Kandungan
Dalam artikel ini: Buat amaretto klasik sourMake amaretto7 mewah masam Rujukan
Amaretto masam adalah koktail yang tajam dengan nota kacang badam yang sempurna baik pada siang hari dan pada waktu malam. Ini minuman manis dan tart sangat lazat sehingga anda mungkin lupa bahawa anda minum alkohol! Anda boleh menghirupnya sendiri atau sebagai iringan untuk pencuci mulut yang sedikit manis, seperti tiramisu. Selain menjadi sangat baik, sangat mudah untuk disediakan.
peringkat
Kaedah 1 Buat masam amaretto klasik
-
Sediakan kiub ais. Separuh mengisi shaker dengan kiub ais. Anda tidak perlu membuat dos dengan tepat. -
Tambah amaretto. Tuang jumlah yang dikehendaki ke dalam shaker. Sesetengah orang berpendapat bahawa ia mengambil jumlah sama amaretto dan lemon sirup untuk membuat koktel ini. Orang lain menggunakan dua jilid amaretto untuk satu sirap lemon. Ia bergantung kepada citarasa anda. Adakah anda lebih suka rasa berasid atau rasa badam yang lebih lembut? Anda boleh menggunakan sebarang jenis amaretto, tetapi Disaronno adalah salah satu yang terbaik dan paling mudah dicari. -
Tuang sirap ke dalam shaker. Sekiranya anda mahukan dua kali lebih banyak minuman keras sebagai sirap, gunakan 4 cl amaretto dan 2 cl lemon sirup. Jika anda mahu jumlah yang sama, gunakan 4 cl bagi setiap ramuan. Sirap adalah campuran jus lemon, air dan gula. Sekiranya anda mahu, anda boleh melakukannya sendiri. Menggunakan lemon segar dan sirap komersial, anda akan mendapat koktail ilahi. -
Goncangkan bahan-bahan tersebut. Goncangkan shaker dengan kuat untuk dicampur dengan teliti. -
Penapis minuman. Penapisnya dengan penyaring dan tuangkannya ke dalam gelas dengan kiub ais untuk memastikan ia sejuk dan menyegarkan. -
Hiaskan kaca. Anda boleh menghias koktel dengan sepotong oren, seperempat lemon atau satu atau dua ceri maraschino. -
Minum koktel. Rasa bersendirian atau menemani dengan buah, pencuci mulut atau makanan manis yang lain.
Kaedah 2 Buat amaretto mewah
-
Campurkan bahan. Tuangkan mereka semua ke dalam shaker dan goncang bekas. Apa yang anda perlukan ialah amaretto, wiski bourbon, jus lemon, sirap gula dan putih telur yang dipukul. Tuangkan mereka ke dalam shaker dan goncangkan bersungguh-sungguh selama sekurang-kurangnya 15 saat untuk dicampur dengan teliti. -
Tambah beberapa ais krim. Letakkan ais dihancurkan di shaker dan goncangkannya lagi untuk menyejukkan minuman itu selepas mencampur bahan dengan baik. -
Tapis koktel. Tuangkan ke dalam gelas dengan kiub ais lain. Yang terbaik ialah menggunakan kaca wiski. Untuk membuat sedikit tambahan, anda boleh beku tepi pinggan dengan melapisi dengan jus lemon dan mencelupkannya dalam gula. -
Hiaskan kaca. Anda boleh menghiasi amaretto masam dengan kulit lemon atau ceri maraschino.