkan untuk berbincang dengan doktor anda sekiranya anda berada dalam kes ini.