Kandungan
- bahan-bahan
- Es krim kelapa tradisional
- Es krim kelapa tanpa produk tenusu
- peringkat
- Kaedah 1 dari 3:
Buat ais krim kelapa tradisional
Selain rasa guranya yang lazat, santan secara semulajadi hangat dan kaya. Campur dengan gula dan vanila kemudian es, santan anda akan menjadi merawat krim dengan sedikit rasa eksotik. Anda boleh membuat ais krim kelapa anda sendiri dengan susu dan telur atau dengan cara yang kurang tradisional, tanpa produk tenusu, tetapi itu akan menjadi sama baiknya. Kedua-dua kaedah ini boleh dilakukan dengan atau tanpa pembuat ais krim.
bahan-bahan
Es krim kelapa tradisional
- 1 cawan susu
- 1 cawan krim tebal
- 1 cawan santan
- 4 kuning telur
- 3/4 cawan gula
- 1/2 sudu teh ekstrak vanila
- 1/4 sudu teh garam
Es krim kelapa tanpa produk tenusu
- 3 ½ cawan santan (2 mengekalkan)
- 1/2 cawan gula
- 1 sudu teh ekstrak vanila
peringkat
Kaedah 1 dari 3:
Buat ais krim kelapa tradisional
-
3 Tambah lagi aroma asas. Jika anda suka aiskrim berperisa, tetapi anda tidak boleh makan produk tenusu, gunakan ais krim kelapa sebagai asas. Sekali lagi, kelapa cukup ringan untuk digunakan sebagai asas seperti yang anda lakukan dengan vanila. Apabila anda memasangkan rasa berkrim dan lazat dengan yang lain, anda akan dapati rasa sengit itu. Tambah salah satu rasa ini untuk persediaan anda sebelum meletakkan semuanya di pembuat ais krim anda:- 1/2 cawan kopi sejuk (kafein atau kafein)
- 1/2 cawan jus lemon, anggur atau oren
- 1/4 cawan serbuk koko atau sirap coklat