Pengetahuan

Cara memasak nasi liar

Posted on
Pengarang: Monica Porter
Tarikh Penciptaan: 20 Mac 2021
Tarikh Kemas Kini: 25 Jun 2024
Anonim
Cara mudah dan praktis membuat pupuk organik cair dari rumput liar
Video.: Cara mudah dan praktis membuat pupuk organik cair dari rumput liar

Kandungan

Dalam artikel ini: Memasak nasi liar di dapurPenyediakan nasi liar di dalam ketuhar Memasak nasi liar dalam ketuharasa Memasak periuk nasi28 Rujukan

Nasi liar adalah makanan yang mudah dan serba boleh yang sesuai dengan kebanyakan daging dan sayuran. Walaupun ia sering disalah anggap sebagai bijirin, ia adalah benih herba akuatik. Manusia telah memakan bijirin ini kaya serat dan nutrien selama berabad-abad. Antara lain, ia adalah salah satu ramuan utama untuk memberi makan kepada masyarakat pribumi di kawasan Great Lakes di Amerika Utara.


peringkat

Kaedah 1 Masak nasi liar di atas dapur

  1. Rebus air. Tuang 1 liter air dalam periuk sederhana. Panaskan api yang panas di atas dapur untuk mendidih.
    • Kuali harus mempunyai penutup yang ketat.
    • Anda boleh menggantikan air dengan sup ayam, daging lembu atau sayur-sayuran.



  2. Bilas nasi. Isikan segelas gandum liar kecil dan tuangkannya ke penapis halus. Bilas dengan air sejuk.
    • Pembilasan menghilangkan kulit kosong yang boleh dicampur dengan biji-bijian.
    • Segelas beras mentah akan memberi kira-kira tiga hingga empat gelas beras yang dimasak.



  3. Letakkan beras di dalam air. Selepas membilasnya, tenggelamkannya dalam air mendidih dalam kuali. Kacau sering semasa mendidih berterusan.
    • Anda juga boleh menambah pelbagai bumbu seperti garam, lada hitam, lada lemon dan (atau) bouillon cubes.




  4. Kurangkan api. Apabila mendidih datang, putarkan api ke bawah supaya air mendidih dan letakkan penutup pada kuali. Masak nasi liar di atas api yang rendah sehingga biji-bijian mengembus dan kulit mereka berpecah. Ia akan mengambil masa kira-kira 30 hingga 60 minit.
    • Periksa beras sekali-sekala, tetapi jangan kacau.



  5. Hidangkan beras. Apabila dimasak, keluarkan kuali dari panas dan keluarkan tudung. Luangkan garpu dalam kacang untuk mengupasnya dan suramkannya. Tuangkan nasi dalam colander halus untuk mengeluarkan baki cecair. Apabila nasi disalirkan, masukkan ke dalam hidangan dan sediakannya.
    • Sekiranya masih ada banyak cecair di dalam padi liar, letakkan semula dalam periuk tanpa tudung selepas menyiramnya. Masak di atas api yang rendah tanpa ditutup selama satu minit untuk air menguap, kemudian berkhidmat.

    "Mengeringkan nasi menghalangnya daripada melekat pada bahagian bawah kuali, membakar, dan membolehkannya memasak secara merata. "


    VT

    Vanna Tran

    Memasak yang berpengalaman Vanna Tran adalah tukang masak amatur yang memulakan aktiviti ini dari usia yang sangat muda dengan ibunya. Selama lebih dari 5 tahun, dia telah menganjurkan acara dan makan malam pop di San Francisco Bay Area. VT Vanna Tran
    Memasak yang berpengalaman

Kaedah 2 Sediakan Nasi Liar di dalam ketuhar



  1. Panaskan ketuhar. Hidupkan pada 180 ° C



  2. Bilas nasi. Isikan segelas beras liar yang kecil. Tuangkan bijirin ke penapis halus dan bilas dengan air sejuk.
    • Bungkus akan mengeluarkan kulit yang mungkin kekal di antara biji-bijian beras.
    • Dengan segelas beras liar mentah, anda akan mendapat kira-kira 3 hingga 4 gelas beras yang dimasak.



  3. Letakkan nasi dalam hidangan. Selepas membilasnya, tuangkan ke dalam pinggan mangkuk kaca dengan kapasiti 2 l dengan tudung. Tambah tiga gelas air sejuk.
    • Anda boleh menggantikan air dengan sup daging sapi, ayam atau sayur-sayuran.



