Kandungan
Dalam artikel ini: Memasak TaffyRelaxing TaffyHiding Laffy TaffyReferences
Laffy taffy adalah tarikan lembut yang dibuat oleh jenama Nestlé dan biasanya dipanggil Wonka Candy. Walaupun warnanya dalam kebanyakan kes warna lembut, ia boleh berbeza-beza dan taffy boleh disediakan dari buah-buahan yang berbeza. Sekiranya anda mempunyai buah dan termometer memasak, anda boleh membuat taffy anda sendiri di rumah dengan mudah.
peringkat
Bahagian 1 Masak taffy
-
Mempunyai 2 hidangan ketuhar. Tutup dengan mentega dan ketepikan. -
Ambil satu paket jus buah bubuk. Pilih rasa yang anda mahu. Jika anda mengambil serbuk jus anggur, anda akan mendapat taffy.- Anda juga boleh menyesuaikan persediaan anda dan menggunakan ekstrak jus. Dalam kes ini, anda boleh membuat laffy taffy dengan pisang atau tembikai ...
-
Ambil kuali. Tuangkan gula tepung dan tepung jagung ke dalam periuk sederhana dan letakkan di atas dapur anda. -
Tambah ramuan lain. Tuang air, sirap, garam dan mentega ke dalam kuali. Campurkan unsur-unsur dengan baik dan panaskan dengan api sederhana. -
Bawa mendidih. Letakkan termometer memasak di sebelah kuali dan bawa persediaan anda mendidih pada api sederhana. Masak sambil kacau sehingga suhu suhu anda mencapai 120 ° C. -
Gerakkan panci jauhnya. Setelah taffy anda mencapai 120 ° C, keluarkan panci dari panas. Masukkan ekstrak buah atau jus buah sambil diaduk terus.- Untuk membuat urean krim, tambahkan 1/2 sudu teh ekstrak vanila ke bahan lain.
Bahagian 2 Panjangkan taffy
-
Tuangkan tepung anda ke dalam pinggan ketuhar. Buat lapisan nipis panas di bahagian bawah hidangan ketuhar dan biarkan selama 15 minit, sehingga taffy cukup sejuk untuk dikendalikan. -
Bawa kertas perkamen. Ambil sepasang gunting dan potong petak kertas kertas 8 cm hingga 8 cm. -
Mintalah seseorang untuk membantu anda. Sekiranya anda mempunyai anak atau adik kecil (atau kakak kecil), mereka akan suka berbuat demikian. Selepas mencuci tangan anda, selaraskan kain di atas kertas kertas kulit dengan bantuan penolong juru masak anda. Kemudian berus dengan mentega.- Jika anda boleh mendapatkan lebih banyak bantuan, jangan teragak-agak untuk meminta orang lain untuk menutup semua kotak dengan kertas kertas.
-
Tanggalkan taffy dari hidangan. Tanyakan pembantu anda untuk menarik minat tafsiran di satu pihak dan kemudian menarik yang lain. -
Ulangi operasi. Teruskan dengan cara ini dengan menarik taffy di satu sisi, membentangkannya, dan kemudian regangkannya ke arah yang bertentangan sehingga warna menjadi lebih ringan dan kemarahannya menjadi lebih konsisten.
Bahagian 3 Memelihara laffy taffy
-
Bawa gunting dapur. Potong kepingan-kepingan kecil dalam kepingan anda hanya berehat. -
Mentega tangan anda. Bungkus kepingan taffy pada diri mereka di tangan yang ditutupi dengan mentega. -
Ambil sekeping kertas kertas. Letakkan sepotong taffy dibungkus di tengah-tengah sekeping kertas dan lipat kedua sisi untuk mengelilingi taffy. Bungkus sisi pada diri mereka sendiri sebagai kertas permen. -
Ambil bekas dengan tudung kedap udara. Letakkan taffy anda di dalam bekas, tutup tudung supaya udara tidak masuk dan pindahkan bekas ke tempat yang sejuk supaya tidak meniup.