Kandungan
- peringkat
- Kaedah 1 Gulungkan biji dengan tangan
- Kaedah 2 Menggunakan perkakas elektrik
- Kaedah 3 Simpan biji flaks
Biji rami sangat berkhasiat dan kaya dengan asid lemak omega-3, serat dan antioksidan. Agar badan anda menyerap semua nutrien yang betul, gigitnya sebelum makan. Anda boleh melakukannya dengan tangan atau menggunakan peranti elektrik untuk memudahkan proses. Kaedah mana yang anda pilih, anda akan mendapat biji rami baru dalam masa yang singkat.
peringkat
Kaedah 1 Gulungkan biji dengan tangan
-
Gunakan kilang benih. Yang paling mudah dan terpantas adalah menggunakan kilang benih rami. Alat ini mirip dengan pengisar kopi manual dibuat khusus untuk benih rami pengisaran. Keluarkan tudung dan tuangkan benih ke dalam bukaan lebar di atas. Letakkan pinggan atau mangkuk di bawah pintu keluar. Cukup pasang bahagian atas kilang mengikut arah jam untuk mengisar flaks. Anda boleh mengisar satu biji benih dalam masa kurang dari 30 saat.- Anda boleh dengan mudah mengisar flax sedikit di kilang ini untuk menambah smoothie atau salad.
- Jika anda tidak menggunakan flaxseed selalunya, ia mungkin tidak berbaloi untuk melabur dalam alat ini.
-
Gunakan kilang lada. Ia adalah pilihan yang sangat murah. Buka kilang dan isi dengan sudu atau dua biji rami. Tutup dan putar bahagian atas selama 1 hingga 5 minit, sehingga anda mempunyai tanah yang cukup rami.- Benih tanah akan keluar di bahagian bawah kilang. Pegang ia di dalam bekas atau langsung ke atas hidangan untuk menjadi berpengalaman.
- Kaedah ini boleh mengambil masa yang lama. Jika anda mempunyai tangan atau sakit pergelangan tangan, jeda selama 30 hingga 60 saat.
-
Gunakan palu dan mortar. Dengan kaedah ini, anda boleh mengisar antara satu sudu dan satu gelas biji rami pada satu masa. Tuangkan benih ke dalam mortar (iaitu, bekas berbentuk mangkuk). Letakkan ujung ikutan alir (alat yang kelihatan seperti kelab kecil) ke dalam bekas dan putar di dalam untuk menghancurkan benih. Ketikkannya dengan pukulan kecil untuk mengisar mereka. Jadikannya selama 3 hingga 5 minit, sehingga anda mendapat konsistensi yang diingini.- Secara umum, pestle dan mortar diperbuat daripada batu atau marmar. Ia adalah berat bahan-bahan yang mengisar benih.
Kaedah 2 Menggunakan perkakas elektrik
-
Gunakan penggiling kopi. Kaedah ini pantas dan cekap. Dos paling banyak sebotol biji rami dan tuangkan mereka ke kilang. Tetapkan mesin ke grinding terbaik dan hancurkan biji selama 10 hingga 15 saat. Ini akan membolehkan anda menambah nutrien kepada makanan anda dengan mudah.- Bersihkan pengisar apabila selesai.
- Jangan mengisi perkakas melebihi kapasiti maksimumnya. Jika tidak, anda boleh memecahkan apabila anda berjaya.
-
Cuba pengisar. Anda boleh menggunakannya selagi anda tidak perlu mengisar benih dengan sangat halus. Pengisar dengan mudah boleh mengisar satu hingga tiga gelas biji rami pada satu masa. Tuangkan mereka ke dalam mangkuk mesin, tetapkan robot ke pengisaran terbaik dan campurkan rami selama 5 hingga 15 minit, sehingga zarah mempunyai saiz yang dikehendaki. Keluarkan tudung dari semasa ke semasa dan campurkan biji dengan sudu untuk pengisaran yang lebih mudah.- Kaedah ini berfungsi dengan baik, tetapi mengambil masa yang lebih banyak daripada yang lain untuk menggiling benih.
-
Gunakan pengisar. Ini adalah satu lagi penyelesaian mudah untuk benih rami pengisar. Tuangkan segelas biji ke dalam mangkuk perkakas. Anda boleh dos mereka dengan kaca sederhana atau tuangkan mereka terus ke dalam bekas dengan menganggar kuantiti. Letakkan penutup pada pengisar dan pasangkannya ke pengisaran terbaik. Acuan loyang selama 3 hingga 10 minit, sehingga anda mendapat zarah saiz yang diingini.- Sebaik sahaja anda mempunyai tanah benih rami, anda boleh mencurahkannya ke dalam mangkuk atau balang supaya anda boleh menggunakannya dengan mudah.
Kaedah 3 Simpan biji flaks
-
Simpan biji keseluruhan. Anda boleh menyimpannya pada suhu bilik selama setahun. Untuk apa kos yang paling murah, beli beg besar flaxseed di kedai organik. Anda boleh menyimpannya pada suhu bilik selama setahun dan mengisar sejumlah kecil yang anda perlukan.- Untuk menjaga kesegaran mereka, gantikan biji rami setiap 2 hingga 3 bulan.
-
Simpan benih tanah. Gunakan bekas kedap udara. Selepas pengilangan biji rami, letakkan tepung yang dihasilkan dalam balang kaca atau kotak plastik kedap udara. Letakkan penutup dengan baik untuk mengelakkan sintroduise dan merosakkan tepung. -
Dinginkan tepung. Simpan di dalam peti sejuk selama 7 hari. Secara umumnya, dinasihatkan untuk makan biji rami dengan segera untuk mendapatkan nutrien yang paling, tetapi anda masih boleh menyimpannya di dalam peti sejuk selama beberapa hari.- Jika makanan raksasa pahit, ia rosak dan mesti dibuang.Apabila ia baik, ia mesti mempunyai sedikit rasa bersahaja dengan petunjuk hazelnut.