Pengetahuan

Cara membuat kek pisang

Posted on
Pengarang: Robert Simon
Tarikh Penciptaan: 17 Jun 2021
Tarikh Kemas Kini: 1 Julai 2024
Anonim
Resepi Kek Pisang Moist/ Banana Moist Cake Recipe (Sukatan Cawan/ Cara buat kek pisang guna blander)
Video.: Resepi Kek Pisang Moist/ Banana Moist Cake Recipe (Sukatan Cawan/ Cara buat kek pisang guna blander)

Kandungan

Dalam artikel ini: Kek pisang klasikBanana, tarikh dan kek rum Vegan pisangReferences

Kek pisang panas yang baik lazat pada bila-bila masa. Makan semasa sarapan dengan kopi, petang atau pencuci mulut dengan krim disebat. Kek pisang cepat bersedia dan merupakan cara sempurna untuk menggunakan pisang masak. Cuba kek pisang klasik, tarikh dan rum atau versi vegan pada kali berikutnya anda mahu membuat kek.


peringkat

Bahagian 1 Kek Pisang Klasik



  1. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C



  2. Mentega kuih kuih. Gunakan periuk klasik 20 x 13 cm atau periuk muffin.



  3. Campurkan mentega dan gula. Letakkannya dalam mangkuk besar dan pukul sehingga campurannya ringan dan berkilau.



  4. Tambah telur, pisang dan yogurt. Pukul sehingga campuran sangat homogen.



  5. Campurkan bahan-bahan kering dalam mangkuk lain. Campurkan tepung, baking soda, kayu manis dan halia sehingga semuanya lancar.




  6. Masukkan campuran bahan kering ke adunan. Gunakan sudu kayu untuk menambah bahan-bahan kering ke dalam adunan dengan lembut dan campurkan dengan cukup untuk dimasukkan. Hati-hati jangan campurkan terlalu banyak, kerana kek itu terlalu padat.
    • Jika anda mahu, tambah 50 g cip coklat, pecan kacang, walnut atau badam cincang. Campurkan cukup untuk menggabungkan.



  7. Tuangkan adunan ke dalam periuk kek. Lancar permukaan dengan belakang sudu kayu.



  8. Masak kek selama sejam dan seperempat. Ia sudah siap apabila tudung gigi dimasukkan ke tengah keluar bersih.



  9. Ambil kek dari ketuhar dan biarkan sejuk sebelum memotong. Hidangkan dengan mentega atau krim disebat.

Bahagian 2 Pisang, tarikh dan kek rum




  1. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C



  2. Mentega kuih kuih. Gunakan periuk klasik 20 x 13 cm atau periuk muffin.



  3. Melembutkan tarikh. Rebus 200 ml air dalam periuk. Tambah tarikh dan biarkan mereka mendidih selama 5 minit. Tuangkan mereka dan simpan cecair manis dalam cawan.



  4. Campurkan tarikh dan pisang. Masukkan mereka dalam pengisar dengan 100 ml jus tarikh. Campurkan sehingga rata dan rata rata.



  5. Sediakan doh. Masukkan kacang-kacangan, buah-buahan kering, tepung, rempah dan ragi dalam mangkuk dan kacau dengan baik. Tambah tarikh dan pisang masam dan rum. Campurkan sehingga campuran mempunyai konsistensi kek adonan.



  6. Tambah telur. Tambahnya satu kali pada doh dengan mencampurkan dengan cukup untuk menggabungkannya.



  7. Tuangkan adunan ke dalam acuan. Lancar permukaan dengan belakang sudu kayu.



  8. Masak kek selama sejam. Ia sudah siap apabila tusuk gigi dimasukkan ke tengah bersih dan permukaannya menjadi emas.



  9. Biarkan kek sejuk sebelum disajikan. Potong ke dalam kepingan dan sediakan teh.

Bahagian 3 Kek Vegan Vegan



  1. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C



  2. Minyak acuan kek. Gunakan periuk klasik 20 x 13 cm atau periuk muffin.



  3. Campurkan pisang, minyak dan gula. Masukkan mereka dalam mangkuk salad dan campurkan mereka sehingga mendapatkan campuran yang licin dan homogen.



  4. Campurkan bahan kering. Letakkan tepung, ragi dan kayu manis dalam mangkuk lain dan kacau dengan baik.



  5. Masukkan campuran bahan kering kepada campuran pisang. Campurkan adunan dengan sudu cukup untuk apa yang homogen. Tambah kacang dan buah-buahan kering jika anda mahu menggunakannya.



  6. Tuangkan adunan ke dalam acuan. Lancar permukaan dengan bahagian belakang sudu.



  7. Masak kek selama sejam. Ia sudah siap apabila tusuk gigi dimasukkan ke tengah bersih dan permukaannya menjadi emas.



  8. Biarkan kek sejuk sebelum disajikan. Potong ke dalam kepingan dan sediakan teh.