Kandungan
- peringkat
- Kaedah 1 Nasi Goreng Klasik
- Kaedah 2 Nasi Goreng dengan Pork Renyah
- Kaedah 3 Nasi Goreng Indonesia
- Kaedah 4 Lain-lain jenis nasi goreng
Adakah anda ingin menyediakan plat nasi goreng yang bagus? Nasi goreng sangat mudah dibuat, dan lazat. Ia boleh disediakan dengan cara yang berbeza, dalam kuali atau dalam kuali klasik. Penyediaan ini mengambil masa 20 minit dan anda boleh menggunakan banyak ramuan! Baca artikel ini untuk mengetahui cara menyediakan hidangan berair ini!
peringkat
Kaedah 1 Nasi Goreng Klasik
-
Masak nasi putih. Letakkan beras dalam jumlah besar air mendidih dan masak untuk masa yang dinyatakan pada pakej. Sesetengah jenis beras putih boleh dimasak dalam masa 10 minit, yang lain memerlukan sehingga 30 minit untuk memasak. Anda juga boleh meletakkan beras instan dalam gelombang mikro, tetapi ia mungkin tidak lazat. -
Sediakan sayur-sayuran. Bilas lobak, bawang, bawang putih, halia, kecambah kedelai. Potong wortel dan bawang ke dalam kubus, bawang putih dan halia. Buku. -
Tuangkan dua sudu minyak sayur ke dalam kuali besar atau kuali. Kuali mesti mendalam. Pakai haba sederhana. -
Masak sayuran dalam kuali selama 3 minit. Letakkan wortel, bawang, bawang putih, halia dan taugeh dalam kuali. Tambah secubit garam dan lada. Masak sehingga lembut tetapi tidak ditenun. -
Letakkan ayam dalam kuali. Anda boleh menggunakan ayam yang telah dimasak untuk hidangan lain pada malam sebelum, atau beli fillet ayam untuk hidangan ini. Potong ayam ke dalam kepingan kecil dan letakkan di kuali. -
Letakkan dua sudu minyak bijan dalam kuali. Anda boleh menambah minyak sedikit demi sedikit, tidak semestinya sekaligus. -
Pukul telur ke dalam mangkuk dan pukul mereka. Kemudian tuangkan mereka dalam kuali. -
Letakkan nasi masak dan disiram dalam kuali. Goreng dengan bahan-bahan lain selama 2-3 minit, cukup untuk memanaskan nasi dan campuran bahan-bahan dan perisa. Kacau tanpa berhenti. Tambah 3 sudu besar kicap dan kacau lagi selama 30 saat. Kemudian keluarkan kuali dari panas. -
Berkhidmat. Letakkan nasi dalam hidangan hidangan dan hiaskan dengan kepingan bawang hijau. Nikmati hidangan ini semasa ia panas.
Kaedah 2 Nasi Goreng dengan Pork Renyah
-
Panaskan minyak kacang dalam kuali besar atau kuali di atas api yang sederhana tinggi. -
Masak telur. Tambah dua telur yang ringan dipukul di kuali. Condong kuali ke semua arah supaya telur menutupi permukaan. Masak telur sehingga mereka homogen, seperti telur dadar. Setengah makan dengan memasak, putarkan telur. Kemudian keluarkannya dari kuali, potong ke dalam kepingan kecil dan simpannya. -
Masukkan bawang, bawang putih dan halia dalam kuali. Masak selama 2 minit dalam minyak kacang yang masih tinggal di dalam kuali. -
Masukkan dua daging babi yang dicincang. Rusa babi mesti dimasak. Masak daging selama 3 minit, sehingga kepingan berwarna coklat keemasan. -
Tambah nasi, kicap, minyak bijan. Kacau dan masak 2 minit lagi. Garam dan lada. Kemudian keluarkan kuali dari panas. -
Tambah daun ketumbar. Campurkan dengan baik dengan bahan-bahan lain. -
Berkhidmat. Letakkan nasi goreng dalam hidangan hidangan dan letakkan kepingan kecil telur di atas.
Kaedah 3 Nasi Goreng Indonesia
-
Bilas dan longkang beras putih yang panjang -
Letakkan nasi di dalam air dan tiga perempat kaldu ayam dan biarkan terus mendidih dalam periuk besar di atas api yang sederhana tinggi. -
Tutup kuali dan masukkan api yang rendah. Masak bahan sehingga cecair diserap dan nasi lembut. Ia perlu mengambil masa 15 minit. Kemudian keluarkan pan dari api dan biarkan ia duduk selama 5 minit, ditutupi, untuk memberi masa nasi untuk menyerap rasa. -
Pindahkan campuran ini ke dalam mangkuk salad yang mendalam. Biarkan sejuk pada suhu bilik selama 30 minit. Kemudian masukkan nasi di dalam peti sejuk selama 8 hingga 12 jam. -
Panaskan liter minyak dalam periuk besar dengan api yang tinggi. Panas sehingga minyak mencapai 190 ° C. -
Masak krupuk (pilihan). Letakkan dua krupuk dalam minyak. Goreng mereka sehingga mereka naik ke permukaan dan mula membengkak, yang perlu mengambil masa kira-kira 20 saat. Kemudian putarkan mereka dan goreng mereka selama 10 saat, sehingga perang keemasan. Kemudian pindahkannya ke sekeping kertas penyerap di atas pinggan untuk menyerap minyak yang berlebihan.- Goreng krupuk yang lain dua kali dengan dua cara yang sama. Apabila dimasak, biarkan mereka sejuk, dan pecahkan mereka menjadi kepingan kecil.
-
Pada garpu, hancurkan nasi untuk memisahkan bijirin. Anda juga boleh melakukan ini dengan tangan anda. Ini akan membolehkan nasi lebih baik menyerap bahan-bahan lain dan rasa mereka. -
Panaskan baki tiga sudu minyak dalam wajan di atas api yang tinggi. panaskan ia sehingga panas, tetapi ia tidak boleh dicucuk. Kemudian tambah bawang merah dan goreng mereka selama 1 minit. Masukkan bawang putih bawang putih yang dicincang dan masak selama 30 saat. -
Tambah ayam. Letakkan kepingan ayam dalam kuali dengan bawang merah dan bawang putih dan masak sehingga ayam tidak lagi merah jambu, tetapi coklat keemasan. Ini perlu menggantung kira-kira 2 minit. -
Tambah udang, lada, dan garam. Masak selama 2-3 minit, sehingga udang dimasak. -
Masukkan sup ayam yang tinggal dan kicap manis. Kacau sehingga nasi dipanaskan selama 2 minit. -
Keluarkan campuran dari api. Masukkan stok ikan dan bawang merah yang dihiris, kacau aduk rata. -
Berkhidmat. Hidangkan hidangan tradisional Indonesia ini pada hidangan hidangan dengan krupuk, kepingan timun dan telur rebus.
Kaedah 4 Lain-lain jenis nasi goreng
-
Nasi goreng vegetarian. Nasi goreng ini sangat sesuai untuk vegetarian yang ingin menikmati hidangan nasi yang baik tanpa daging. -
Nasi goreng Jepun. Nasi goreng ini dihidangkan dengan telur dan kacang polong. -
Nasi goreng Cina. Nasi goreng ini boleh disertai dengan bacon dan dompet. -
Nasi goreng dengan udang. Versi ini lazat, terutama jika anda suka udang. -
Nasi goreng Thai. Padi ini dibuat dengan banyak bahan, termasuk minyak kacang tanah, stok ikan, dan lada.