Kandungan
- peringkat
- Kaedah 1 Buat pancake protein dengan vanila
- Kaedah 2 Buat pancake protein dengan epal atau pisang
- Kaedah 3 Buat pancake protein dengan kacang
Pancake protein adalah trend baru untuk menggabungkan nutrisi pemakanan dengan dosa yang lazat dan comel. Resipi-resepi berikut mengambil sebahagian besar tepung dari penkek konvensional dan menggantikannya dengan bahan-bahan kaya protein seperti kotej, serbuk protein dan mentega kacang. Cuba resipi yang berbeza ini dan buat pancake mengandungi 18 hingga 33 gram protein setiap hidangan.
peringkat
Kaedah 1 Buat pancake protein dengan vanila
-
Beli serbuk protein dengan vanila. Secara amnya digunakan dalam minuman ringan untuk mengambil protein selepas senaman, serbuk protein vanila menambah rasa untuk resipi pancake ini. -
Tuangkan 50 g serpihan oat ke dalam pengisar atau pemproses makanan. Gunakan oat tradisional klasik daripada versi segera. -
Pisahkan 3 kuning telur dari putih. Tuangkan 3 putih telur ke dalam mangkuk. -
Tambah 80 g keju segar 0% tanpa garam tambahan. -
Tuang 1 sudu teh (5 ml) vanila. Tambah 1 sudu teh (5 ml) madu untuk penkek yang manis. -
Selesai dengan seperempat dos serbuk protein vanila. -
Gantikan penutup pemproses makanan. Campurkan bahan-bahan sehingga halus. Seperti dalam adunan klasik, jika campuran mengandungi benjolan, panci hanya akan lebih tebal dan lazat. -
Panaskan plat seterika atau pan di atas api sederhana. Tutup kuali dengan minyak, mentega atau semburan masak. -
Tuangkan doh dalam 2 atau 3 bulatan pada kuali. Hidupkan mereka apabila pancake panas. -
Keluarkan penkek dari kuali. Tutupkannya dengan buah-buahan atau taburkan dengan gula dalam. Berikan segera.
Kaedah 2 Buat pancake protein dengan epal atau pisang
-
Letakkan 1/3 pisang dalam pengisar atau pemproses makanan. Pisang perlu sangat masak. Sekiranya di dalam peti sejuk, anda mesti mengeluarkannya sebelum ia menjadi lembut. Bendakannya dalam pusingan.- Daripada pisang, anda boleh menambah 80 ml epal atau setengah epal parut.
-
Tambah 3 putih telur. Hancurkan 3 telur dan memisahkan putih dari kuning telur. anda hanya akan menggunakan kulit putih, tetapi anda boleh menyimpan kuning telur untuk menyediakan sesuatu yang lain, mungkin mayonis? -
Tambah satu perempat dos serbuk protein vanila. -
Letakkan penutup pada pengisar. Campurkan sehingga doh hampir licin. -
Tuangkan adunan ke dalam kuali leper yang dipanaskan terlebih dahulu. Sekiranya kuali cukup besar, anda boleh memasak 2 atau 3 panci pada masa yang sama. -
Hidupkan pancake. Apabila mereka separuh masak, pasangkannya supaya pihak lain dapat memasak pada gilirannya. -
Hidangkan pancake anda. Anda boleh melindungi mereka dengan gula es, madu, kepingan buah atau es krim!
Kaedah 3 Buat pancake protein dengan kacang
-
Letakkan 1/2 dos serbuk protein vanili dalam pengisar atau pemproses makanan. -
Tambah 3 putih telur. -
Masukkan 1 atau 2 sudu mentega atau mentega kacang. -
Tuang 60 ml susu kacang almond ke dalam pengisar. -
Campurkan bahan sehingga adunan hampir licin. -
Masak lempeng dalam kuali yang dipanaskan dan pra-ladu. Hidangkan dengan buah segar. -
Nikmati!