Bagaimana untuk membuat coquito Puerto Rican (koktel Krismas dengan santan dan rum)

Posted on
Pengarang: Randy Alexander
Tarikh Penciptaan: 1 April 2021
Tarikh Kemas Kini: 26 Jun 2024
Anonim
How To Make Authentic Puerto Rican Coquito | My Father’s Recipe
Video.: How To Make Authentic Puerto Rican Coquito | My Father’s Recipe

Kandungan

adalah wiki, yang bermaksud banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 11 orang, yang tidak dikenali, menyertai edisi dan peningkatannya dari masa ke masa.

Originally dari Puerto Rico, koktel adalah koktel beralkohol yang terbuat dari susu. Sangat popular, ia sering merasai Krismas. Ada yang memanggilnya "goosefoot Puerto Rico" walaupun resipi tradisional tidak mengandungi telur. Dan adalah benar bahawa koktel mempunyai bulu yang kaya dan berkrim dengan aroma kayu manis, begitu menjengkelkan cuti Krismas, dan banyak orang lebih suka sebenarnya minuman beralkohol eggnog klasik! Ingin tahu cara membuat nyawa buatan sendiri?


peringkat



  1. Kumpulkan ramuan yang diperlukan. Pastikan anda mempunyai semua ramuan yang terdapat di dalamnya: kotak susu pekat tanpa gula, kotak susu pekat yang manis, kotak santan, rum putih, serbuk kayu manis, ekstrak vanila cair, dua tongkat dengan kayu manis dan kacang vanila berpecah pada separuh. Susunan vanili adalah pilihan, tetapi adalah tambahan: ia memberikan rasa yang enak bahawa ekstrak vanili tidak dapat sepenuhnya diganti. Anda juga boleh menggantikan rum putih dengan rum biasa. Sekiranya anda mahu konsistensi yang lebih halus, gunakan krim kelapa dan bukannya santan.
    • Untuk versi bebas alkohol, gantikan rum dengan kira-kira 10 kiub ais.



  2. Campurkan semua bahan dalam pengisar. Mulailah dengan meletakkan susu pekat manis, susu pekat manis dan santan. Hidupkan pengisar dan kacau selama kira-kira 1 minit. Kemudian masukkan rum, serbuk kayu manis dan cili vanila dan kacau sekali lagi. Sekiranya pengisar anda tidak mempunyai kapasiti yang mencukupi, anda boleh mencampurkan bahan-bahan dalam jumlah yang kecil.


  3. Tuangkan campuran ke dalam periuk dan penyejuk selama sekurang-kurangnya dua jam. Anda boleh menggunakan pitcher biasa atau teko atau botol kaca. Bagaimanapun, apa sahaja yang anda pilih, pastikan bekas itu mempunyai tudung dan tutupnya dengan teliti: tidak mustahil shell berbau bau yang boleh diseret di dalam peti sejuk anda. Anda juga boleh menyimpan cangkerang dalam mangkuk pengadun, dengan syarat ia mempunyai tudung. Revenge adalah hidangan yang dimakan sejuk: nyamuk juga! Sesetengah orang pergi untuk menyejukkan minuman keras semalaman, tetapi dua jam akan mencukupi.
    • Sebelum menyejuk, keluarkan tongkat kayu manis dan kacang vanila ke dalam periuk atau botol.



  4. Goncang dengan baik sebelum berkhidmat. Oleh itu, bahan-bahan akan lebih bercampur-campur.


  5. Berkhidmat. Tuangkan minuman ini ke dalam gelas kecil dan taburkan dengan serbuk kayu manis sedikit atau hiaskan dengan tong kayu manis. Anda juga boleh menghidangkannya "di atas batu", dengan kiub ais. Jika ia masih lagi selepas merasa, pastikan bahawa koktel itu berfungsi dengan baik di dalam peti sejuk, kira-kira seminggu. Tetapi jika anda membasuh dengan betul, tidak akan ada penurunan! Resipi ini boleh mengisi lebih kurang 5 botol 250 ml.
    • Sekiranya anda suka koktel ini, tetapi anda mahu menjadi kurang alkohol, anda boleh menggantikan beberapa rum dengan beberapa kiub ais, santan atau susu keseluruhan.