Kandungan
Artikel ini ditulis dengan kolaborasi editor kami dan penyelidik yang berkelayakan untuk menjamin ketepatan dan kesempurnaan kandungan.Pasukan pengurusan kandungan dengan teliti memeriksa kerja pasukan editorial untuk memastikan setiap item mematuhi standard kualiti tinggi kami.
Jika anda sedang mencari hidangan yang sihat, mudah dan pantas yang lazat, maka janganlah lagi: membuat tepung tuna! Anda boleh menyiapkan dan memasak mereka dalam masa 15 minit, menggunakan bahan-bahan yang ada di rumah. Mula dari langkah 1 di bawah.
peringkat
-
Buka kaleng tuna dan kosongkan cecair. Pindahkan tuna ke dalam mangkuk besar. Kerosakan dengan garpu. -
Roti roti untuk mendapatkan serbuk roti. Anda boleh melakukannya dengan mudah menggunakan pemproses makanan. Jika tidak, anda boleh menggunakan serbuk roti perindustrian. -
Potonglah seledri dan bawang. Pastikan mereka memotong mereka dengan sangat nipis. Anda boleh melakukannya dengan tangan atau dengan mencampurkan. -
Tambah semua ramuan dalam mangkuk. Tambah saderi, bawang, telur, jus lemon dan garam ke tuna. Kemudian, tentukan bahan tambahan yang anda ingin tambah:- Untuk tumbuhan tuna herba, tambah daun pasli, dill dan serbuk bawang putih.
- Untuk tuna tuna pedas, tambahkan mustard Dijon, Tabasco dan kucai atau bawang hijau dicincang.
- Untuk patties tuna krim (untuk meningkatkan rasa) tambah sup krim cendawan dan sos Worcester.
- Paip tuna boleh disesuaikan, jadi anda boleh mencuba kombinasi herba, rempah, sayuran atau perisa lain!
-
Campurkan dengan baik. Gunakan garpu untuk mencampur semua bahan sehingga anda mempunyai konsistensi yang konsisten. -
Borang 3 atau 4 patties dengan campuran tuna. Ambil kira-kira ¼ campuran di tangan anda dan gulung untuk membentuk bola, kemudian gunakan telapak tangan anda untuk meratakan dan membentuk kek.- Lakukan hal yang sama dengan sisa campuran, kemudian letakkan tepian pada lembaran penaik yang dilapisi kertas kertas.
- Sekiranya anda mempunyai masa, biarkan ubi di dalam peti sejuk selama sejam. Ini akan membantu mereka mengekalkan bentuknya semasa memasak.
-
Panaskan sebilangan kecil minyak masak di dalam kuali. Anda boleh menggunakan minyak zaitun atau minyak bunga matahari, walaupun sebilangan kecil mentega menambah rasa ke dalam hidangan. Untuk roti masam yang lebih sihat, gunakan semburan semburan salur asas. -
Goreng tepung dalam minyak panas sehingga coklat keemasan. Ia perlu mengambil masa 3 hingga 4 minit pada setiap sisi. -
Berkhidmat. Hidangkan tepung tuna dengan seperempat lemon, sos tartar atau ditaburi dengan sedikit Dill. Anda juga boleh melayani kek antara dua keping roti untuk mendapatkan burger tuna.