Kandungan
Dalam artikel ini: Buat telur hancur mudah dalam ketuhar gelombang mikroPersonalkan hidangan11 Rujukan
Sekiranya dapur anda sudah kehabisan atau anda tidak mahu kotor, anda boleh membuat telur hancur di dalam ketuhar gelombang mikro. Mereka tidak akan menjadi ringan dan lapang seperti yang dimasak dalam cara tradisional, tetapi mereka akan sangat cepat untuk menyediakan. Di samping itu, kerana anda akan memasaknya secara langsung di dalam bekas yang anda makan, anda akan mempunyai hidangan yang kurang.
peringkat
Kaedah 1 Buat telur hancur mudah dalam gelombang mikro
-
Sediakan bekas. Kotak bahagian bawah mangkuk atau cangkir microwave dengan sedikit mentega. Anda juga boleh menyembur minyak sayur ke dalam bekas. Adalah penting untuk merapikannya untuk mengeluarkan telur hancur lebih mudah.- Jika anda ingin membuat sandwic, gunakan cawan kerana ia akan memberikan bentuk bulat kecil ke telur hancur.
-
Campurkan bahan. Cuti dua telur ke dalam bekas dan tambah satu sudu susu. Anda boleh menggantikan bahan ini dengan krim supaya telur menjadi lebih krim. Jika anda tidak mahu menggunakan produk tenusu, gantikan susu dengan air.- Anda juga boleh menggunakan susu sayuran seperti kacang almond, soya atau rami.
majlis Anda boleh memasak tiga atau empat telur untuk membuat bahagian yang lebih besar, tetapi tidak memasak lebih daripada empat telur pada masa yang sama dengan kaedah ini.
-
Pukul dan musim telur. Kocok mereka dengan garpu atau pukul selama 10 hingga 20 saat sehingga dicampur dengan baik. Tambah jumlah garam dan lada yang anda inginkan.- Berhenti memukul bahan apabila kuning telur dan putih bercampur. Sekiranya anda mencambuk mereka terlalu banyak, anda akan menggabungkan banyak udara dan mereka akan mengembung terlalu banyak dalam gelombang mikro.
-
Masak telur. Masak mereka dalam ketuhar gelombang mikro selama setengah minit hingga 2 minit. Letakkan bekas di perkakas tanpa menutup dan panaskannya dengan kuasa penuh. Setiap 30 saat mematikan gelombang mikro dan kacau telur untuk berebut semasa memasak.- Apabila mereka tegas dan anda tidak melihat sebarang cecair, telur dimasak.
-
Makan hidangan itu. Ambil telur hancur daripada gelombang mikro dan makannya panas. Buka perkakas dan lepaskan bekas panas, melindungi diri anda dengan sarung tangan ketuhar. Kacau telur untuk kali terakhir untuk mengasah dan membuat kepingan kecil. Makan mereka secara langsung dalam mangkuk atau cawan atau jatuhkannya di atas pinggan.- Sekiranya anda mempunyai sisa, anda boleh menyimpannya dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk selama 3 atau 4 hari.
Kaedah 2 Sesuaikan hidangan
-
Kacau dalam keju. Ia akan membuat telur menjadi lebih lancar. Sekitar satu minit sebelum akhir memasak, matikan gelombang mikro dan kacau dalam sedikit keju parut dalam telur hancur. Gunakan cantal, keju emmental, keju parmesan, keju feta, keju kambing atau mana-mana keju lain pilihan anda.- Sekiranya anda lupa menambah keju sebelum akhir memasak, anda boleh mengedarkannya ke telur yang telah dimasak sebelum memakannya. Untuk mencairkan, panaskan hidangan dalam gelombang mikro selama 5 hingga 10 saat.
- Untuk lebih konsisten, tambah beberapa sudu keju segar ke telur sebelum memasak.
-
Masukkan daging yang dimasak. Ia akan membawa lebih banyak rasa kepada hidangan itu. Oleh kerana telur memasak dengan cepat dalam gelombang mikro, anda mesti memasak daging dengan teliti sebelum menambahkannya. Anda boleh menambah segelas daging, dadu ham, iris sosej atau potongan chorizo ke telur kira-kira 30 saat sebelum akhir memasak.- Untuk menambah nota smoky, tambah salmon salai atau trout.
majlis Anda boleh menggunakan bacon atau memasak keping bacon dalam microwave sebelum membuat telur hancur.
-
Buat sandwic cepat. Letakkan telur hancur pada sepotong roti bakar dan tambahkan bacon bacon, tomato atau alpukat yang dihiris. Sebarkan sedikit mayonis pada satu lagi roti bakar dan letakkan pada bahan.- Anda juga boleh menggunakan muffin asli bakar atau bagel.
- Sekiranya anda telah memasak telur dalam satu cawan, putar bekas untuk menjatuhkan kandungan terus ke roti bakar.
-
Tambah beberapa kentang. Cuti sekitar 200 g penkek kentang beku ke dalam kepingan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk. Masak mereka dalam gelombang mikro selama satu minit hingga satu setengah minit. Pecahkan dua telur ke dalam mangkuk dan pukul bahan dengan garpu untuk dicampur. Masak campuran dalam ketuhar gelombang mikro selama satu minit hingga satu setengah minit atau sehingga telur dimasak.- Ingat untuk mematikan peranti dan kacau bahan setiap 30 saat untuk berebut telur.
- Anda boleh menggunakan kepingan sayur-sayuran pilihan anda dan bukannya kentang. Sebagai contoh, anda boleh mencampur telur dengan lada dadu atau bawang merah.
-
Gunakan herba segar. Mereka akan membawa catatan vegetal yang menyenangkan kepada hidangan itu. Potonglah herba pilihan anda dan sebarkannya pada telur hancur sebelum makan. Anda boleh menggunakan dill, basil, parsli atau chives untuk menambah rasa pedas pada hidangan.- Sekiranya anda tidak mempunyai herba segar, taburkan telur mentah dengan herba kering sebelum memasak.
- Anda juga boleh memasukkan beberapa pesto dalam telur yang dimasak. Ketahuilah bahawa ia boleh memberi naungan hijau kepada hidangan!
-
Tambah beberapa sos. Pair telur oren dengan salsa Mexico atau sos lain pilihan anda. Jika anda tidak mempunyai masa untuk menambah ramuan pada telur sebelum memasak, anda masih boleh menghiasi mereka sebelum mencuba. Sebagai contoh, tuang beberapa sos panas, saus tomat atau kicap pada permukaannya. Anda juga boleh menemani mereka dengan salsa Mexico segar atau pico de gallo.- Untuk mempercepatkannya, salurkannya dengan campuran rempah-rempah seperti ras-el-hanout atau garam masala.
- Mangkuk gelombang mikro
- Garpu atau cambuk
- Microwave