Kandungan
adalah wiki, yang bermaksud banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, penulis sukarela mengambil bahagian dalam penyuntingan dan penambahbaikan.Pengurangan wain merah adalah sos yang dibuat dengan wain merah, sup daging dan sayuran aromatik. Ia dibuat untuk menemani stik dan daging panggang. Sos yang dikurangkan ini menambah rasa dan kekayaan kepada hidangan dan jangan risau: semua alkohol menguap semasa memasak.
peringkat
- 9 Garam dan lada. Untuk menyelesaikan pengurangan wain merah, tambahkan garam dan lada mengikut citarasa anda. Hidangkan sos dengan daging pilihan anda. pengiklanan
Elemen yang diperlukan
- Sebuah kuali besar
- 2 cengkih bawang putih yang dicincang
- Satu setengah ayun yang dipahat
- 2 sudu minyak zaitun
- 500 ml sup daging sapi
- 250 ml wain merah (lebih baik merlot)
- Garam dan lada mengikut citarasa anda