Kandungan
adalah wiki, yang bermaksud banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 15 orang, yang tidak bernama, menyertai edisi dan peningkatannya dari masa ke masa.Mengetahui kentang goreng yang baik tidak sukar seperti yang anda fikirkan. Anda sering membeli kentang goreng sering, sering beku (banyak restoran juga menggunakannya), tetapi adakah anda pernah membuat kentang goreng nyata dengan kentang sebenar? Anda hanya memerlukan beberapa kentang, pisau tajam, papan pemotong dan penggoreng yang mendalam ...
peringkat
-
Basuh 6 kentang. Anda tidak perlu mengupas mereka melainkan jika anda mahu mereka atau jika mereka benar-benar kotor. -
Potong mereka dalam 2. Kemudian potong ke dalam 4 dan kemudian berikan mereka bentuk akhir dengan memotong ke dalam tongkat. Tidak perlu mereka lurus secara sempurna, tetapi mereka perlu panjang. -
Panaskan minyak. Panaskan minyak di dalam fryer supaya suhunya mencapai 200 ° C. -
Sediakan hidangan. Mempunyai hidangan atau mangkuk salad di mana anda meletakkan kentang goreng anda selepas masak. Letakkan kepingan kertas di bahagian bawah untuk menyerap kelebihan lemak. -
Pindahkan kentang ke dalam penggoreng. Biarkan mereka memasak dalam penggoreng selama 6 hingga 7 minit atau sehingga mereka berwarna perang keemasan dan rangup. Tonton memasak dan aduk keranjang sekali-sekala. Jangan biarkan mereka terbakar, ia boleh berlaku dengan cepat! -
Bawa mereka keluar dari penggoreng. Tuangkan mereka ke dalam bekas yang telah anda sediakan, dengan berhati-hati untuk tidak membakar diri, minyaknya sangat panasadalah manipulasi yang berbahaya. -
Biarkan mereka berehat. Biarkan cip anda duduk selama beberapa minit untuk menghilangkan lemak berlebihan. -
Hidangkan dan nikmati. Jangan teragak-agak untuk menjemput kami!
- A penggoreng
- Pisau dapur tajam
- Sebuah bekas untuk memindahkan kentang masak dan beberapa helai kertas