Kandungan
adalah wiki, yang bermaksud banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 9 orang, yang tidak bernama, menyertai edisi dan peningkatannya dari masa ke masa.Enchiladas Mexico dibuat dengan tortilla yang diisi dengan keju, lada dan pelbagai jenis daging. Enchiladas klasik memerlukan cheddar dan rempah-rempah, mereka akan mengisi rumah anda dengan aroma yang indah dan akan menjadi sempurna untuk malam musim sejuk.
bahan-bahan
- Minyak kacang atau biji anggur
- 12 tortilla jagung
- 10 lada poblanos kering
- 1/4 sudu teh garam saderi
- 1/2 sudu teh jintan
- 2 tomato roma dipotong menjadi kiub
- 1 sudu besar sup ayam atau lebih jika perlu
- 1 sudu teh dorigan mexican
- 1 bawang putih, cincang halus
- Garam sedikit hingga musim
- 500 gram keju cheddar parut
- Ketumbar sayuran, untuk iringan
- Krim masam, untuk iringan
peringkat
Kaedah 1 dari 3:
Buat sos untuk enchiladas
- 4 Jemput kami! pengiklanan
nasihat
- Jangan masak terlalu banyak sos.
- Untuk hidangan kurang pedas, kurangkan jumlah lada yang digunakan.