Kandungan
adalah wiki, yang bermaksud banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 9 orang, yang tidak bernama, menyertai edisi dan peningkatannya dari masa ke masa.Kaki kambing adalah hidangan popular yang disajikan pada Paskah, tetapi sangat mudah untuk mempersiapkan bahawa tidak ada alasan untuk tidak melakukan sepanjang tahun. Bahagian yang paling sukar bukan untuk memanggang kambing, tetapi untuk memilih sekeping yang baik. Kemudian anda hanya menutup sekeping daging dengan rempah-rempah, panggang, potong dan sajikannya. Baca artikel berikut untuk mengetahui bagaimana.
peringkat
Bahagian 1 dari 3:
Pilih dan sediakan lagneau
- 3 Hidangkan kambing dengan sos. Kaki kambing biasanya dihidangkan dengan sos cincang atau dengan sos sendiri. Daging lembut akan merasakan lebih banyak dengan sos dan anda tidak akan memerlukan banyak masa untuk menyediakannya.
- Untuk menyediakan sos cincangcampurkan 2 cawan daun pudina segar, 1/4 cawan minyak zaitun, 2 cengkih bawang putih, 2 sudu besar. kepada s. jus lemon dan seperempat cawan yoghurt. Kemudian tuangkan pada kaki kaki.
- Untuk menyediakan sos sendiriTuangkan jus domba ke dalam periuk kecil dan panaskan dengan api sederhana. Tambah bawang cincang dan tumis sehingga telus. Tambah secawan kuih ayam dan setengah cawan wain, kemudian biarkan masak sehingga sos semakin bertambah. Musim dengan garam dan lada. Tuangkan pada kaki kambing sebelum berkhidmat.
- 4 Simpan jenazah. Anda boleh menyimpan kambing yang sisa di dalam peti sejuk selama 3 hari. Anda juga boleh membekukan roti dengan membungkus irisan secara berasingan dalam kerajang dan kemudian membakarnya di dalam ketuhar pada 180 darjah C sebaik sahaja anda memerlukannya. pengiklanan
nasihat
- Untuk mengubah rasa, anda boleh menambah herba seperti garam dan lada rosemary.
- Untuk mengelakkan jus tenggelam, bungkus kaki dalam dua helai foil aluminium.
Elemen yang diperlukan
- Satu kaki kambing
- Herba dan rempah
- Minyak zaitun
- Jus lemon
- Hidangan ketuhar