Bagaimana untuk memanggang zucchini

Kandungan

• peringkat
• Kaedah 1 zucchini panggang
• Kaedah 2 Sediakan zucchini panggang keju
• Kaedah 3 Buat zucchini panggang yang renyah

Dalam artikel ini: Memasak zucchiniPembuat zucchini panggang dengan kejuMembuat zucchiniReferences panggang yang renyah

Membuat zucchini panggang adalah cara yang baik untuk memberi sedikit pembaharuan kepada hidangan musim panas anda. Kaedah ini adalah mudah dan lazat, rasa zucchini akan dikhususkan dengan banyak rempah, daging dan ikan.

peringkat

Kaedah 1 zucchini panggang

Cuba resipi zucchini ini pada malam musim panas yang indah apabila anda tidak mahu menghabiskan terlalu banyak masa di dapur. Hidangan sangat mudah dibuat yang meningkatkan rasa halus dan segar zucchini dan dengan sempurna akan melengkapkan apa-apa jenis daging atau ikan.

1. 
   

   
   Panaskan ketuhar anda ke 230 ° C. Memasak zucchini pada suhu yang sangat tinggi menjadikannya mudah untuk membakar daging dan menjadikannya zucchini emas dan enak.

2. 
   

   
   Bilas zucchini. Bilas sebarang kotoran dan serpihan pada kulit. Gunakan berus sayur jika diperlukan.

3. 
   

   
   Potong zucchini itu. Letakkan zucchini di papan pemotong dan gunakan pisau tajam untuk memotongnya separuh memanjang. Letakkan bahagiannya rata di atas papan dan potong ke dalam kepingan yang lebih kecil seperti yang anda mahu. Lakukan sama dengan zucchini yang lain.
   • Apabila memanggang zucchini, tidak perlu mengupas mereka. Kulit mereka akan melembutkan apabila dimasak, anda boleh meninggalkannya dan makan selepas itu.
   • Sekiranya anda mahu, anda boleh memanggang bahagian zucchini atau potong ke dalam kepingan nipis. Bentuknya tidak penting.

4. 
   

   
   
   
   Campurkan rempah dan bumbu. Letakkan herba Itali, garam dan cili dalam mangkuk dan kacau dengan baik.

5. 
   

   
   Tutup zucchini dengan minyak zaitun. Letakkan kepingan zucchini dalam hidangan yang besar dan bungkusnya dengan minyak zaitun menggunakan jari atau tang anda untuk menghidupkannya dan melapikannya dengan minyak.

6. 
   

   
   Musim zucchini. Masukkan bawang putih ke hidangan zucchini, kemudian bumbu. Campurkan dengan baik untuk melekat kepingan zucchini.

7. 
   

   
   Susun zucchini pada lembaran penaik atau baking dish. Pastikan kepingan tidak bertindih: mereka mesti berada dalam satu lapisan untuk memanggang dengan baik.

8. 
   

   
   
   
   Panggang zucchini. Masak selama 7 minit, kemudian buka oven dan matikan kepingan zucchini. Masak selama 7 minit, sehingga kepingan berwarna coklat atau coklat keemasan.

Kaedah 2 Sediakan zucchini panggang keju

Zucchini bentuk panggang adalah hidangan klasik dan lazat yang menarik kepada semua orang, terutama mereka yang suka keju, tetapi tidak zucchini! Rasa keju dan terutama campuran keju Parmesan dengan rasa zucchini untuk rasa lazat dan mencair.

1. 
   

   
   Panaskan ketuhar anda ke 230 ° C.

2. 
   

   
   Bilas zucchini. Bilas sebarang kotoran dan serpihan pada kulit. Gunakan berus sayur jika diperlukan.

3. 
   

   
   Potong zucchini itu. Letakkan zucchini di papan pemotong dan gunakan pisau tajam untuk memotongnya separuh memanjang. Letakkan bahagiannya rata di atas papan dan potong ke dalam kepingan yang lebih kecil atau biarkannya. Lakukan sama dengan zucchini yang lain.

4. 
   

   
   Susun bahagian zucchini pada lembaran penaik. Daging mesti ada.

5. 
   

   
   Sikat bahagian zucchini dengan minyak zaitun. Pastikan setiap setengahnya disalut dengan minyak.

6. 
   

   
   Garam dan lada bahagian.

7. 
   

   
   Sebarkan Parmesan pada setiap separuh. Letakkan lapisan keju pada setiap setengah zucchini.

8. 
   

   
   Panggang zucchini. Letakkan lembaran penaik dalam oven dan panggang selama 10 minit, sehingga parmesan cair, emas dan buih. Keluarkan plat ketuhar.

9. 
   

   
   Hidangkan dengan basil. Letakkan daun basil pada bahagian zucchini panggang.

Kaedah 3 Buat zucchini panggang yang renyah

Hidangan lazat ini seolah-olah telah digoreng, tetapi tidak dikeringkan. Zucchini panggang dengan serbuk roti dan mentega, mudah dan cepat. Anda boleh menemani mereka dengan hidangan Itali yang lain, ravioli atau lasagna.

1. 
   

   
   Panaskan ketuhar anda ke 230 ° C.

2. 
   

   
   Bilas zucchini. Bilas sebarang kotoran dan serpihan pada kulit. Gunakan berus sayur jika diperlukan.

3. 
   

   
   Potong zucchini. Letakkan zucchini pada papan pemotong dan potong ke dalam pusingan kira-kira 1 cm lebar. Buang hujungnya.

4. 
   

   
   Garam zucchini itu. Mereka mengandungi banyak air, jadi anda perlu garam mereka untuk mendapatkan air. Puk akan tetap segar dan enak.
   • Susun kepingan zucchini pada pinggan atau hidangan besar dengan kertas penyerap di bahagian bawah.
   • Taburkan mereka dengan garam
   • Biar berdiri 10 minit.
   • Gunakan helai tuala kertas yang lain untuk menyesuaikan kepingan dan menyerap air yang keluar.

5. 
   

   
   Sediakan serbuk roti. Pukul telur dalam pinggan yang mendalam. Meleleh mentega dan campurkan dengan serbuk roti dalam hidangan sup lain. Sediakan helai baking anda bersebelahan dengannya untuk kepingan bersalut.

6. 
   

   
   Memecahkan kepingan zucchini. Berikan satu paun pada satu masa ke dalam telur yang dipukul, kemudian ke dalam serbuk roti. Pencuci harus disalut dengan baik. Kemudian letakkannya di atas lembaran penaik, tanpa mengabaikannya.

7. 
   

   
   Panggang zucchini. Letakkan baking sheet di dalam ketuhar dan bakar selama 20 minit, sehingga breading berwarna coklat keemasan. Ambil pinggan daripada ketuhar.

8. 
   

   
   Hidangkan zucchini yang dipanggang dengan salad atau sos panas.