Kandungan
Artikel ini ditulis dengan kolaborasi editor kami dan penyelidik yang berkelayakan untuk menjamin ketepatan dan kesempurnaan kandungan.Pasukan pengurusan kandungan dengan teliti mengkaji semula kerja pasukan editorial untuk memastikan bahawa setiap artikel mematuhi standard berkualiti tinggi kami.
Proses pembersihan udang hampir sama sama ada mentah atau dimasak. Walau apa pun, anda mesti pastikan udang segar sebelum menyiapkannya untuk hidangan yang anda mahu masak!
peringkat
- 8 Simpan udang dengan betul. Bilas dengan air sejuk untuk menghilangkan sebarang cengkerang yang tinggal atau bahagian dalaman. Adalah dinasihatkan untuk memasak udang mentah sebaik sahaja anda telah membersihkannya, tetapi anda juga boleh menyimpannya di dalam peti sejuk sambil menunggu untuk memasaknya. Dalam kes ini, jangan simpannya selama lebih dari 24 jam.
- Balut udang di dalam filem plastik atau letakkan di dalam bekas kedap udara dan simpan di dalam peti sejuk pada suhu 0 hingga 3 ° C.
amaran
- Segera buangkan udang yang bau kuat. Bau bau yang kuat menunjukkan bahawa udang rosak, mentah atau dimasak.