  4. Panggang nasi. Letakkan penutup pada pinggan dan bakarnya. Masak beras di dalam ketuhar pada 180 ° C selama satu jam.



  5. Semak beras. Selepas satu jam, keluarkan hidangan dari ketuhar. Kacau beras dengan garpu untuk memisahkan dan mengasah bijirin. Jika kelihatannya kering, tambahkan sedikit lagi air.
    • Jika anda menggunakan sup bukan air, tambah sup.



  6. Teruskan memasak. Letakkan tudung ke atas pinggan dan letakkan semula di dalam ketuhar. Teruskan memasak nasi liar pada 180 ° C selama 30 minit. Selepas setengah jam, keluarkan hidangan dari oven.



  7. Hidangkan beras liar. Letakkan dalam colander untuk mengeluarkan sebarang cecair yang tinggal. Sebaik sahaja anda telah mengalir, tuangkan ke dalam hidangan. Menguduskannya dengan melepaskan garpu di dalamnya dan berkhidmat.
    • Selepas mengalir, anda boleh memakannya mengikut citarasa anda.

Kaedah 3 Masak Beras Liar dalam Microwave



  1. Bilas nasi. Isikan segelas beras liar dan tuangkan bijirin mentah ke dalam penapis halus. Bilas dengan air sejuk di bawah paip.
    • Nasi liar mesti dibilas sebelum memasak untuk mengeluarkan kulit yang mungkin kekal di antara butiran.
    • Segelas beras mentah memberikan kira-kira tiga hingga empat gelas beras yang dimasak.



  2. Letakkan nasi dalam hidangan. Tuangkan ke dalam pinggan ketuhar kaca dengan kapasiti 2 l dengan tudung. Tambah tiga gelas air.
    • Untuk memberi lebih banyak rasa kepada nasi, anda boleh menggantikan air dengan sup ayam, daging lembu atau sayur-sayuran.



  3. Mulakan masak. Letakkan hidangan yang dilindungi di dalam ketuhar gelombang mikro. Tetapkan unit kepada kuasa maksimum dan masak nasi selama 5 minit.



  4. Kurangkan kuasa. Teruskan memasak nasi pada kuasa sederhana. Tetapkan gelombang mikro kepada kuasa sederhana dan masak nasi selama 30 minit. Pada akhirnya, biarkan ia duduk selama 10 hingga 15 minit.



  5. Hidangkan beras. Setelah dimasak, tuangkan ke penapis halus untuk mengalir. Kemudian letakkannya semula di dalam mangkuk kaca dan letakkan garpu di dalamnya sebelum menyiramnya.
    • Selepas menyiram padi liar, anda boleh menyusunnya seperti yang anda mahukan.

Kaedah 4 Menggunakan periuk nasi



  1. Bilas nasi. Tuang segelas beras liar mentah ke dalam colander halus dan bilas kacang dengan air sejuk.
    • Membilas membuang kulit yang tinggal di antara biji-bijian.
    • Dengan segelas beras mentah, anda akan mendapat kira-kira tiga hingga empat gelas beras yang dimasak.



  2. Letakkan nasi dalam periuk. Selepas membilasnya, tuangkan ke dalam periuk periuk nasi dan tambahkan tiga gelas air.
    • Jika anda mahu, anda boleh menggantikan air dengan tiga gelas sup ayam, daging lembu atau sayur-sayuran.



  3. Masak nasi. Letakkan penutup pada perkakas dan tetapkan tombol pada fungsi "tukang masak". Masak beras liar selama kira-kira sejam. Setelah dimasak dan perkakas dimatikan, biarkan ia duduk selama 5 hingga 10 minit.
    • Jangan keluarkan tudung semasa memasak.



  4. Hidangkan beras. Apabila dimasak dan berehat, keluarkan tudung. Kacau dengan garpu untuk mengalirkannya. Berikannya kepada citarasa anda dan sajikannya.



  • Segelas beras liar
  • 3 gelas air atau sup
  • Satu gelas untuk dos bahan
  • Cooker, ketuhar, microwave atau periuk pemasak nasi
  • A periuk sederhana dengan tudung atau baking dish dengan tudung
  • Sudu
  • Garpu
  • Perasa (opsyen)