Kandungan
adalah wiki, yang bermaksud banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 17 orang, yang tidak bernama, menyertai edisi dan peningkatannya dari masa ke masa.Jika anda pernah ke Mexico sebelum atau jika anda hanya peminat masakan dunia dan anda ingin menemui hidangan baru, mungkin anda ingin tahu bagaimana untuk menyediakan quesadillas Mexico yang terkenal! Ini mudah dan cepat untuk melakukannya mengapa tidak bermula! Inilah resipi:
peringkat
-
Panaskan pan panci ke atas api sederhana. -
Sebarkan mentega pada satu sisi tortilla -
Apabila kuali panas, letakkan tortilla anda dan panaskannya selama 30 saat di setiap sisi. -
Tambah keju dengan menyebarkannya dengan baik. Jangan teragak-agak untuk menambah bahan-bahan lain seperti ayam, ham, bawang atau lada misalnya. -
Menggunakan spatula, lipatlah tortilla anda separuh. -
Jika anda ingin quesadilla anda menjadi rangup, panggang sedikit di setiap sisi. -
Tanggalkan kuali dari panas dan letakkan quesadilla anda di atas pinggan. Ulangi proses dengan cepat sehingga anda mempunyai bilangan quesadillas yang dikehendaki! -
Apabila semua quesadillas anda siap, tuangkan dua hingga tiga sudu sos Mexico ke dalam setiap pinggan bersebelahan quesadillas anda atau dalam cawan sos kecil! Untuk lebih estetika, potong quesadillas anda dalam beberapa bahagian dan kemudian berkhidmat kepada mereka! -
Jika sos yang anda dapati tidak cukup pedas untuk anda, tambah sedikit serbuk cabai dan campurkan atau taburkan langsung dengan quesadillas lada cabai anda. Anda juga boleh menggunakan lada.
- Elakkan penggunaan minyak untuk memasak, quesadillas anda akan menjadi terlalu gemuk. Gunakan dapur yang tidak dipasang.
- Jika anda boleh mendapatkan keju Mexico, seperti Oaxaca atau keju Asadero, anda akan mempunyai resipi Mexico biasa! Jika tidak, anda boleh menggunakan mana-mana keju yang sesuai untuk anda selagi ia cair tanpa terlalu banyak cecair kerana ia masih perlu mengekalkan konsistensi tertentu. Sebagai contoh, gunakan keju Cheddar, keju raclette, gouda, mozzarella, dll.
- Anda akan mendapati tortilla dan sos Mexico dengan mudah di gedung-gedung "Cuisine du Monde".
- Anda boleh menemani quesadillas anda dengan guacamole atau salad.
- Berhati-hati semasa memanaskan tortilla anda, mereka cenderung membakar dengan cepat. Jangan panaskannya dengan api yang tinggi!
- Panci pancake yang tidak dilampirkan
- Plat
- Spatula
- Pisau
- Satu sudu